瑤柱蛋炒飯
By 琪_feXjZ8E2
隔夜飯的花樣吃法，加入瑤柱鮮美多了。
原料：隔夜飯、瑤柱、雞蛋、蔥花、胡椒粉、油、醬油。
做法步驟：
第1步、瑤柱需提前泡軟。
第2步、備好食材：瑤柱泡軟後捏碎，一切點蔥花。
第3步、熱鍋放油，下雞炒碎剷出備用。
第4步、鍋中有底油，下瑤柱小火煸炒，放少許胡椒粉去腥。
第5步、放入米飯炒散。
第6步、中小火炒兩分鐘左右。
第7步、將炒好的雞蛋倒回鍋中，蔥花也放入。
第8步、放一勺醬油增香調味大火翻炒均勻。
第9步、如圖，完成了。
第10步、成品圖。
第11步、成品圖。
小貼士：
炒飯用隔夜飯最好。
來自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。
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