冬天越來越冷，要長點肉禦寒了。入冬後，很多人開始打著貼膘禦寒的旗號大吃大喝，大快朵頤之餘，體重也跟著蹭蹭往上漲。滋補滋過了頭，就滋出一身肥肉啦!冬季進補的正確打開方式，補陰才是關鍵!
冬季來臨，氣溫下降，人們在寒風中瑟瑟發抖，就愈發覺得應該增加飲食攝入，補充消耗的熱量。雞鴨魚肉來者不拒，這樣盲目貼膘，攝入過多能量，多餘的能量會轉化成脂肪在體內堆積，使人發胖。誰也不想在來年春天，發現自己胖了一圈。因此，冬季進補一定要適度，不宜放縱食慾，大吃大喝。
《本草綱目》中講過：聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，二氣常存。其中二氣，說的就是陰陽二氣。這兩句話的意思是，如果能做到春夏養陽，秋冬養陰，陰陽二氣就可以在人體內和諧長存，常保健康。
冬季以燥為主，特別是北方，更為顯著。天氣燥，身體也燥，燥最傷肺陰。此時，人體如能及時順應秋冬收藏規律而養陰，可使體內保證氣血運行的陽氣有所收斂而不致外散，積累生命活動必需的精氣和營養。因此，冬季養生重在補陰。
中醫教你如何補陰
補陰的原則是益氣養陰、氣陰雙補。
銀耳素有菌中之冠的美稱，性平，味甘、淡。它是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的人來說是一種良好的補品。
味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。它的特點是既能補，又能固，補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神。此外，蓮子還含有纖維質、鈣、磷、鐵、鉀等多種無機鹽和多種維生素，這些物質能供給人體足夠的能量。
味甘，性微寒。主入肺心，長於清肺潤燥止咳、甘涼清潤、利溼消積，清心安神定驚。百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。
功用：三者皆是補陰聖品，生津止咳，清心除煩。
古語說晝養陽，夜養陰，良好的睡眠可以保障五臟六腑得到充分休養。入冬後的作息應逐步調整為早睡晚起的狀態。晚起可以保存體內陰氣，早睡則可滋養人體陰精，對補陰有莫大的益處。《黃帝內經》認為，子時(23點到凌晨1點)午時(11點到13點)是陰陽大會之際，此時睡眠有利於養陰和養陽。
打太極、行走、冥想等輕緩柔和的運動都非常有助於放鬆身心、調和陰陽。中醫認為，行走是百鍊之祖。堅持行走有暢通經絡氣血、調節臟腑的功能，達到陰陽調和的功效。行走時注意三步一呼、三步一吸，慢慢減緩呼吸頻率。同時，冬季鍛鍊記得穿暖衣裳，避免著涼。
入冬了，滋補要補到位。不是大魚大肉就是滋補，正確的滋補方式是合理的膳食，規律的作息，定期的鍛鍊。才能補陰又苗條，養生又健康。
----轉載：三九養生平臺
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