今天跟大家分享幾款簡單好吃到爆的美食家常菜，做法也特別簡單，食材也都是我們日常生活中常見的喲，喜歡的朋友快來看看吧。
【超滑嫩的香菇炒雞肉】
食材以及調味的準備：雞胸1塊，香菇8個，蔥姜蒜，小米辣，料酒，胡椒粉，澱粉，生抽，蠔油。
烹飪製作步驟：
1、雞胸切成片，加入1勺料酒、1勺澱粉、適量胡椒粉抓勻醃製20分鐘，香菇切成片備用。
2、調一碗醬汁：2勺生抽、1勺蠔油攪拌均勻。
3、鍋中倒油，放入雞胸肉炒熟盛出備用。
4、鍋底留油燒熱，放蔥姜蒜末爆香，放入香菇炒軟，接著放雞胸和醬汁，翻炒均勻就可以出鍋啦。
5、最後再撒一點蔥花和小米椒圈～味道更好。
零基礎吃不胖的低脂菜，香菇和雞肉放在一起味道十分可！香菇會吸滿湯汁，雞肉吃起來也很嫩哦~
【西芹炒百合】
食材以及調味的準備：西芹一顆，幹百合一小把，胡蘿蔔半顆，鹽，雞精。
烹飪製作步驟：
1、西芹去葉洗淨，斜刀切小段，胡蘿蔔切菱形塊，幹百合提前用溫水泡發。
2、鍋中燒水，水開倒入胡蘿蔔與芹菜，焯水2分鐘左右撈出過一下涼水。
3、起鍋燒油，倒入芹菜與胡蘿蔔翻炒，倒入百合繼續翻炒，加入少許的鹽與雞精調味即可出鍋啦。
西芹百合，簡單又很有營養，入口清爽，百合補脾健胃，芹菜可以緩解便秘，做起來很快手，飯桌上大魚大肉外的一絲清爽~而且可以說是零失敗哦~
【青瓜木耳炒雞蛋】
食材以及調味的準備：黃瓜半根，木耳10克，雞蛋1顆，蒜瓣一塊，花生油適量，生抽一勺，鹽適量。
烹飪製作步驟：
1、把青瓜部分皮去除，對半切開，去除瓜籽斜刀切片，雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子攪拌至起泡。
2、木耳放進碗中，加入適量的開水，將木耳泡發後清洗乾淨備用。蒜瓣去衣，剁成蒜末備用。
3、鍋裡加入適量的花生油，油溫燒至七成熱後，把雞蛋液倒進去，快速翻拌至結塊盛出備用。
4、鍋裡加入適量的花生油油溫燒至七成熱後，把蒜末倒進去加入木耳，翻炒片刻，再把青瓜倒進去翻炒均勻，最後把雞蛋塊倒進去繼續翻炒均勻。
5、加入適量的鹽，少許生抽，大火翻炒均勻。
6、加入少許的清水繼續大火，燒開收汁即可出鍋食用。
今天又來跟大家分享減脂餐啦，這應該是青瓜最家常的做法了，簡單又好吃，一起來看一下做法吧。