在古代
對婦女管束的比較嚴
沒有現在這麼開放
所以還沒出嫁的女孩
便借著元宵節賞燈的機會
為自己物色中意的情郎
如果有男生對
你情投意合
你們就可以交換彼此的花燈
作為定情信物
所以元宵節
其實便是中國古代的「情人節」
這個元宵節
我們為你準備了一碗溫暖樸素的黑芝麻湯圓
如果你幸運的找到了心愛的ta
請為ta親手做一碗湯圓
感謝彼此的陪伴
珍惜你們的相遇
55克烤熟的黑芝麻
85克的細白砂糖
6湯勺軟化黃油（不融化）
一杯糯米粉
半杯溫水
將烤熟的黑芝麻用攪拌機打碎
放入黃油、砂糖攪拌均勻後剛入冰箱冷藏30分鐘
這樣餡料容易成型
將糯米粉倒入碗中，加溫水攪拌，揉成麵團形狀後取出一小塊，放入煮沸的水中，直至麵團浮起。
將生面與熟面混合，分成大小均勻的小面球。
從冰箱中取出冷藏好的黑芝麻餡，將其揉成小圓球。
取出小面球包裹餡料。
揉成光滑的圓球。
將湯圓放入煮沸的水中，注意要多煮一會，好讓黃油與芝麻充分的混合。
湯圓煮熟後盛出，十五的月兒圓又圓，比不上你做的湯圓。
湯圓的餡料可以根據各自喜好自由切換~
因為製作簡單，
一個人也能完成。
家裡有小朋友的也可以一起動手完成，
一家人熱熱鬧鬧，
過一個不一樣的元宵！
美食君提前祝大家：
元
宵
快
樂
！
來源網絡
編輯：張晶 李樂 梁峰