京味老胡同 街頭巷尾下不同尋常的市井文化

2020-12-22 馮阿元

在北京逛胡同的時候,經常會看到一些新人在這裡打卡拍照,白紗襯著紅牆,鏡頭下是情侶們最真摯的笑容。

比起老式、擺拍明顯的影樓風,當下的一些年輕人似乎更喜歡紀實性的婚紗照。

無疑在胡同裡拍下「愛情最美好的樣子」則更受小情侶們的青睞。

胡同婚紗照滿足了每個年輕人對「老北京」不同的想像。

掉了漆的紅木門、牆壁上的青瓦磚再配合上街頭巷尾的吆喝聲和嘈雜而忙碌的人群,撲面而來的是濃濃的煙火氣。

輕婚紗搭配人文風,感受著四九城下的復古文藝,古色古香的老胡同見證了歲月和生活,也讓愛情留在最柔軟的時光裡。

01

來北京,逛胡同才是正事。

胡同把北京這座城市切成了四四方方的許多「小豆腐塊」,北京人就在這些一小塊一小塊的豆腐裡活著。

可謂是了解了胡同文化,也就明白了北京這座城市獨有的歷史韻味。

如果你來北京旅遊,想要逛逛這大大小小的胡同,那麼,一定要帶著這本書——《胡同的故事》。

《胡同的故事》由北京聯合出版社出版,是一本精選了四十六位著名作家關於北京胡同的散文集,其中不乏有冰心、季羨林、史鐵生、汪曾祺、王蒙、蕭乾等名家。

《胡同的故事》

他們有的是土生土長,從小就在胡同裡長大;有的因緣巧合,將一段時光留在了北京的胡同裡;也有的雖然僅有一面之緣只是短暫居住,但也對胡同有了特殊的感情。

這是一本有關四十六種記憶中的胡同生活,這些不同的體驗和情感被他們記錄在這本書裡,給讀者帶來知識性和趣味性的雙重體驗。

當你拿著這本書,按圖索驥,從現在看到過往,在書中穿越一個城市的歷史,這絕對是一種美妙而奇特的感受。

02

書中借各位作者的筆觸帶著讀者再一次領略了北京富有特色的經典老胡同:

