4.8折!昌吉zui火爆正宗老北京涮羊肉再開新店!

2020-12-22 明明久號

「北風吹來,涮羊肉」,北京話

羊羔要嫩,湯要清,這是正宗的京城風味

而且在昌吉,還能感受到這京城的味道

羊肉串·老北京涮羊肉

說到昌吉涮羊肉,第一個想到的當然是那鮮嫩的羊羔,多少羊肉愛好者,排隊等位提前佔座,只為這一口正宗的北京風味。

您所喜愛的羊兒鮮鮮開新店

七月十四日

食品4.8折

七月十五日至十六日

菜5。8折

七月十七日-七月二十三日

食品6.8折

巨款全昌吉吃貨

本活動新老店雙店同享

新店火爆

青年路與昌吉市石河子路交叉口

華東容錦酒店北側一層門面

羊尚

老字號長青

昌吉市新街口中山路

母嬰保健診所

羊尚

從北京來的涮羊肉大師

羊羔鮮嫩,做的是最原汁原味的老北京涮羊肉,還是傳統的銅鍋—高顏值的景泰藍銅火鍋,一度成為了打卡界的朋友圈風景,這鍋,就是咱今日涮肉起範兒的第一步!

這兒沒什麼眾口難調的,管它用什麼原料,推下去就行了。

希望有一種肉的感覺,選清水鍋,湯底澄清,薑片,蔥段,紅棗,黨參,當歸,桂圓,枸杞...,清水鍋就是老北京涮羊肉最大的特色,切成小塊,不需要其它多餘的成分,突出羊肉的原汁原味。羊尚鮮把最地道,最原滋原味的美食帶到了這裡。

愛吃麻辣鮮香,選秘制孜然辣鍋,自行研製羊尚鮮炒鍋,實在太過癮!不摻雜,不添加任何添加劑!

京味火鍋,老炮兒這樣吃

鍋熱了,牛羊肉也終於千呼萬喚始出來。來羊尚鮮,再也逃不過一盤鮮肉了。

先有肉,先有羊,先有羊後有鮮,選材要求苛刻,昌吉土產小羊羔,肉質鮮美,低脂,無腥味,無農藥殘留及其它汙染,真稱得上名副其實的「綠色食品」。

看這羊肉卷,肉嫩,紅白分明,有光澤,脂肪少而分布均勻,紅似玫瑰花,白如脂玉,肥瘦均勻,油膩潤口,細膩無味。

羊羔好不好,一進水裡就知道!翻炒湯時,把一片薄羊肉夾在鐵鍋裡涮,只需十幾秒鐘,羊肉一變色,就準準火候撈出來!之後將水漬抖清,在麻醬上滾幾圈,口感細膩,肉味香甜。

鮮切牛腱,鮮切肉拼盤,這兩個都是小編必點的!整盤腱子肉很結實,透著北方人的豪爽,每天現買現切的腱子肉清晰可見,筋肉均勻分布,看起來嚼勁十足!

別說這拼盤多誘人,肉嫩多汁,顏色鮮豔,肥瘦相間,紋理清晰,一口氣下鍋才爽!噢,噶!味道 MAX!唐!!!不多說了,開吃吧!

吃火鍋的時候,怎麼能不吃肚腩呢?羊毛肚鮮嫩多層,顆粒突出,下鍋飽蘸湯汁後,生脆爽口,彈牙有嚼勁,讓一片接一片,根本停不下來!

聽到現在的吃貨,一言不發愛組養生局?好吧,今天小編就告訴你一個秘密!羊肉鮮嫩的鍋底煮熟後,滿鍋都是養生精華,此時再煮些其它素菜搭配,真好!

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身處昌吉,蘸著京城醬

大家都知道,北京菜的涮羊肉,就是沾著芝麻醬的羊肉。內含:芝麻醬,醬油,韭蔥花,豆腐乳,以及辣椒油等傳統銅鍋涮肉醬,同樣少不了。

到了我的大昌吉,喜歡辣的小夥伴們當然離不開紅辣椒了。加入小米椒的京味兒醬,瞬間將您從北京拉回新疆!

