文||楊光武
圖源網絡
廣豐，我的家鄉。
站在車站的出口，當腳一踏上這塊生我養我的土地，瞬間，一股暖流從腳板底直湧上心頭，抬頭看看家鄉的藍天白雲，深吸一口家鄉清新的空氣。
第一件事，找家炒粉店，來一碗廣豐炒粉。說也奇怪，因為暈車吐，很難受，但心裡想著炒粉的味道，感覺好多了。上了一輛黃包車，跟師傅說回銅鈸山方向，但要先吃碗炒粉。師傅就拉著我左拐右拐，熟門熟路的入沿河路，彎南門外小巷，穿過鳥林街來到東門銅鈸山方向的停車場旁，一家夫妻經營的炒粉店。黃包車還未停穩，我便急不可待衝店家喊著「來一碗廣豐炒粉」。
只見那老闆娘，快步走過來，幫我提行李，熱情的招呼我先坐坐喝杯熱茶。哎，飯沒吃，心已暖！在等炒粉的空隙，喝著茶，靜靜地看著街面上，來來往往，似曾相識的人。哦，這是老家的鄉親呀！有著共同的習俗，說一樣的方言。在他鄉異地偶爾聽到熟悉的鄉音鄉韻，每次都欣喜若狂，少不了問長問短，相約聚一聚，話題往往又少不了「廣豐炒粉」。
當一碗色香味誘人的炒粉擺在面前，不禁感嘆！啊，小小的一碗粉，它承載著童年的記憶，生日宴，結婚宴、聚會早餐、夜宵都有它…
邊吃邊想，不知不覺錯過了開往銅鈸山的末班車，卻不後悔。大方得花一百多元打車回家，一丁點也不覺得浪費車費，原本乘班車只需十元呀。奇怪著，還一路哼著「我在馬路邊，撿到一分錢……」的兒時小調。
其實，每次外出離開廣豐，離開我的家鄉，吃碗炒粉再走，已養成習慣。
走南闖北，吃過的東西多了，走過的地方也多了，但沒有一種食物像「廣豐炒粉」這樣的美食，讓我魂牽夢繞的。
它，是一道色香味俱全又上好佳的美味，是廣豐儂舌尖上的最愛，想起家鄉，自然而然就會想到「來一碗廣豐炒粉」。
長居異鄉，漂泊久了，很難吃到家鄉的美食，如蕎麥果、臘肉清明粿、糖糕。家鄉的美味，時間一長，便成了記憶中的味道，想念家鄉其實就是想念那片熟悉的土地，民俗、美食、兒時的夥伴，家和父老鄉親！
人，生命中總是有這些難捨的記憶，一張舊照片，一幢老房子。作為廣豐儂，自然包括「廣豐炒粉」。
廣豐儂可以遠離家鄉，但割捨不了對「廣豐炒粉」的味道，在廣豐儂的記憶裡，它，是獨一無二的；它，是一種味道，叫家鄉的味道，入口爽滑，加上肉絲和紅椒，灑點蔥花，油而不膩、香氣撲鼻的廣豐炒粉，食之別有一番風味！
累了，餓了，來一碗廣豐炒粉，胃就暖了，辣得頭皮麻麻，身體就輕鬆了。
廣豐炒粉，不單純是請客宴席上的點綴，城裡巷口夜宵，更是廣豐儂的飲食文化，廣豐的風俗特點，是一種印象，叫廣豐印象。
每每返回廣豐老家，喊得最響，叫得最深情的是「來一碗廣豐炒粉」！最想見到的，也是這種廣豐儂舌尖上最愛的美味。
無論離家多遠，多久！廣豐炒粉，家鄉的美食，我忘不了你的味道。因為那才叫真正的老家美味。
下次的下次回到老家，都會再來一碗廣豐炒粉！
細長的腰
白嫩嫩的肌膚
想起你那迷人的容顏
身在千裡外的異鄉
胃口情不自禁飄回家鄉
為了你，我願千裡爬山涉水
只為重逢時那深情的一吻
那根細長細長的粉
一頭連著家鄉
一頭繫著遊子
吃著，佳節的喜悅
想著，親情的惦念
楊光武，銅鈸山人。賣過服裝，跑過業務。先後習藝於香港花都國際美髮學院、廣州標榜美髮學院、上海沙宣美髮學院、寧波縴手學院、上海富康國際美髮學院。現為髮型師，自營美髮店。空閒時喜歡讀書看報。