俗話說：一日三棗，終生不老。但如果挑錯了，吃錯了，就會適得其反。
很多人拿棗當零食吃。但紅棗吃多了會生痰溼，甚至使人發胖。
只有連同棗皮一起吃，才能達到氣血雙補的作用。但是棗皮不好消化，所以想吃大棗補血，一定煲湯或者泡水來喝。
姜棗茶可以促進血液循環，暖胃健脾，但冬天不宜多喝。最好是初夏喝。冬天人們要收藏，不宜喝姜棗茶來發散。
蜂蜜棗泥茶可以健脾暖胃,治療慢性胃潰瘍，幫助清除體內的毒素。把幹大棗加水煮半個小時左右，煮到大棗軟爛取出，用網眼大點的篩子碾篩一遍,去掉棗核。加入蜂蜜調勻，放到密封的容器中保存。可以直接食用，也可以用開水衝調。
焦棗茶是很適合全家老少一起喝的冬季保健茶：
將金絲小棗放入鍋中幹炒,炒到表皮有點焦黑就可以了。
用開水衝泡焦棗,燜制10-20分鐘。
大棗和小棗功效有區別，大棗補氣血而小棗補心血。
這款小棗做的焦棗茶，不僅補心，還可以消食暖胃。
有些商販用糖精水泡棗以次充好。按照國家規定，新鮮水果不允許使用糖精鈉。我們在購買鮮棗的時候，如何來辨別是不是糖精棗呢？
如果顏色通紅，或者紅綠有明顯分界線的，說明是泡過的大棗，而非自然成熟。
新鮮大棗肉甜皮不甜，而泡過的大棗連皮也是甜的。
買來的棗泡洗之後，如果洗過的水有甜味，就說明是糖精棗。
（詳情請觀看：河北衛視《家政女皇》20151026期節目視頻）
回復「養生棗茶」，閱讀往期「女性養血棗茶、男性保棗茶」