韓國小菜-辣蘿蔔塊泡菜

2021-02-27 韓國料理廚師部落

韓式辣蘿蔔的做法

2015-11-20 0:43韓國料理廚師部落

A料白蘿蔔，b料 姜 蒜 梨 洋蔥 .c料 糯米糊，小魚水 ，白糖，小蔥，蝦醬，粗辣椒麵，細辣椒麵。 d 大鹽，甜蜜素。 製作步驟 1 將白蘿蔔洗淨切2×2cm的方塊用d料醃五小時後控水（不要鹹了如果鹹了需用清水洗）。 2 將b料切碎加水用打汁機打碎。 3 將b料跟c料倒入白蘿蔔中拌勻即可。（鹹度跟甜度根據個人喜好加入白糖跟蝦醬）

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