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一碗軟糯香甜的湯圓,讓團圓的味道更濃!
明天就是元宵佳節,過完元宵節才算正式過完了年。吃下一口象徵著團圓美滿的湯圓,讓家的幸福味道充滿彼此的心間。
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滾元宵、包湯圓...團圓味兒才是真好味~
快到元宵節了,按中國傳統民俗,這一天人們除了看花燈、猜燈謎,還要合家團聚吃元宵。不過,有些人可能不同意,明明是吃湯圓嘛!同樣是圓滾滾,吃起來糯糯的東西,元宵和湯圓一樣嗎?當然不一樣!那個湯圓真的不是元宵的馬甲,不能因為他們長得像,就認為他們是同一個球,他們真的是兩回事哦。
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元宵佳節!教你如何吃好湯圓!
湯圓即「元宵」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。 可是由於湯圓都含大量油脂及糖分,熱量很高,4顆芝麻湯圓相當於1碗飯的熱量,正在減肥愛美的女性朋友們,尤其是那些春節期間體重已經急劇上漲的正在為減肥發愁朋友們,這湯圓又怎麼吃得下口呢?
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元宵和湯圓,到底有什麼不同?
我們常說的湯圓(Tang Yuan:glutinous rice ball/ boiled rice dumpling)和元宵(Yuanxiao:rice glue ball/ sweet dumpling)並不是一個物種。在北方,這群圓滾滾的小胖子被稱為元宵,在南方則是湯圓。
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嘉福國際大酒店 || 喜迎元宵,歡度佳節!
——歡度元宵 嘉福國際大酒店嘉庭花園酒店
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元宵節,幹了這碗貓山王榴槤湯圓!
熱騰騰的湯汁,加上香甜軟糯的元宵,一入口,滿口香甜,暖意直奔心頭,四肢百骸瞬間熨燙。 想起小時候吃過的湯圓,不免都感覺一陣溫暖。曾幾何時,每至元宵時節,全家人一起其樂融融吃元宵,成為一種奢望。 如今,湯圓的餡兒種類多了,除了早期最常見的芝麻餡,現在還有豆沙、核桃仁、果仁、棗泥為餡的,可葷可素,風味各異,還有各種花樣,造型百出,萌趣可愛,但味道都不錯! 比如,麻將湯圓!
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原來元宵和湯圓區別竟然是......
不少人以為湯圓和元宵其實就是同一種東西,只是叫法不一樣。其實,元宵和湯圓是兩種做法和口感完全不同的食品,不知道吧?佳節之際,讓你吃個明白!以為是詛咒「袁消」他身邊智囊急忙解釋道:「這是一種甜食,帶湯噠,圓圓噠,棒棒噠。」袁大總統這才消氣,但下令只能叫「湯圓」
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送命題又來了:湯圓還是元宵?甜的還是鹹的?
但到底帝都元宵哪家強?這也是個問題。畢竟小編家是年年排隊買稻香村,但是名氣更響的應該是錦芳元宵。另外還有功德林、護國寺小吃等等。每個人心裡都有一家最愛的元宵吧!小時候,臺灣家裡吃的是湯圓,不是元宵,可能鄉下地方,元宵太麻煩,也買不到。
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怪異湯圓,你最受不了哪個?正月十五元宵節,奇妙造起來!
但是最近幾年,元宵節的湯圓種類可以說是越來越多,吃過甜的,吃過鹹的,就是沒見過「怪」的,水果餡兒的、造型獨特的、味道酸爽的,別說吃過了,這些你見過幾種?一年一度的奇葩湯圓又要出來大比拼了!貧窮限制了我的想像,這款湯圓簡直是麻辣燙的雜燴。湯圓的餡是豆腐乾、冬菜,配料是滷煮的豬心、豬肺、蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等。你們考慮過湯圓的感受了嗎?
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【露一手】傳統湯圓吃法已經OUT了!
湯圓的吃法 這是最簡單最家常的一種,這種做法遵循的原則「滾下水,慢火煮」,意思是說水煮開後,放入湯圓,要用湯勺慢慢攪動湯圓,順方向,不然湯圓都攪破皮就只能喝湯了,這樣湯圓不容易粘鍋,煮的過程中可以加點涼水,煮出的湯圓滑潤不破皮,等湯圓飄起來就住的差不多了,但是還要用小火,慢慢煮3~5分鐘。
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[小兒食譜] 舌尖上的黑芝麻湯圓
昨天晚上,孩兒媽帶著寶寶到超市買元宵,市面上琳琅滿目的元宵和湯圓,寶寶瞪著圓圓得大眼睛問:「媽媽,元宵就是湯圓嗎?」相信有許多小朋友甚至是大人都不清楚元宵和湯圓的具體區別,在這裡,小編就簡單地為麻麻們科普一下。元宵和湯圓略有不同,元宵的製作過程是以餡為基礎製作,先把餡料準備好,然後把餡放到裝有江米粉的大篩子裡,然後晃動篩子,使著餡料在滾動的過程中裹上一層層米粉,慢慢地就變成球狀。餡較小,粉較多,煮出來很實在。
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九仙元宵 |收藏這些美好的祝福,獻給摯愛的親友
元宵節的唯美句子整理分享,希望大家喜歡~(一) 元宵節到,特意給你煮了碗元宵,情誼的皮,真誠的餡,叫做友情元宵;幸福的皮,快樂的餡,叫做安康元宵;如意的皮,吉祥的餡,叫做美好元宵,請你品嘗,願元宵節團團圓圓,幸福美滿!(二) 放掛鞭炮,鴻運當頭;懸盞燈籠,喜氣洋洋;舞陣龍獅,氣勢如虹;吃口湯圓,其樂融融;品杯美酒,神採飛揚;發份祝福,情深誼厚:恭祝元宵佳節快樂吉祥!
