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「石牌古鎮豆製品文化公園」籌備意見調查表
無論是各級關心石牌的領導還是遊客慕名而來，除了看石牌古鎮幾條歷史悠久的古建築以外，並沒有看到一家現代化並富有石牌豆腐文化的豆製品生產企業。這估計也是大多數石牌老鄉的痛點。改革開放40多年，咱石牌幾輩人外出創業，從事豆製品行業的生產和銷售，為全國人民的幸福生活和健康生活，提供了優質的豆類產品，也做出了巨大的貢獻，這是有目共睹的，所以石牌，才被授予「中國豆腐之鄉」榮譽。
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幽深古鎮石牌,圓你穿越千年之夢,中國豆腐之鄉石牌鎮
石牌鎮是一個具有悠久歷史文明的古鎮，有文字記載的歷史長達2000多年，悠久的歷史孕育出豐富的歷史文化和人文景觀，是「中國歷史文化名鎮」。作為漢水的重要節點城鎮，鍾祥石牌因濱臨水陸交通要道之便利，成為商賈雲集之地，而商人又因商務需要在此建公館、修戲樓，導致石牌商貿業發達，這從古鎮的山街和關帝廟戲樓反證了古鎮的繁華。
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中餐廳 長江之戀 第一天穿越長江三峽，停靠煙雨濛濛的石牌古鎮
中餐廳的遊船起航，穿過長江三峽，帶著大家來到了行程營業的第一天，停靠在煙雨濛濛的石牌古鎮。五人一分兩組，三人去購買食材，兩人發單，一邊是巴王寨，一邊是石牌古鎮。湖北省鍾祥市石牌古鎮國家級歷史文化名鎮這個悠久歷史文明古鎮特有著漢代和明清傳統的文化，距今已有2000多年了，古街衢橫縱交錯，一直保留明清原有的風貌，街巷有山街，上正街，集街，西街，衣街，東街，杉南街，藥王街，火神街，仁和街等老街10條，蘿蔔口等巷道3條。各街巷的丁字路口或Y字形方式，而很少出現十字型。
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中國飲食文化的「四大發明」,筷子、蒸籠、砂鍋、豆腐,不服來辯
中國是文明古國，幾千年的歷史造就了我們飲食文化的多樣性。古代我們有四大發明火藥、造紙術、指南針、活字印刷術影響著世界。那麼飲食文化裡，有沒有四大發明呢？ 今天就給盤點下，我們中國飲食文化裡的「四大發明」。 一、筷子
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石牌:戲曲文化特色小鎮呼之欲出
石牌與戲曲的淵源 石牌鎮，文獻記載最早見於北宋初期，至今這一古老商埠已歷經千年。 瀕臨長江，皖河穿越全境，造就石牌自古就成為皖西南通往安慶的水陸交通要道。這個水鄉古鎮，更是「戲曲之鄉」。中國幾大劇種徽劇、崑曲、黃梅戲、青陽腔等，都曾在這裡駐足。
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厲害了我的石牌豆腐! 讓央視記住了你的「鄉愁」
而今，在電視上也能回味鄉愁~吃石牌豆腐 品湖北鄉愁……由湖北廣播電視臺精心製作的四集《記住鄉愁》湖北篇，陸續在CCTV4播出。《石牌古鎮——急公好義》，您看了嗎？凌晨兩點，晨曦未露之時，石牌的百姓就開始了他們一天的勞作：磨漿做豆腐。當黃豆漿溫度升至110攝氏度時，老匠人便開始搖漿，過濾、點漿、成型，一絲一毫都掌握得精妙。成品瑩然如玉，口感綿滑。這種傳統做法已在石牌悠悠延續了兩千多年，如古鎮石板上的豆香不曾褪去。
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千年商埠 水墨石牌
石牌古鎮枕山面水。漢代名曰蘭水城，三國稱荊城，隋代為荊臺縣（今石牌鎮中心仍叫荊臺村），宋代設荊臺鎮。
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廣州地鐵十三號線二期石牌南站 25日起圍蔽施工
廣州地鐵十三號線二期石牌南站 25日起圍蔽施工金羊網-新快報 作者：李佳文 2018-09-23 新快報訊 記者李佳文 通訊員張潔、孔斌報導 為推進地鐵十三號線二期石牌南站建設
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【文化】小蒸籠裡的大乾坤!走近番禺廣式竹木飲食盛具製作技藝
一晃百年，六代傳承人，專此一事把廣式竹木飲食盛具製作技藝傳承至今歷經時代變遷蘊藏的匠心製造理念始終不變今年，這一傳統技藝正在申請番禺區非物質文化遺產代表性項目為傳承和發揚粵菜飲食文化、共享「一帶一路」建設綻放新姿自古廣府地區的飲食特點是「飯稻羹魚」「色香味形器」缺一不可，西漢南越王墓曾出土用於蒸食物的器皿釜
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如何借石牌戲曲古鎮的節點來盤活安徽全域旅遊資源（二）
我們先來研究一下，安徽的徽州以及江浙的古鎮旅遊市場，其核心品牌名片是徽派建築，戴老闆以前從事旅遊經濟行業，曾問過很多遊客，為什麼來江浙玩而不是去安徽的徽州或者安慶的石牌老街玩。後者對我的提問感到一陣無語，因為對她們而言，都是徽派文化自然偏向售後服務好的江浙旅遊了。
