秋季天氣忽冷忽熱且乾燥，人體免疫力下降，容易傷肝傷脾，是肺熱的高發期。肺熱是一種常見的內臟熱病。肺主氣而朝百脈，氣為血帥，氣行則血行，氣滯則血凝，肺部出現問題，會影響生命機體運作，如不防止會引起肺炎、上呼吸道疾病甚至肺癌等嚴重疾病。
肺熱的成因有風熱病毒侵入肺、生活環境燥熱空氣不流通、飲食不節、發燒感冒等，主要表現於痰多、咳嗽、嘴唇乾裂、咽喉乾澀等，其中以肺熱咳嗽、伴隨濃痰最為常見。肺熱咳嗽常見，但要做到藥到病除卻並不容易，尤其患者多為兒童和老人，用藥不準確會經常復發，難以根治。
在農村，治療肺熱咳嗽多半採取食療法。食療法，又稱為食治，是在中醫記載食物的藥效特性指導下，人們根據自身疾病病症進行選擇性飲食，利用食物的藥效來調節人體生理機能，達到治癒疾病、強身健體的目的。中醫常說「是藥三分毒」，藥物帶有一定的副作用，兒童和老人的免疫力相對低弱，因此治療肺熱咳嗽，食療是不錯的選擇。
治療肺熱咳嗽，以下5種食物有獨特的清熱瀉肺火、化痰止咳的療效。
1. 柿子。柿子味甘、性寒，歸肺經，有潤肺、化痰、生津止渴、利尿等功效，常見於鮮柿子和柿餅，柿餅能夠與紅棗、冰糖、花生衣等蒸熟或煮水食用。
溫馨提示：柿子蒂同樣具有止咳化痰功效，和羅漢果煎水至少四十分鐘，專治小兒百日咳！
2. 梨。梨味甘略酸，性涼，入肺、胃經，果肉具備養護咽喉、潤燥、化痰、解熱生津功效，果皮清心、養腎、養陰降火、潤肺功效。
溫馨提示：秋季氣候乾燥，喝一杯梨汁能夠防秋燥。
3.荸薺，又名馬蹄，性平，歸肺、胃經。荸薺的球莖味甘，具有利溼、祛痰、清熱解渴作用，主要用於熱病引起的津液乾渴、肺熱咳嗽等疾病治療。
4. 冬瓜。冬瓜味甘，性寒，對去熱、消腫和利水有獨特作用，同時冬瓜含有丙醇二酸，能夠抑制糖類物質轉化成脂肪，換言而知就是冬瓜能防止肥胖。冬瓜子也有著清肺化痰的藥用價值。
溫馨提示：冬瓜的藥用價值主要是在冬瓜皮上，因而煲冬瓜湯時最好別去掉皮。
5.百合。百合味甘、味微苦，性微寒，入心、肺經，主治熱病咳嗽、安心養顏、痰中帶血等症狀。吃法多樣，可以燉湯、煎湯、煮粥、蒸食等。
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