最近有粉絲留言希望小編更新些適合孕婦吃的菜譜。孕婦作為特殊人群,在吃的方面確實要重視。小編今天給大家推薦幾款做起來省時省力,又健康營養的孕婦餐,包媽們可以收藏啦~
茴香煎餅劵
茴香煎餅,薄軟香,卷著土豆絲,蛋皮和培根,配上自己調製的肉絲蘑菇醬,媽媽說好吃的拴不住舌頭了。
茴香有健胃、行氣的功效,對食慾減退,噁心嘔吐有很好的緩解作用。對於孕初期孕吐的人來說,少量的放入茴香是不錯的選擇。
食 材:
茴香 1把 /雞蛋 三個 /培根 4片 /麵粉 2碗 /土豆青椒 一盤/鹽 適量 /培根 4片
做 法:
1.準備好食材。2.茴香洗淨晾乾切碎。
3.面加水兌成酸奶狀(千萬別太稠了,稠了不軟)
4.放入茴香和少許鹽攪拌均勻。
5.電餅鐺煎變透明即可。(手法就是舀出來一塊麵糊,用刮板刮一圈,就是外面賣雜糧煎餅的手法)。6.土豆絲炒出來,雞蛋皮煎好,培根煎熟,就可以卷著吃了。
卷的東西可以自己搭配,可以卷豆腐絲,茭白絲,藕絲等等,醬也可以買的黃豆醬,牛肉醬,甚至甜辣醬都可以。
胡蘿蔔排骨湯
骨頭強身健體,胡蘿蔔保護眼睛,玉米營養豐富。三者合一營養均衡,適合孕婦食用,製作簡單。
食 材:
排骨 500g /胡蘿蔔 1根 /玉米 1根 /姜 5片 /料酒 1匙 /鹽 1勺
做 法:
1
排骨玉米胡蘿蔔洗淨備用;
2
骨頭沸水焯一下撈出;
3
撈出的骨頭加入薑片和料酒,倒入水沒過骨頭,放入高壓鍋煮;
4
胡蘿蔔和玉米切塊備用;
骨頭煮開後,放入胡蘿蔔和玉米重現再煮;
再次煮開後,放入適量鹽調味即可。
蒲燒鰻魚飯便當
簡簡單單完成三菜一飯,維生素滿滿的綠色蔬菜西蘭花,讓寶寶更聰明的魚肉,跟雞蛋搭配一起,管飽好吃又營養。
食 材:
蒲燒鰻魚 250克 /白飯 1碗 /西蘭花 50克 /雞蛋1個
做 法:
步驟1:雞蛋打成蛋液,平底鍋中抹上一層薄油,加熱後倒入蛋液攤成蛋餅。
步驟2:蛋餅盛出切成蛋絲。
步驟3:將蒲燒鰻魚放入烤箱或者蒸鍋中加熱8-10分鐘後取出,對切備用。
步驟4:西蘭花洗乾淨後,切成小朵,放入沸水中焯燙熟後撈出,瀝乾水分。
步驟5:將米飯盛入碗中鋪上鰻魚、蛋絲和西蘭花即可。