舌尖上的石城，這些獨有的客家美食，你們都吃過嗎？
聽說石城是個好地方，別看石城是個小縣城，它有不輸江浙的山靈水秀，同時也不缺江南園林的精緻。這裡的特色美味小吃也不少哦！下面就跟隨著小編一起來看看石城都一些什麼好吃的吧！
石城芋餃
芋餃的做法很奇特，全是用手捏成，不選用芋頭而用芋子。其質細膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有黏性。再包上韭菜、香菇、瘦肉等原料剁成的餡料製成。吃起來既糯又柔，滑溜可口。
石城肉丸
石城肉丸始於明代，迄今已有500多年的歷史，現已被申請為客家非物質文化遺產。石城是無丸不成宴，每逢佳節宴請都會有這麼一道菜，此菜的做法也是非常的多，可蒸可煮可炸，一般剛出鍋時味道最佳。
石城白蓮
說起石城，大家第一個想到應該就是「中國白蓮之鄉」這個稱謂。因石城獨特的地理優勢環境，這裡擁有著豐富的自熱資源，夏日的石城，更是處處都透出出濃鬱的蓮鄉氣息。這裡擁有優質的荷花，同時也擁有一等的蓮子。
石城薯粉水餃
石城有兩種餃子，一種是全國人民都非常熟悉的，以後麵粉皮包的餃子。另外一種就是只有石城人才有的獨特餃子。它就是石城薯粉水餃，其以香滑出名，配上又辣又香的湯料，味道簡直不要太贊。
苦瓜酒
苦瓜酒是農民利用過剩的新鮮苦瓜，經過加工處理而釀造的一種蔬菜酒。石城苦瓜酒，在全國各地的接受程度其實挺高的，也並沒有想像中那麼難喝啦。
盞子糕
它是用大米，磨漿後加白糖置入小杯盞中蒸製而成的食品。金黃金黃的盞子糕，吃上一口，滿滿的全是兒時記憶。
好了今天的文章就分享到這裡了，這些獨有的客家美食，你們都吃過嗎？石城的美食還有很多，今天就不再一一介紹，這個寶藏縣城，就等你親自來發現了！大家還知道石城有哪些好吃的美食嗎？歡迎大家在下面的評論區留言哦！