曝光!超正宗的酸菜鱸魚終於來貴港啦!人均10來塊就能吃到...

2021-02-17 貴港通

 超正宗超好吃的"老壇酸菜魚"

 終於來貴港啦! 

無骨無刺,香滑爽口

連辣椒、花椒都是從四川打飛的來的

現在人均10來塊就能吃到!!


「 逗二老壇酸菜魚 」

酸酸辣辣的酸菜魚,上桌就能聞到香香辣辣還帶著酸的味道,口水都忍不住多吞了幾下!上桌前還會灑上菊花瓣,浪漫又清新!吃起來香嫩爽口,還不用吐魚,吃第一口就被俘虜。

現在逗二老壇酸菜魚來送福利啦!!

逗二老壇酸菜魚 & 貴港通精選

推出重磅福利

 老壇酸菜魚二人份(含一份配菜) 

原價96元,現搶購價僅需

38.8元/份

限量供應,手慢拍大腿

 活動1 

10月9日-10月17日全場7.5折

 活動2 

進店用餐添加店長微信為好友

並拍攝店內環境、菜品圖片、招牌圖片

參與微信互動(詳情查看底部評論區)

再送招牌飲品一杯或小吃一份(人數不限)

 活動3:新品嘗新價 

參與微信互動(詳情查看底部留言區)

即可享受新品嘗鮮價!

 當紅脆皮雞 

原價88元/只,45元/半隻

嘗新價58元/只,28元/半隻

 麻辣小龍蝦 

原價98元/份,嘗新價:68元/份

 跳跳蛙 

原價88元/份,嘗新價:58元/份

 脆皮尾節 

原價45元/份,嘗新價:25元/份

對於一鍋好魚,選材很重要。老闆毫不吝嗇,精選1斤半左右的鱸魚做酸菜魚,嚴格遵守現撈現殺現醃現烹,把最新鮮美味的酸菜鱸魚帶給你

不同於黑魚與草魚,鱸魚的料理難度最高,但肉質卻更為鮮嫩細膩、蛋白質更豐富,同時刺又少。

師傅行雲流水的片成均勻的魚片,每一片都在2mm左右,薄而不碎!魚片在光線下散發著光澤,薄厚大小都令人驚嘆,還沒料理就已經足夠誘人!

這口酸爽,逗二花的功夫可不少。湯裡的酸菜更是特地從四川運過來,獨門秘方醃製,老壇發酵,口感酸爽,只有達到這個標準,才能做酸菜魚。

這樣吃起來比普通的酸菜口感更加豐富,嚼起來會發出咔呲咔呲的動人聲響,酸度也恰好合適入口超級爽!

為了保證酸菜魚最正宗的口感,這裡不可以選擇辣度與麻度。從四川空運而來的三種花椒與四種辣椒,只有它們相互融合,才是最正的味道。少了任何一種味道都不對!

為了每一片魚片的嫩滑,特意用清水煮魚片。放入熬製的湯中,白嫩的魚身融入鮮美的湯底,麻辣鮮香的口味讓人慾罷不能。

最後用熱油爆香澆上去的幹辣椒和花椒,則是酸菜鱸魚香氣的靈魂所在。

最後再撒上菊花清香降火

一份爽辣撲鼻的酸菜鱸魚上桌啦!

一大盆土豪款端上桌,沒有特意訓練過雙臂,就不要試圖去端起來,根本不是它的對手啊!

聞到酸菜鱸魚熱騰騰的獨有香氣,酸酸辣辣,整個人就像觸電一樣,味蕾瞬間被打開。

鱸魚肉質結實鮮嫩,富有蛋白質,魚脯部位最適合做酸菜魚,彈韌細嫩。白花花的魚片口感滑嫩,就像一塊小海綿,瘋狂吸收湯汁後,剛觸及舌尖就化開了。

人氣這麼高,全靠這一份老罈子酸菜。不能少辣,不能加辣,因為這是經過無數次的實驗,得出這個辣度的酸菜魚最好吃!

口味重的朋友,可以把酸菜湯澆在米飯上,分分鐘幹掉兩碗飯!

湯是用大骨頭和酸菜熬的,喝起來不會油膩,食材的香濃都融進了湯底,你說鮮不鮮!

土豪款的酸菜魚裡不止有酸菜和鱸魚,還會隨機贈送3份配菜。其他份數的也可以任意添加配菜,萵筍、豆腐、粉絲任君選擇。湯汁醇香鮮美,怕你忍不住連喝3碗。

不止有酸菜鱸魚

一家「不正經」的酸菜魚店

這裡還有小龍蝦、跳跳蛙、各種小吃

 麻辣小龍蝦 

地道的食材,濃鬱的香氣

一端上來瞬間引爆整個口水的噴發!

揪起一隻小龍蝦首先吮一口湯汁

鮮香麻辣立馬擊中味蕾

剝開小龍蝦的殼

每一隻都腮白、腹白、肉白

配合上店內秘制醬汁,令蝦肉香辣入味

咬上一口,Q彈鮮嫩簡直停不下來

 香辣跳跳蛙 

這裡的蛙肉特別鮮嫩,一不小心便咕嚕滑進喉嚨裡了!蛙肉Q彈、辣而不麻,只是吃了一口,就完全停不下來哈!

江湖口水蛙,對於無辣不歡的吃貨來說,在這一鍋香辣牛蛙面前真的是:毫!無!抵!抗!力!

 小吃超級多多多 

還有多款不正經小吃、涼菜,選擇不算少!隨便你怎麼吃~

吃魚必備的秘制酸梅汁、青檸百香果

下了重本的麻辣牛肉完美的吸收到辣椒油的麻與辣

並且全部選用腱子肉

讓人無法放下筷子的秘制蓮藕又麻又辣

吃起來口感爽脆

還有實名推薦這裡的多多黃金皮蛋

無鉛吃起來更放心

.

主食也不要放過

正宗四川擔擔麵可以選擇喲!

逗二走的是近年來比較流行的小清新,仔細看看便能發現很多走心的小細節

進門暖黃色的燈光和原木色主色調,讓人頓時胃口大開,很有想要吃東西的衝動!還有一排靠窗的座位,這裡可以說是最受歡迎的位置了~


嫌大廳人多?那就來包間!

逗二還特地設置了多個包間

坐在這裡來一份酸菜魚

真是爽呆了~


發給朋友看看!

一起約老壇酸菜魚!

 逗二老壇酸菜魚 

 地址: 貴港市港北區中山北路龍脈華庭維多利亞美食街逗二老壇酸菜魚

 電話: 0775— 4228568、17707859188

 營業時間: 早上11:00—晚上21:30

內容來源 | 逗二酸菜魚 本文含推廣消息

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投稿&合作 微信/電話:18078570042 / 18178008977

法律顧問 | 陸瑞琪律師 / 廣西萬益(貴港)律師事務所

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