2016法國最好吃的棍子麵包出爐

2021-02-26 法語世界

日前,巴黎舉行了2016年度棍子麵包大賽,冠軍被 "巴黎女子麵包店"(La Parisienne) 的 Reydelet 和 Charles 兩位男士獲得。該麵包店位於巴黎左岸第六區,地址是:48 rue Madame (VIe)。

 他倆獲得了4000歐元的獎金。而且,今年一整年,總統府的麵包由他們供應。

費加羅報新聞《巴黎最好的棍子麵包重回左岸》


法國麵包(baguette),因外形像一條長長的棍子,所以俗稱法式棍,是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同,它的外皮和裡面都很硬,所以除了法國人之外,並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。法式棍的一部分法國麵包的製作也是對麵包師的考驗,上等的法國麵包的外皮是脆而不碎。

新鮮出爐的法棍味道好得可以一口氣吃完,隔夜的法棍可當兇器。法國曾發生一樁兇殺案,一有婦之夫被害。偵探在案發現場沒發現什麼特殊線索,工作完畢被美少婦留下晚餐,主婦手藝不錯就是法棍不太新鮮。美少婦看著偵探吃下法棍終於安心了,因為兇器被偵探消化掉了……

法國惡搞棍子麵包~~創意無限。


Bon appétit avec la meilleure baguette française!

法式長棍麵包,祝君胃口好!