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廣州地鐵十三號線二期石牌南站25日起圍蔽施工
金羊網訊 記者陳澤雲，通訊員張潔、孔斌報導：記者從廣州地鐵了解到，為推進地鐵十三號線二期石牌南站建設，從9月25日23時起，石牌南站圍蔽施工路段將陸續調整天河區海樂路（黃埔大道西-海安路）、海業路（黃埔大道西-越秀世紀廣場）、石牌西路（黃埔大道西-天晟明苑）等部分路口路段的交通組織。
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石牌刁河公園晚遊
這裡既無四時不謝之花，也少「八節」長青之樹；既無曲徑迴廊、水榭拱橋的人工雕鑿之景
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安徽省安慶市懷寧縣石牌戲曲文化小鎮項目案例
安慶市懷寧縣石牌戲曲文化小鎮項目簡介懷寧縣石牌戲曲文化小鎮位於安徽省安慶市懷寧縣石牌鎮，總佔地面積2.18平方公裡，總投資約15.59億元。安慶市懷寧縣石牌戲曲文化小鎮以市場化方式進行整體開發，文化旅遊深度融合，以戲曲產業化為核心打造戲曲特色小鎮，把石牌鎮建設成為全國戲曲工作者的文化體驗地和世界戲曲愛好者的旅遊目的地。
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河口古鎮的「九弄十三街」
還有沒有冠以「街」和「弄」的其他街弄，黃公裡、五雲第、巴公裡、典當邊、官山沿、金塘沿、花園背、方家樓、三角地、牛皮廠、石牌彎、油麻灘、小河沿等。其實，這裡的「九」和「十三」是喻街弄之多。古鎮的街弄，真要算數起來，難以盡舉。
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張家川回族的傳統飲食「十三花」
回族飲食文化博大精深，源遠流長，據史料記載，早在明清時期，回族飲食文化就自成一派，形成了具有回族特有屬性的飲食文化體系，隨著社會的發展，回族飲食文化體系也隨之不斷發展壯大，經過幾代回族兒女的傳承和發揚，回族飲食的品種不斷增加，花樣不斷翻新，做工工藝也更加精細。特別是進入現代社會，人們不斷增長的物質文化生活需要，為回族飲食文化的發展提供了更加廣闊的市場。
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小蒸籠裡有大乾坤!傳統廣式竹木飲食盛具竟有這麼多講究
大洋網訊 一晃百年，六代傳承人，專此一事，把廣式竹木飲食盛具製作技藝傳承至今。歷經時代變遷，蘊藏的匠心製造理念始終不變。今年，這一傳統技藝正在申請番禺區非物質文化遺產代表性項目，為傳承和發揚粵菜飲食文化、共享「一帶一路」建設綻放新姿。
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在廣東羅定有竹蒸籠之鄉的美譽,國家地理保護產品之一泗綸蒸籠
有「竹蒸籠之鄉」的美譽泗綸鎮，該鎮的竹蒸籠編織起源於清朝嘉慶年間，至今已有兩百多年的歷史。蒸籠街在泗綸鎮有一條蒸籠街多是竹蒸籠加工坊。從選竹、破竹、削片、烘片、晾曬、定型、打磨等選料嚴格，工序複雜。在這裡你可以看到手工製作竹蒸籠的全過程。
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三峽人家之石牌保衛戰陣地
導遊此時正在跟大家講偉大的宜昌石牌保衛戰，她說石牌保衛戰是1943年，在湖北宜昌的一場中國軍隊對日本軍隊以弱勝強、並最終以較小的代價取得較大勝利的一次著名戰役。石牌保衛戰的意義極其重大，是抗戰的重大軍事轉折點，西方軍事家譽之為東方史達林格勒。石牌是長江三峽西陵峽右岸（今宜昌市夷陵區境內）的一個小村莊。它高40米，頂寬12米，厚4米，重達4300餘噸。長江因它在這裡突然右拐110度，構成天然戰爭天塹，為歷代兵家必爭之地。
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張家川的回族傳統飲食「十三花」,長見識了~
即在一大方盤內，置以十三種不同的美味菜餚，在客人坐定並吃過果盤之後，一次端上，並連方盤一起放於桌上，供客人享用。十三花席是張家川回族宴席中規格最高的一種，在盛大活動中才能見到，如婚嫁和舉行大的宗教活動 (爾曼裡)中，才以十三花待客。
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蒸籠
是中國食文化的傳承是分泌在舌尖上永遠在勾引著你的那個味道……【老字號】將來的世界是否能容得下一個竹蒸籠，沒人敢說個肯定作者：蟲下 / 來源：水煮歷史 後隨著香港移民潮，蒸籠生意更是拓展到海外，花樣變化更多、用途更廣。上世紀70年代，店家為節約成本將廠房搬回內地。目前廣州的廠房主要負責製作常規尺寸的蒸籠，若香港有客人訂造特別尺寸的蒸籠，仍有老手藝人在西環總部製作蒸籠。