農村野生紫蘇就是香,不要總炒著吃了,這樣做著最好吃最美味!

2020-12-21 鄉村小姐妹

農村地區有著非常多的野生植物,有我們經常能夠在路邊,田野上可以看到的野菜,還有滿山遍野都可以看見的野草,當然還少不了農村大山裡面的各種野樹,這麼多的野生植物,相信大家對於農村的野菜是有很多的的認識和了解的,農村的野菜,吃起來是不比蔬菜差的。農村野生紫蘇就是香,不要總炒著吃了,這樣做著最好吃最美味!

農村這麼多的野菜,不知道你們認不認識圖片中的這種野菜,這種野菜的葉片是紫色的,看起來非常的好看,和我們平時看到的野菜都是不一樣的,你們知道這種野菜叫做什麼名字嗎?這種野菜就叫做紫蘇了,紫蘇這種野菜是深受農村人民喜愛的一種野菜。

在之前,很多人都是拿來炒著吃的,一般都是搭配臘肉,豬肉,雞蛋等食材,吃起來的味道是非常的不錯的,吃起來味道鮮美,口感非常的不錯,其實紫蘇除了可以拿來炒著吃,還有一種更棒的做法,那就是將紫蘇拿來涼拌吃了,怎麼做的呢,一起來看看吧!

首先是準備一根黃瓜,將洗乾淨的黃瓜切成小塊狀,放進一個盆子裡面,然後在黃瓜裡面到入一些醬油和醋,攪拌均勻,好了之後就來準備紫蘇了,將洗乾淨的紫蘇切成菜沫,然後放大黃瓜上面,攪拌均勻,這樣一道黃瓜紫蘇涼拌菜就做好了,吃起來非常的美味。

沒試過這種紫蘇的吃法的人們,可以好好試試哦,是非常的不錯的,紫蘇除了食用的價值,還具有一定的藥用價值,紫蘇具有解表散寒的功效,還能夠起到抗菌,升血糖的作用,對我們的身體是非常的好的,看到這裡,有機會的話,可以試試紫蘇的味道哦!

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