日本是咖啡大國,日本人對咖啡有著非常大的熱情。據統計,日本目前從40多個國家進口咖啡,是世界第四大咖啡消費國家。
如果你要去日本或者喜歡日本文化,那麼一定要學學眾多咖啡種類用日語怎麼說。
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黑咖啡:ブラック・コーヒー
意式濃縮咖啡:エスプレッソ
拿鐵咖啡:カフェ・ラッテ
美式咖啡:アメリカン・コーヒー
愛爾蘭咖啡:アイリッシュ・コーヒー
越南式咖啡:ベトナムコーヒー
摩卡(Mocha):モカ(イエメン、エチオピア)
藍山(Blue Mountain):ブルーマウンテン(ジャマイカ)
可那(Kona):コナ(ハワイ島)
哥斯大黎加:コスタリカ
除了咖啡豆的品種,我們也要知道咖啡的炮製方法。什麼樣的方法比較適合自己,那麼在點單的時候一定要做到胸有成竹。
「滴落式」:ドリップ
低落式咖啡做法非常簡單,只需要濾杯和濾紙。在底部加入煉乳之後過濾,這種細水長流的方法非常適合享受生活的人。
「泡煮法」:煮沸法(しゃふつほう)
「加壓法」:エスプレッソマシン/マキネッタ
今天的內容你學會了嗎?只需要掌握這幾點,就可以在日本的咖啡店輕鬆點單啦!
這個詞彙起源於日本的 gold week ,一般指的是十月一或者五月一長假。
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