原來豆腐裡倒點番茄醬,居然還能這麼好吃!真是太香了!舌尖上的藝術,「 色、香、味」俱全是對於美食的最高評價!今天給大家分享一道酸甜口味的豆腐,下面我們開始。
現在調番茄汁,加清水調和一下,再來一碗澱粉水,現在來切豆腐,建議是用老豆腐,豆腐是我們家常必備的一道菜,蒸煮燉的都吃膩了的,今天我們就來做一個不太一樣的豆腐,切點蔥花,現在就可以開始煎豆腐了。油熱後下豆腐,用中火就可以,當豆腐的兩面都變成金黃色的時候,就可以把番茄醬和水澱粉倒進去了,用鍋鏟輕輕地翻燉一下,讓每一塊豆腐都均勻的裹上醬汁就可以出鍋。
再來點熟的白芝麻,一點點蔥花點綴下,美味的酸甜脆皮豆腐就做好了。煎出來的豆腐使外皮吃起來有點脆脆的,會比較的有嚼勁,但裡面卻又很柔軟。搭配酸酸甜甜的番茄醬,咬下去的時候就感覺醬汁率先充滿你的口腔,特別的酸甜。
既可以當小零食吃,也可以用來下飯。怎麼樣,聽到了我的介紹,有了一定的了解吧。唉喲,不跟大家聊了,出鍋了,我要去品嘗品嘗了,感謝大家關注,評論並轉發!