對於很多人來說，美食是一種非常有誘惑力的東西。吃到美食的瞬間，那絕對是能夠帶來不錯的感受，這些感受無疑都是最美好的。而且這些美食帶來的美味都是不一樣的，不一樣的地方，出來的美食都有屬於自己的特色和魅力。
身為吃貨的小吳吃過美食就有很多，前段時間，小吳就去到了廣州那邊，吃到了當地很多好吃的美食，小吳選擇的是一家非常厲害的餐廳，那就是一家在香港連續4年拿到米其林推薦餐廳稱號的店，想提前感受一下米其林餐廳到底有多牛。
到了這家店之後，可以看到環境是非常好的，顧客也是非常多，看了看菜單之後，小吳就點了這家店招牌菜。上桌之後，小吳就準備要吃起來了。而且這一大碗的分量是很足夠的，喝上一口湯，是清湯，就是鹼水味太重了，不好喝。
接著小吳嘗試的就是裡邊牛腩，看起來很大塊，而且崩沙腩，並且是以有嚼頭著稱的，為什麼叫做崩沙腩呢？那是一碗就像大良的蹦沙一樣有嚼頭。但是小吳品嘗了一口以後覺得，其實就是一塊很普通的牛肉而已。
雖然湯和牛腩都不咋樣，但是麵條是可以的，脆口的感覺是有的，很正宗的鹼水面，這碗面的亮點就只有這鹼水面了吧。除了這牛腩面，小吳還吃了其他的菜式。吃的還是崩沙腩，但是製作不一樣，但是吃起來的話，還是跟面裡的崩沙腩一樣。
吃起來並沒有什麼味道，小吳還打算喝一下它的湯汁，是蘿蔔味，有鮮甜的感覺。最後小吳吃的就是麻辣香腩，吃起來的話就不錯了，口感是有點，瘦肥肉有間，甚至還有嫩的地方，不僅僅有麻的味道，還有辣的味道，這道菜真的好吃！你怎麼看呢？