用80攝氏度的水溫衝泡無花果、玫瑰花和綠茶，反覆衝飲，最後將無花果食用，很適合女性飲用。另外，也可用無花果、香菇和雞肉燉湯，清甜不膩，適合產後媽媽使用。
購買無花果乾，建議挑選個頭大、沒蟲眼，色澤暗黃的，如果色澤過白，可能是漂白過的。另外，鮮果一般在夏秋季節成熟，到時候可千萬別錯過。
雪蓮果原產自南美洲安第斯山脈，被當地人稱為「神果」，具有低糖、低脂、低能量的特點。其味道清涼，適合冬天食用，而且富含果糖、又稱為低聚果糖。是人體腸道內雙歧桿菌繁殖所需要的營養成分。
雪蓮果甜味，很多人不喜歡吃，認為口感無法與橙子，香蕉相比。在我看來，雪蓮果雖然沒什麼味道，但吃完後清香滿口，祛火除燥，而且不但能當水果吃，還可以做菜食用，稍微烹飪一下，就能讓整道菜清香怡人。
印第安原住民用雪蓮果燉雞或燉排骨，作為冬令滋補佳餚，我們也可將雪蓮果入菜食用。跟大家分享一道素炒三絲，準備一個雪蓮果，一根胡蘿蔔及西蘭花梗，分別洗淨去皮切成絲（雪蓮果易氧化變黑，最後切絲好），蒜蓉起鍋後下胡蘿蔔絲煸炒，再加入西蘭花梗和雪蓮果絲，出鍋前放少量調味料。
素炒三絲口感酸甜，裡面的雪蓮果沒有了怪怪的「土腥味」，吃下去滿口清脆，能幫助大家更易接受這種低熱量的健康蔬果。而且雪蓮果中含有低聚果糖，不僅有利於腸胃菌群健康，還有降壓、降血糖的作用；西蘭花梗中富含維生素C、類黃酮和膳食纖維，做菜時千萬別浪費了。
非常適合高血壓、高血糖、高血脂、肥胖及便秘人群吃，適當食用對健康非常有益。冬季北方氣候乾燥，上火、喉嚨不舒服，建議吃些雪蓮果，會感覺舒服很多；若不喜歡當水果吃，可以做菜食用，炒雪蓮果絲，雪蓮果炒牛肉都可嘗試一下。