調味醬是一門大學問,好的調味醬需要「鹹、鹹、滷、鮮」多種口味相結合,其中的竅門,還需要你自己慢慢尋覓。

嘗一口蘸著材料的鮮嫩羊肉,再來一瓣解腥解膩的蒜糖,正宗的老北京美食,你一定要嘗嘗。

隔一段北京舊胡同

抬頭望去,看見這門,就知道這是正宗的涮羊肉派,愛吃羊肉的人,一定要過來推開這門。

除美食力求還原北京傳統外,店內環境也濃濃的老北京四合院風格,店主說,就是讓每個人都有「身在昌吉,吃在北京」的感覺。

壁畫上,還有「帳房」等京味元素,在此就餐,讓您分分鐘有種到北京四合院涮火鍋的感覺~

散臺、卡座、包廂任你選擇,木桌椅,簡約大方,綠意盎然,點綴空間靈動。溫暖優雅,燈光柔和,空間舒適,親朋好友聚餐,商務宴請,再適合不過了~

人類,為了得到滿足

實際上非常簡單

美味的肉類,一群群朋友,足矣

還沒來得及來羊,你在等什麼?

不要等待,今天就會有折扣!

新店火爆

青年路與昌吉市石河子路交叉口

華東容錦酒店北側一層門面

羊尚

老字號長青

昌吉市新街口中山路

母嬰保健診所

羊尚

相關焦點

  • 吃過涮羊肉的老北京人,你會吃正宗的老北京涮羊肉火鍋嗎?
    老北京涮羊肉是正宗老北京火鍋的風味,傳承老北京涮羊肉的特點,採用銅鍋炭火,羊肉講究肉質細且無羶味,鮮嫩無比,其他食材新鮮。老北京涮羊肉製作簡單,清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美,吃起來是羊肉最鮮嫩的味道,口感很棒。
  • 6.8折!開在百年老宅裡的銅鍋涮羊肉,冬日寶藏地!
    · 發 現 無 錫 美 好 生 活 方 式 ·無錫又開了家超正宗的老北京銅鍋涮羊肉
  • 鷹城有家銅鍋涮羊肉,在這兒吃出了正宗的老北京味兒
    西環路上就有一家同福祥涮羊肉將老北京銅火鍋的傳統工藝東來順火鍋蘸料和本地羊肉等食材相結合形成了獨特的清真風味兒大冬天,就得吃正宗的銅火鍋涮羊肉來這兒,就對了!掌柜的是一位清瘦的戴眼鏡大叔,也是一位資深吃貨,因為忘不了正宗老北京的涮羊肉味兒,在鷹城又吃不到做得滿意的店,索性便自己開了一家。
  • CT5和老北京涮羊肉的搭配指數
    以及文章最後的老北京涮肉館吐血大推薦!肯定好多朋友都覺得東來順是騙第一次來北京的人,其實不然,東來順還是有著很正宗的老北京涮羊肉的風味,只是價格稍高,所以被冠上了「騙」的名號
  • 老北京涮羊肉的那些講兒
    據古籍載乾隆四十四年8月至9月僅一個月內就吃了各類火鍋66次,在乾隆將皇權交給嘉慶皇帝那年,曾在宮中大擺「千叟宴」,當時共用了1550個火鍋,應邀品嘗的老人及大臣五千多人,成為我國歷史上最盛大的火鍋宴。北京人把吃火鍋稱為「涮鍋子」,「涮羊肉」也早已與北京烤鴨、烤肉並列齊名,成為北京著名的風味佳餚。
  • 最牛老北京涮羊肉TOP12
