菜館子裡吃到的甜品，香稠滑糯，很簡單地可以做出來。
我買的是雲南皂角米，問朋友要的連結。
雪蓮子這東西，翻遍淘寶也沒見到有新疆賣家在賣。全是雲南的皂角米，或稱滇皂莢。
做下來完全和菜館裡一樣。想來如果餐牌上寫著「皂角米」，大家就會減少食慾了吧。
100克皂角米，送了20克桃膠。這家的桃膠不錯，回頭準備再補點。
皂角米的包裝是這樣的：
但我覺得包裝上的做法寫得不對。
寫我的吧：
15-20克皂角米，10克桃膠，冷水沒過泡發3小時。
去掉桃膠雜質後與皂角米一起放入鍋內，2000毫升清水，加20克枸杞，大火煮開後小火煮1.5小時，加一塊冰糖，再小火煮半小時。
桃膠幾乎都化了，吃起來像更稠的銀耳羹，皂角米則非常香糯。
入冰箱冰鎮過後，更為愉快。不過不要貪多吃太涼。
微信不允許放淘寶連結，APP上有直接連結。
店名：納西田野
掌柜：che40
枸杞用的是家裡有的禮品，寧夏百瑞源牌的。不錯。
不過我家裡的是黑+紅色金屬禮盒裝，查了下，挺貴的。如果自己買，應該不會買這麼貴的。
艾格吃飽了與其沒有任何利益關聯。
今日推薦
花邊社（gossip-agency），北京記者李斌的公眾微信號。口號是「花邊改變生活」，發布各種網際網路行業業內八卦，花邊趣料，偶爾發個美女徵個婚。
autocarweekly（autocarweekly），上海幾位汽車記者聯手打造的平臺，各種新的汽車資訊。他們的口號是：「提供各種汽車資訊、真話、福利、女神……車不止是代步工具，還是生活的一種刻度」。
-
來自@艾格吃飽了（aigechibaole）
純粹私人的餐館、淘寶食物與菜譜推薦，也可以至App Store或Google Play下載我的APP，就叫「艾格吃飽了」。
關於食物，我不是比你懂得更多一些，只是比你花了更多的冤枉錢。