這道菜是外國人的中國菜最喜歡，我們經常吃，但很少有人會煮！根據一項科學數據，外國人認為許多最吸引人的是生活的便利和安全，其次是我國的食物。不僅僅是外國人，編輯太大了，中國菜還是到處吃，更不用說外國人了。隨著中國國力的提高，越來越多的外國人來到中國，不過，你知道外國人的最喜歡菜嗎？原來我們可以經常吃糖醋牛裡脊，因為外國人比較喜歡甜食，所以糖醋牛裡脊成了他們最喜歡的菜。正是這道菜我們可以經常吃，小夥伴做不到，讓我們來看看這道美味佳餚的製作過程吧！
糖醋裡脊
By心悅小廚師
混合配料：
豬裡脊肉300克，姜中等，料酒10克，精鹽2克，雞精2克，胡椒粉2克，澱粉50克，番茄醬20克，糖5克，紅醋10克，芝麻中等
烹飪步驟：
1、把牛裡脊切成條
2、倒入調味料，攪拌均勻後醃製沙朗
3、牛裡脊肉塗有澱粉
4、將70%放入鍋內，炒至成形
5、在鍋裡炒香番茄醬糖紅醋
6、用澱粉調稠，倒入牛腰肉
7、倒入色拉油，炒勻
8、把芝麻倒入鍋裡
烹飪技巧：
1、看看肉的顏色，事實上牛腩應該選擇那些顏色紅色，質地透明的，如果顏色暗淡，則不是新鮮，吃一些不是新鮮的東西也會影響健康，所以你仍然需要有一些獨特的購買技巧！2肉的質地一般緻密有彈性，按壓後能迅速恢復，他是新鮮被壓下後的裡脊肉，而且，長時間放置後會有皺縮的感覺，這不是新鮮。三，帶有新鮮氣味的裡脊肉有一種特殊的豬肉味道，但是如果你仔細聞新鮮，你仍然會聞到一些難聞的氣味，並且會有一種不是新鮮的肉的沉悶氣味。
你喜歡糖醋沙朗嗎？