餐館創意3D藝術:馬賽魚湯 / 肉牛


相關焦點

  • 曝光 | 「最好吃的羊角麵包」竟是用過期麵粉做的 後廚偷拍畫面觸目驚心!
    上海有一家名叫「法潤」的法式麵包店,號稱用「法國進口麵粉」製作「最好吃的羊角麵包」,每天都能賣出數千隻羊角麵包。
  • 一根硬邦邦的棍子,人們每年竟能吃100億個?
    香飄飄奶茶每年才賣出三億多杯,一個棍子竟能賣出一百億根?!起初點小評是不相信的。後來發現,法國政府對此棍有多項立法,不但規定了它的最低售價,還規定麵包店主賣的產品必須有它!國內面點坊遍地開花,哪家法棍最牛叉?稱霸北京的味多美最引以為傲的產品之一就是它家的法棍,西單地鐵的法棍雕塑向我們宣告:我是法棍之王!
  • 2016年世界10大最好吃的泡麵(煮麵)
    這家博客不幹別的,一心旨在研究世界上好吃的泡麵。自2002年以來,他每一年都會在博客上向全世界公布出他心目中最好吃的泡麵。2016泡麵大賞已經出爐,,據 Lienesch自己表示,為了2016年的泡麵評選,他在過去的一年裡一共吃了來自世界各地2004種泡麵,其中有357種是新口味,這種拼死試吃的精神已不是我大天朝一眾吃貨所能類比的鳥。
  • 2016全球十大美味泡麵排行榜出爐,大陸也有泡麵上榜!
    微信:鮮城瀋陽   微博:@鮮城瀋陽自稱「泡麵達人」的美國網友Hans Lienesch,連續數年在個人網站列出最好吃的泡麵排行榜
  • 尋麥臺灣+世界冠軍手感麵包無私大公開
    分別是吳寶春的麥方店堂本麵包烘焙坊野上麵包喜歡做麵包的小夥伴應該都聽過他的名字吧,國寶級的麵包大師。2008年獲得樂斯福世界麵包大賽亞軍,2010年世界麵包大師賽冠軍,2016年2月作為導師帶領臺灣隊再次獲得世界亞軍。比較有名的獲獎麵包有酒釀桂圓、紅酒玫瑰、梅引茶香。到店的時候正好有一些麵包可以試吃,一貪吃就忘記拍照了,下面就是僅有的幾張照片。
  • 【趣聞】因為一塊「巧克力麵包」被黑成翔的法國領導人...
    1電視採訪時,他被問到「一塊巧克力麵包多少錢?」圖片來源:Europe 1 截圖科佩與巧克力麵包的淵源要從2012年說起,時任莫城市長兼眾議員的科佩在一次談話中想闡述一些極端穆斯林造成的壓力,他舉例說,有家長感到擔憂,因為他們的兒子在離校時,手中拿著的巧克力麵包被一群自稱
  • 法國「炒冷飯」:快手法式吐司
    麵包之於歐美人就相當於米飯之於亞洲人。在法國,從早到晚麵包店都會有排著長隊等待買當日新鮮法棍麵包的人,超市貨架上也非常多麵包、吐司供選擇。把大半麵包扔掉很是可惜,但直接吃又很難下咽,怎麼辦?法式吐司就此誕生。法式吐司在進入香港成為「西多士」,做法上稍微有些改變,譬如從「煎」麵包變成更多是在「炸」麵包。在這裡,我想告訴你最簡單原始的做法。幹硬的麵包塊蘸上牛奶,裹蛋液,再下鍋煎,三五分鐘一定完成。也算是快手餐翹楚了。
  • 為什麼麵包店的麵包更好吃?原來這裡有「八大陷阱」!
    謠言文章 為什麼麵包店的麵包更好吃?原來這裡有「八大陷阱」! Follow 全民較真(id:qqjiaozhen)溫馨提示:1、最近有自媒體宣稱:「麵包好吃卻有八大陷阱
  • 測評系列:國寶級可頌,哪款最好吃?
    法國國寶級烘焙店Gontran Cherrier(GC)落戶廣州也有半年的時間了。
  • 世界最長122米棍麵包義大利出爐
    喜歡吃外皮脆脆、裡面軟軟的長棍麵包(baguette)嗎?這條可別想一個人吞下肚,因為它長達122米!
  • 法國家樂福超市麵包袋中驚現活老鼠
    本周二晚上,法國一名女子Nathalie在上塞納省(Hauts-de-Seine)布洛涅-比揚古市(Boulogne-Billancourt
  • 被譽為「沙漠裡的麵包」,椰棗到底有多好吃?
    椰棗,甜而不膩,果肉肥厚,直接吃非常好吃。有些人會以為是像蜜棗那樣經過炮製的,實際上椰棗是天然長成的,沒經過任何加工。椰棗樹最高能長到二十多米高,雌雄異株,每棵能收穫上百公斤。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存最原始的食品。
  • 烘焙圈子:最好吃的奶油蛋糕【布裡奧斯】
    布裡奧斯冬季最好吃的奶油麵包,火爆烘焙圈的布裡奧斯麵包3款配方,與愛烘焙的你一起分享!
  • 蘇州人人愛吃的麵包麵粉竟然黴變!網紅美食界還好嗎?
    放置半成品麵包的帆布長期發黴!磨具用髒水清洗!。。。根據視頻,麵粉的保質期顯示到2016年12月26日。然而Farine的法國老闆對此居然這麼說:「在法國,小麥和小麥粉保質期都無須考量,進口時,麵粉中文標籤顯示保質期為9個月到
  • 菌說 | 麵包菌菌的雲麵包食譜
    菌菌身(日)先(常)士(自)卒(殘)幫大家探好了各種雷區,接下來就給大家安利幾種麵包以及一些小技巧哦。(歡迎留言和菌菌一起雲吃麵包)法國人吃法棍,和中國人喜歡吃饅頭花卷是差不多的嘞。菌菌第一次吃法棍的時候使用了麻花的吃法(直接啃,好有嚼勁),後來才了解到法棍是切片吃的,可以蘸果醬、抹黃油吃,也可以配上一點奶酪和鵝肝食用,口感更佳。
  • 聖誕來了,做一個好看又好吃的——聖誕樹麵包
    今天馮小剛導演並主演的《老炮》也開始上映了,特想看,可是查了一下場次,要麼太早要麼太晚,想想還是算了,明天去看個中午場吧,看完正好可以順便去上一節瑜伽課。 每年聖誕節前都會鼓搗著做一點跟聖誕相關的食物,雖然我不過聖誕,但對於又好看又好吃的美食是從不拒絕的。
  • 2016歐洲杯24強全部出爐
    北京時間11月18日,2016歐洲杯預選賽附加賽的最後兩場比賽結束。
  • 看過來,全麗水最好吃的米,都在這裡!「2020麗水好稻米」評比結果新鮮出爐~~
    除此之外,現場還進行了大眾評選「最好吃稻米」環節,九縣(市、區)農業農村局工作人員、參評選手們和社會熱心民眾拿起了碗筷,根據口感為心儀的稻米投票。
  • 麵包木版畫:你看上去很好吃!
    點擊右上藍色字體關注我們麵包是一種最常見不過的美食,原材料也豐富多樣,可你有想像過用木版製作麵包嗎?