宅在家沒事幹,那就自己試著做紫菜包飯吧!一點都不比外面賣的差
最近一段時間一直待在家中不能出門,外面的店鋪也沒有營業,但是自己在家已經非常想念外邊的美食了。尤其是這段時間特別想吃紫菜包飯,可惜也買不到了,於是腦海中就有了一個想法,自己在家裡做一做。那麼做起來也不難嘛。
說做就做,當天我就學著店鋪裡面的製作方法做起了紫菜包飯,當然了,材料並沒有店裡的那麼豐富,但是味道還是非常美味的。現在一想吃紫菜包飯就馬上能在家裡面做起來,多做一些端上餐桌,全家人都喜歡吃。特殊時期在家也能吃紫菜包飯,教你製作方法,簡單又美味。趕緊學起來吧!
食材:海苔、黃瓜、雞蛋、火腿腸、蟹肉棒、肉鬆、大米、色拉醬、白糖、鹽、白醋
做法:1、蒸米飯:米飯可按一杯米,一杯水的比例蒸之,另可根據自己喜好的軟硬程度稍加變更,根據經驗一杯米可卷三張海苔。;
2、調製壽司醋:可按一份鹽、三份糖、五份水的比例混合製成;
3、米飯內加壽司醋:米飯蒸好後,趁熱將調製好的壽司醋放入攪勻,比例為一杯米配25ml壽司醋,拌勻後放置自然冷卻。
4、加工材料:黃瓜切條,加鹽醃漬後控水,火腿腸切條,蟹肉棒放微波爐內加熱斷生後切條放涼,將雞蛋在不粘平底鍋內攤成薄的蛋餅切條;
5、開卷了:取一張海苔,將光滑的一面放置壽司竹簾上,將米飯均勻鋪在海苔上,注意海苔上方需留1/6空白,將黃瓜,火腿腸,雞蛋條放置海苔下端米飯上,再擠入少量色拉,從下端開始捲起,捲成即可;
怎麼樣是不是很簡單呢?其實自己在家做也是很簡單哦!趕緊學起來做給家人吃吧!