    4、滿福樓坐標:朝陽門外大街8號藍島大廈東區六層一人一鍋,乾淨衛生,是滿福樓的一大特點。滿福樓,創於1991年,以清代宮廷皇族紫銅小火鍋涮肉為特色。在老北京涮肉圈裡有這麼一種說法,最適合涮肉的羊,一是寧夏灘羊,其次便是「口外羊」(顧名思義,就是張家口以外的羊,一般泛指放養的內蒙羊)。這兩種羊最大的特點便是肉中充斥著奶香,幾乎沒有腥羶味,頗受老北京喜愛,而情憶草原選的便是後者。老闆是個資深涮肉愛好者,對羊肉有很高的追求,曾多次前往呼倫貝爾市海拉爾滿足嘴癮,後來乾脆自己開了這家涮肉館。店裡的羊肉都是從海拉爾空運過來的,兩天一次,確保足夠的新鮮。
  • 這些才是吃貨眼中 最正宗的北京涮羊肉!
    這不,小北找了幾家京城涮羊肉的老店,準備這個秋冬挨個兒去吃它一溜兒……提起老北京涮羊肉,必須要說牛街上的聚寶源,這是北京人最認可的銅鍋之一。作為賣肉起家的聚寶源,90年代時就跟內蒙的牧民有協議,對牛羊肉有獨特的工藝要求,而且同樣的規格不能賣給其它商家。
  • 英元·老北京涮羊肉創始人王雪元用誠信徵服重慶人的味蕾
    重慶火鍋、江湖菜在主城遍地開花,一家老北京涮羊肉在激烈的競爭中,獨樹一幟,受到重慶食客的喜歡。英元·老北京涮羊肉在重慶開業近20年來,已經融入許多重慶食客的心中,各店排隊就餐,成為一道獨特的風景線,如此特色的餐館,肯定有其中奧秘所在。
  • 火遍廈門的老北京銅火鍋,五周年慶6.8折就能吃!大冷天,就靠這百年老鍋涮小鮮肉暖胃了~
    作為萬年火鍋狂的小魚君今天要安利一家在廈門火爆多年的老北京銅火鍋木有錯,就是1078號老北京銅鍋火鍋百年老鍋涮小鮮肉~這家讓人心心念念的正宗老北京銅火鍋如今已經在廈門遍地開花!正宗涮羊肉其實吃的是種文化,是種規矩~1078號老北京銅鍋涮肉,用的是最為地道的北京宮廷烹飪方式!
  • 千年歷史的老北京涮羊肉,莫非是自助火鍋的始祖?
    「涮羊肉」是火鍋的典型吃法之一,始於元朝,風靡於清代,在京城可是是婦孺皆知的美食。你知道嗎,在我們面朝北部灣坐擁東南亞的國際化大都市小南寧,也能吃到這正宗的老北京羊肉味!老北京涮羊肉▼如果說紅湯鍋是一朵妖豔的玫瑰花那老北京涮羊肉就是一朵晶瑩的白蓮花好吃偵察隊來到了位於中華路的老北京涮羊肉
  • 火鍋到底是老北京火鍋正宗還是四川火鍋正宗?
    老北京火鍋與四川火鍋雖然都叫火鍋但是這兩者之間不是一個菜系,各自代表著各自的餐飲文化,無所謂誰是正宗。火鍋在中國的起源比較早幾乎每一個朝代都有不同的火鍋,老北京火鍋主要以涮羊肉為主且口味單一。四川火鍋發展到明末清初到近代以後才逐漸形成目前的麻辣。老北京火鍋。
  • 長沙排隊最長長長長的老北京涮羊肉來啦!讓你從頭暖到腳!
    在長沙,提起「涮羊肉」,董記老清泉幾乎盡人皆知。365天,3家店天天都在排隊。40年過去了,董哥夫婦憑藉優質食材和口碑,使「董記老清泉」火遍長沙,一家涮羊肉店究竟憑什麼成為數十年屹立不倒的「金字招牌」?
  • 最好吃的涮羊肉,還是老北京涮羊肉.
    超級自助餐在我心中永遠惦記,曾久久不能忘記的,就是老北京這一口涮鍋。當傳承至今的涮羊肉和自助餐相遇,結合成一道舌尖上新美味——老北京涮羊肉自助火鍋。這個季節因涮鍋,由不完整變得完整,來龍顏悅老北京涮羊肉,我們給你一個完美的想像空間。你造嗎?涮鍋和奶茶是絕配哦!萬萬沒想到,是晚晚得吃到,是碗碗吃到爆!親們,吃貨們的季節到了,快集合起來,讓我們和美味有場不散的約定吧,這是一場,速度與美味的碰撞,涮鍋與激情的邂逅。食上龍顏悅,美味新生活!