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【乾潭年味】元宵節吃上一碗媽媽做的鹹湯圓,滿口都是鮮香
不同於元宵節吃甜湯圓的習俗,在乾潭,不少家庭愛吃的不是芝麻花生包餡的甜湯圓,而是包裹著新鮮蔬菜和肉餡兒的鹹湯圓。在乾潭人兒時的記憶裡,每年元宵節,母親都會親自下廚,做一鍋團圓的鹹湯圓。元宵時的鹹湯圓大多是冬筍肉餡的,因為這時候山裡新採的竹筍最是鮮嫩。再放切碎的蔥花,加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、雞精、香油等,餡兒做好便是濃香撲鼻,誘人不已。
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入冬的第①碗大餡湯圓,可以安排了!
昆明老街新開了這樣一家店,專賣大餡湯圓,湯圓純手工製作,口味不多,但每一碗都能吃出小時候的味道。湯圓店古色古香的環境剛好和老街相互映襯,木雕的桌子,轉角的樓梯,刻花的柜子,雅致的環境惹得更多人駐足。就連裝湯圓的碗,也十分有特色。
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歷經3小時,吃全長沙市面數十種湯圓!最奇葩的竟然是...
為了幫大家找出長沙最好吃的湯圓團長買回了7款市面上最受歡迎的湯圓進行測評芝麻味:香滑濃鬱,皮薄餡多,是這幾款芝麻味裡,我最喜歡的。抹茶味:帶著清新的綠色出現,完全讓我們眼前一亮,只是抹茶味不夠濃,讓人心癢難耐!
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元宵和湯圓的區別是什麼,你知道嗎?
是湯圓還是元宵?這兩種東西到底是一樣還是不一樣?下邊看祝福君來給大家區分元宵與湯圓吧!元宵吃起來是硬的。湯圓吃起來是軟的。元宵獨有口味:玫瑰、巧克力。湯圓獨有口味:肉、火腿。兩者都有的口味:豆沙、芝麻、水果。元宵煮的時間長,要10分鐘以上。
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元宵節吃元宵,芝士蔓越莓餡要不要!
猜燈謎、賞月都是元宵節的傳統習俗,當然,別忘了吃一碗元宵,寓意新的一年裡一家人團團圓圓,和睦幸福! 今天就教大家做一碗香甜軟糯的蔓越莓元宵,明天就能派上用場啦! 元宵節南北方習俗略有不同,北方吃元宵,南方吃湯圓,你知道元宵和湯圓與什麼區別嗎?
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你吃過麻辣味的湯圓嗎?你永遠想不到,還有湯圓長這樣!
其實一般來說,北方人多吃元宵,南方多吃的是湯圓。那元宵和湯圓到底都有啥區別?而這其中元宵的不同做法,也反映了各地中國人的脾性與風格。咱們來分享幾個不一樣的湯圓。第一次聽海南的朋友講起,光聽名字就仿佛聞到了臭味……直到朋友把湯圓端到我面前,才明白「雞屎藤」原來是一種中藥,因為被揉碎後的味道有點像雞屎味,故此得名,這真的是大大大誤會了!
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32條不爛大街的元宵節文案:世間再苦,湯圓也是甜的
祝你的元宵最好吃。所有的祝福都是元宵節的謎語千樹琉璃,而謎底是你。單身久了,看見兩個連在一起的元宵,都想用鏟子把他們分開。滿月時分,元宵快樂!不多讀點書,遲早要露餡。元宵有我 往後有你大家圓圓的元宵擁有甜甜的戀愛。
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元宵和湯圓的區別是什麼,你知道嗎?
是湯圓還是元宵?這兩種東西到底一樣不一樣?下邊看小編來給大家區分元宵與湯圓吧!元宵吃起來是硬的。湯圓吃起來是軟的。元宵獨有口味:玫瑰、巧克力。湯圓獨有口味:肉、火腿。兩者都有的口味:豆沙、芝麻、水果。元宵煮的時間長,要10分鐘以上。