早餐別總給孩子吃饅頭，試試這做法，外脆裡軟，爆漿流心，真好吃。
北方天氣雖然冷，但是好在屋裡有暖氣，早上起來也不會感到特別冷，所以起來做早餐也不是什麼難事。每年冬天我非常在家喜歡做一些麵包來給孩子作為早餐食用，比饅頭麵條有營養，而且由於有暖氣，發酵起來特別省事，揉好的面不一會兒就醒發好了，可以用來製作各種麵包，還可以一次多做些，放入冰箱冷凍保存，隨吃隨取，放入微波爐或者烤箱中，加熱一下即可恢復美味的口感。其中我最愛做的還是吐司麵包，因為可以用來變化出很多花樣，比如最常見的就是三明治，但是最近我嘗試用吐司，搭配酸奶、雞蛋和芝士片做了這款營養豐富的流心吐司盒子，外脆裡軟，咬一口還會爆漿流心，口感豐富，特別好吃，孩子嘗過之後也非常喜歡，三天兩頭纏著我做給他吃呢，下面就把具體做法分享給大家哦。
【流心吐司盒子】
【食材】：厚吐司半個、雞蛋1個、酸奶120克、芝士片1片、玉米澱粉20克、白砂糖10克。
【做法】：
1、首先準備好所需要的食材，吐司是自己烤的方吐司，用刀對半切開，用其中半個，芝士片可以將塊狀的芝士切小後代替。
2、接下來，用小刀將吐司的中間挖空，如圖所示，再用錫紙將吐司周圍包裹好，因為吐司本身是熟的，再次加熱很容易烤糊，因此要在周邊圍好錫紙。完成之後，放在一旁備用。
3、然後，將一個雞蛋打入碗中，加入10克的白砂糖，因為我的吐司比較小，所以只用到了一個雞蛋，如果吐司比較大的話，可以放2個雞蛋，砂糖也要翻倍增加哦。
4、接著，用手動打蛋器將雞蛋和砂糖攪拌均勻，使砂糖完全融化，再向碗中加入20克的玉米澱粉，也可以用其它類型的澱粉代替。
5、之後，再向碗中加入120克的酸奶，繼續用手動打蛋器給它們全部攪拌均勻至順滑狀態，可以用篩網過濾一下，這樣會更加細膩哦。
6、緊接著，將攪拌好的酸奶雞蛋液體倒入之前製作好的吐司盒子中，這裡要注意的是先倒入一半的量。
7、接下來，將吐芝士片的外包裝去掉，再將其放入吐司中，如圖所示。如果是芝士碎的話，可以均勻地撒在表面。
8、接著，再把剩餘的酸奶雞蛋糊倒入吐司中，包好錫紙，送入已經預熱好的烤箱中，用上下火180度，烤焙 25分鐘。
9、烘烤結束後立即從烤箱中取出，稍微放置溫熱時即可食用，用刀切開，還有濃鬱的爆漿流心，外脆裡軟，甭提多好吃啦，趕緊做給家裡的小朋友嘗嘗看吧。
【小貼士】：
1、烤箱的溫度和時間僅供參考，請根據自家的實際情況酌情掌握。
2、一定要記得覆蓋錫紙，最好在吐司表面也覆蓋一下，我沒有加蓋錫紙，所以表面看起有點黑黑的。
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