  • 大牌5折| 吃完一鍋再加一鍋,這么正宗老北京銅火鍋我在廈門第一次吃到!
    吃了這邊的涮羊肉,我還真懷疑以後在廈門能不能找到比這更好吃的涮羊肉。手切鮮羊肉優選羔羊後腿肉,用傳統大刀切法,肉片大而薄,口味醇香有嚼頭;極品小肋卷:選自羊腹肉,肉質肥瘦相間,口感鮮嫩勁鬥。高鈣羊肉:肉表面有一層明顯的脆骨,營養豐富,涮時開鍋6秒,口感脆嫩無猩羶味。牛肉有澳洲雪花肥牛、至尊肥牛、相間肥牛、牛仔骨等。
  • 地道的老北京涮羊肉自助,始終堅持用銅鍋,卻只要49元一位
    而老北京涮羊肉的秘密,就在於這一口銅鍋之中。 老北京涮羊肉,則是把羊肉薄片快速往鍋裡一燙,吃出精緻而悠哉的感覺。 芝麻醬和花生醬口感濃醇,韭菜花鮮香,再來點兒鹹鮮回甜的腐乳汁兒與蔥花香菜,一口糖蒜一口嫩羊肉,酸甜鮮鹹嗆在口中交錯又不搶味兒。 現在,越來越多的人喜歡酌一口小酒,涮兩片羊肉,聊聊天。吃得不多,但意味深長。
  • 老北京涮羊肉加盟電話是多少
    在這裡,我們為您推薦老北京涮羊肉。老北京涮羊肉主要以經營火鍋、涮羊肉為主,品種繁多,實價酬賓,價廉物美可滿足不同喜好消費者的需要,市場銷量不斷提高,同時門店業績也逐步提升。那麼,老北京涮羊肉品牌加盟電話是多少?
  • 「嗜肉狂魔」——老北京銅火鍋涮羊肉走進鹹豐城,這些人不淡定了!
    【鹹豐大壩·老北京銅火鍋涮羊肉原價:158元,秒殺價格:58.8元肥牛/肥羊、羊雜、奶昔小饅頭還有4道配菜這也太划算了吧!媽媽再也不用擔心我吃肉費錢了!~下午16:30準時開搶,這次數量真的不多,趕快下單吧!
  • 涮羊肉起源於元朝,興於清朝!
    老北京涮羊肉,正宗老北京火鍋的風味,傳承老北京涮羊肉的特點,採用銅鍋炭火,羊肉講究肉質細且無羶味,鮮嫩無比,其他食材新鮮。鍋底做法:涮羊肉火鍋中加入適量開水,放入所有鍋底配料,待水再次煮開即可涮食涮料。
  • 老北京銅鍋涮內蒙羊肉,人均80還打6.8折!這個老闆是不是瘋了?
    30多年的歷史真不是吹的,火爆北京大街小巷也不是蓋的。全都是肉肉,總有一款能俘獲你的芳心。跨越900多公裡,從北京來的陽坊勝利涮羊肉,才登陸武漢就被「老北京」給發現了。俗話說「中國羊肉看內蒙,內蒙羊肉看錫盟」,精挑細選自內蒙古錫林郭勒的大草原3個月左右的羔羊,肉質堪稱完美,再配上二兩小酒,絕了!
  • 我能找到這家正宗的北京涮羊肉真的不容易,一吃就根本停不下來!
    (額~好像跑題了)不過現在在南京過得日子也不賴哦畢竟也可以吃上正宗的老北京涮羊肉了呢~↓↓↓要說正宗的老北京涮羊肉鍋和鍋底是重點!鍋一定得是銅鍋,鍋身要夠高,炭膛要頭大,用炭火燒制可以保證火候的均勻。一般吃老北京涮羊肉之前呢,一定要吃上一點糖蒜瓣,調味解膩。蘸料可以根據他們的溫馨提示牌來調配,腿菇知道第二條是稍微正宗點的~當然還可以根據自己的喜好來哦!