學齡前兒童這樣吃，生長發育好，孩子身體棒

2020-08-20 小太陽兒童健康

在養育孩子的過程中，如何給孩子最好的營養，一直是家長或我們幼兒園老師們關注的頭等大事。學齡前兒童經過7~24月齡期間膳食模式的過渡和轉變，攝入的食物種類和膳食結構已開始接近成人，這一時期將是飲食行為和生活方式形成的關鍵時期。

那麼，學齡前兒童的飲食應該以什麼為原則，家長們具體應該怎麼做，又該注意哪些事項呢？

一起來看看吧！

01學齡前兒童的飲食原則：

2016年由中國營養學會膳食指南修訂專家委員會婦幼人群指南修訂專家工作組發布的《學齡前兒童膳食指南（2016）》，對這些問題進行了回答。該指南（適用於2 周歲以後至未滿6 周歲的學齡前兒童）基於學齡前兒童的生理和營養特點，在一般人群膳食指南的基礎上增加了幾條專門針對學齡前兒童的關鍵推薦。

學齡前期是寶寶在生長發育過程一個很關鍵的時期，也是培養兒童良好飲食行為和習慣的最重要和關鍵的階段。學齡前期兒童膳食的關鍵是供給其生長發育所需的足夠營養，幫助其建立良好的飲食習慣，為其一生建立健康膳食模式奠定堅實的基礎。

02學齡前兒童的飲食特點：

3歲以後兒童乳牙已出齊，咀嚼、吞咽固體食物的能力增強，消化、吸收功能和膳食要求基本接近成人。幫助孩子建立良好的飲食習慣，為健康膳食模式建立奠定基礎，是該期兒童膳食的重點。

8個利於身體發育的飲食習慣：

01

早餐

即三餐皆需早。對於孩子與大人來說，早餐早食是一天的「智力開關」；晚餐早食可預防十餘種疾病。

02

餐前情緒

良好的餐前情緒，是孩子增加食慾的重要措施。吃飯時的情緒是否愉快，也是決定孩子是否樂食的關鍵；不要經常逼迫孩子吃飯或是吃飯時斥責小孩，否則會讓他覺得吃飯是一件討厭的事。

03

佳食

烹調技術要檢討：添加副食品後，要多變化樣式、口味，讓孩子每天對食物感到新奇，手藝不佳的媽媽，不妨多買一些幼兒食譜回家研究。

04

慢食

要教育孩子學會「一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時」的習慣，這種慢食方法有多重效應。

05


烹食

讓孩子參與製作過程：可以讓孩子自己塗果醬、加鹽巴，因為有參與感，所以就會喜愛自己製作的食物。又如，餐前叫孩子幫著抹桌、端羹、拌佐料，或者介紹即將上桌的菜是其最喜愛者送的，營養和味道如何之類。

06


隔食

大人有時也會因為情緒、氣候而胃口不佳，如果偶爾孩子到了吃飯時間，仍不覺得餓，就別硬要求他吃。相對的，隔一段時間讓孩子再次嘗試：如果孩子對某一項食物感到討厭，可能只是暫時性不喜歡，可以試著隔一段時間再讓他吃吃看。

07


單獨進食

要避免孩子單獨進餐。沒有家長的管教和指點，孩子一般都會胡挑亂選，自己認為好吃的吃一點，其它的菜餚營養再豐富也不會問津；或者吃一點、玩一陣，有的乾脆把飯菜倒掉一些而謊稱自己吃了。

0

8


替食

學會替換原則：食物種類雖然不同，但是營養成分卻是可以替換，如果真的不喜歡某些食物，就試著找出可替換的食物。 　


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