哈嘍,大家好,今天我給大家帶來的是一個玉米排骨湯的做法。這是一個非常好喝又好吃的排骨湯了,玉米具有活血化瘀的功效,排骨是我們在生活當中對身體有著大補的功效了。胡蘿蔔呢?包含了我們身體裡面最容易缺少的維生素了。所以我今天給大家來做了一個大補湯,十分好喝又美味的。保證你們做過一次之後還會在想著在繼續做下一次的,在生活當中我們經常做菜吃的話,也是會膩的。所以偶爾換換口味來做一個大補湯吧,非常的好吃又有營養的呢。
第一步:首先我們先把所有需要的食材準備齊全,香需要準備的食材有,豬排骨五百克,玉米一個,胡蘿蔔一個,白醋適量,生薑兩片,蔥兩根,鹽適量,飲用水適量,把這些食材準備好了以後下面我就開始接著教大家製作了呢,我們做的這個排骨湯,真的是非常的簡單方便又好喝的呢?第二步:把準備好的玉米和胡蘿蔔洗乾淨,玉米切成小塊,胡蘿蔔也切成小塊,蔥洗乾淨了之後捲起來打成結備用。
第三步 :把買來的排骨剁成塊,買時候讓老闆剁好也是可以的。然後找個乾淨的鍋,鍋裡面添上水燒熱以後,把排骨放在鍋裡面煮,煮過一會之後。鍋裡的排骨上面漂著一層白膜,這個時候我們用勺子把白膜撇乾淨了。白膜撇乾淨了以後,放入薑片,蔥結,放兩滴白醋,然後放入玉米。接著蓋上鍋蓋燜十分鐘(我這樣做,主要是為了節省時間,用的高壓鍋,我主要是得上班節省時間的,你們要是有時間的話,可以用砂鍋燉的,那樣更香更好吃)
第四步:壓十分鐘以後差不多就可以了,然後高壓鍋用涼水把溫度降下去,高壓鍋沒有氣的時候打開鍋蓋,放上鹽,放入胡蘿蔔再蓋上鍋蓋煮。蓋上鍋蓋冒氣壓上一兩分鐘就可以了,然後關火,等個幾分鐘以後讓高壓鍋自己把氣壓走完,然後打開鍋蓋這個時候香味就撲鼻而來了。然後撈出打結的蔥結的蔥以免影響了美觀了,然後找個盤子盛出來,撒上少許的蔥花,就可以吃了,就是這麼簡單的一個做法,一道美味好吃的排骨湯就製作好了,吃的時候還真是美味可口呢。
你們看了這麼多有沒有心動的感覺啊!我估計還有一些在悄悄的流口水呢,沒關係的今天你們看了這個湯的做法之後有福了。這個湯,我可以一點一點的介紹,這個湯做出來了以後不光是我個人喜歡吃,我們全家人都是特別的愛吃呢。而且最主要的是很方便的,所以一定要推薦給上班的媽媽一族,你們可以試著做做,這個是不用很多時間的,半個小時就能做出一道美味可口的湯出來了,你們完全不用擔心上班沒有時間,或者是時間不夠來不及做的,做這個時間完全的夠用。