「南鑼鼓巷」——最具創意的文化胡同

這條長800米的胡同,是北京最熱鬧也是最時尚的胡同區。從明朝文臣將軍到清代皇后格格,還有文人學者詩畫巨匠,胡同裡每一處宅院都有說不完的風流人物

「史家胡同」——最有名望的胡同

從清朝到新中國成立,這裡雲集了很多高官和名流。凌叔華、傅作義、徐向前、榮毅仁、喬冠華夫婦等都曾住在這裡。有人用這樣一句話形容:「一條胡同,半個中國。」

「菸袋斜街」——最古老的商業街

這裡的明清風貌和京味文化十足,明清時期是以經營旱菸袋、水菸袋等菸具而出名,曾是攝政王進京的必經之路,也是北京較有名氣的商業文化街。

「磚塔胡同」——歷史最悠久的胡同

近700年歷史,因胡同東口有一座八角七重簷的青灰色磚塔而得名。此塔名為「元萬松老人塔」,是僅存到今天的坐落在市區的惟一的一座磚塔。

「東交民巷」——最長的胡同

位於北京東市區,西起天安門廣場東路,東至崇文門內大街,舊時因為是漕運地,原稱東郊米巷,全長近3公裡,是北京最長的一條胡同。

「五道營胡同」——最時尚的胡同

五道營胡同在明朝是守城駐兵的重地,清朝時屬鑲黃旗。胡同裡中西合璧,咖啡店、古玩店、酒店特色餐飲相鄰而立,吸引了很多文藝青年來此處打卡。

每一條胡同都有其獨特的人文氣息和市井文化,等待著那些「懂他」的人去回望和珍藏。

03

夕陽西下,一抹陽光柔和地灑在京城那些幽深的小胡同裡。精緻的四合院,黝黑的大宅門,嬉鬧的孩童,由遠及近的吆喝聲……

北京有多少條胡同?「有名的胡同三千六,沒名的胡同塞牛毛。」

當然,北京胡同的名稱和上海、天津那些什麼「弄」「裡」的雅致別稱可不太一樣,念起來「京味」十足,特別有生活氣息。

胡同之所以能成為老北京的特色,和其傳承的精神是相一致的。

居住在胡同裡的百姓歷經朝代更迭,永遠不煩躁,不著急,什麼事都「耐」著,只求過好自己的小日子。

正所謂「窮忍者,富耐著,睡不著眯著。」可謂是北京人非常精粹的人生哲學了。

日月經天,布景換了一堂又一堂,而居住在這裡的百姓卻一代代將老北京的精神傳承了下去。

在北京,胡同浩繁有幾千條,青磚灰瓦,玉階丹楹。他們是北京城的脈絡,承載著老百姓的記憶與情懷,也見證著北京的歷史與變遷。

相關焦點

  • 東四胡同博物館開館 「索引」老北京胡同文化
    原標題:東四胡同博物館開館 「索引」老北京胡同文化  【解說】雕梁畫棟的門廊、三進三出的院落、百餘年前的古董……近日,北京東四胡同博物館正式開館。不少民眾慕名前來,感受老北京胡同的百年滄桑變遷。  步入位於東四四條77號的北京胡同博物館,一進門北側便看到一個製作精美的垂花門,兩側還有上世紀書寫的「全心全意為民服務」等標語。往裡走,第二進院落的正房、兩側的廂房,都是展室。其中最為引人注目的是東廂房的歷史文化事物展區,門墩兒、老衣櫃、魯班椅、城門磚……十幾件老物件展現了老北京的胡同文化。
  • 八方客探尋北京胡同文化
    【現場】史家胡同博物館志願者 邢彥澤  胡同,大家可以跟我一起讀一下,一二三走:胡同。如果大家對兒化音有了解的話,後面還有一個輕輕的兒化音,就是胡同兒。  【解說】磚瓦、書籍、「三轉一響」……老北京胡同文化可謂豐富多彩,充滿韻味。但真正讓這些文化傳播開來、走出京城的,其實是一位位講述胡同故事的北京人。
  • 胡同文化
    城裡有大街,有胡同。大街、胡同都是正南正北,正東正西。大街、胡同,把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想。  胡同和四合院是一體。胡同兩邊是若干四合院連接起來的。胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態。我們通常說北京的市民文化,就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分,即便不是最主要的部分。
  • 市井文化 歷久彌香—信義巷五號的七十年記憶
    在這裡,有些孩子來自附近的小區,他們常常用拿畫筆的雙手捂住眼睛,在街頭巷尾玩捉迷藏;有些孩子的家就在不遠處的菜市場,他們會用沾滿顏料的小手給顧客找回零錢,在菜攤上當起臨時小掌柜。孩子們所在的展廳是老菜場市井文化創意街區的一部分,這裡原來是西安市平絨廠電工班用房。經過時間的磨礪與提升改造,西安市平絨廠的工業遺蹟逐漸被市井氣息和創意街區所替代。
  • 北京的胡同文化
    胡同原是蒙古語,據說原意是水井,未知確否。胡同的取名,有各種來源。有的是計數的,如東單三條、東四十條。有的原是皇家儲存物件的地方,如皮庫胡同、惜薪司胡同。有的是這條胡同裡曾住過一個有名的人物,如無量大人胡同、石老娘胡同。大雅寶胡同原名大啞巴胡同,大概胡同裡曾住過一個啞巴。王皮胡同是因為有一個姓王的皮匠。王廣福胡同原名王寡婦胡同。有的是某種行業集中的地方。手帕胡同大概是賣手帕的。
  • 京城美食探秘,胡同深處體驗老北京市井氣息—炙子烤肉
    他們的傷心,他們的快樂,都獻給了胡同裡的炙子烤肉。小酒吧是女孩兒的八卦基地,居酒屋滿足不了他們的放肆行徑,KTV的包間哪裡有這麼煙氣十足的氣氛,路邊髒串吃起來還不夠帶勁兒。炙子烤肉!也只有炙子烤肉的熾熱火爐,騰騰煙氣才能容納男人們的盛會,而烤肉店的老闆,便是這場酒肉盛會的見證者。
  • 而今胡同幾乎名存實亡,《胡同的故事》:跟孩子們講那過去的事情
    胡同的生命力,正因為人留在胡同裡的故事,和胡同帶給我們的回憶吧。季羨林曾說,每當聞到樹上的芬芳,就憶起西單巷子裡梔子花和茉莉的香氣,想起胡同裡伴著「臭豆腐」叫賣聲入夢的時光,曾經那個19歲的大男孩,就和如今幾十歲的他,融為了一體。
  • 高逼格裝修,這家老北京胡同的店鋪竟濃縮了城市文化!
    在我的城市裡,時間倒流,枯木逢春,消失的氣味兒、聲音和光線被召回,被拆除的四合院、胡同和寺廟恢復原貌,瓦頂排浪般湧向低低的天際線,鴿哨響徹深深地藍天,孩子們熟知四季的變化,居民們胸有方向感。——北島《城門開》提到北京,大多數人的腦海裡都會第一時間閃現一幅星羅棋布的圖景,上面有四四方方的建築緊密排列,如果以雲朵的視角向下俯瞰,那些似毛細血管般舒張的通道,便是京城之魂——胡同。任憑鋼筋水泥拔地而起,胡同始終以它悠哉的形象收錄著市井百姓的瑣碎日常,承載著這座城市最本源的記憶。
  • 【教育】《胡同文化》教學感想
    汪曾祺為攝影集《胡同之沒》寫了一篇精彩的序言。如同一位溫和的老者向我們敘說胡同的一切,這裡的人和物都仿佛向我們展示著滄桑的歷史,那麼的親切和溫暖。讀這篇文章的時候內心不由地被汪老先生的淳樸自然所感染,就好像置身一片沒有汙染的荷塘,清靜而恬淡。以下是《胡同文化》教學課堂設計的幾個環節,寫來與同仁們交流。  一、聽胡同。
  • 《胡同的故事》:說的是胡同,講的是情感,談的是文化
    為什麼作家喜歡寫北京的「胡同」,而不是其他地方的「胡同」。我們從「胡同」的起源說起。胡同,是北京特有的。為什麼叫作「胡同」?說法不一,多數研究者以為是蒙古話,意思是水井。一般情況下,一提起北京,人民首先想到的是天安門廣場、人民大會堂、故宮等,但是從文化意義上來說,北京的形象脫不出老舍筆下的《茶館》、《駱駝祥子》和《龍鬚溝》等,這些名篇佳作都構築在北京的小胡同的基礎上,如老舍先生在《駱駝祥子》開篇講到車夫們清楚北京的「萬壽山、雍和宮和八大胡同」。北京的胡同多得像牛毛名兒又是花樣繁多。從雅到俗,從官到民,從大到小……應有盡有。
  • 胡同文化指的是什麼
    而是那曲折幽深的小胡同,和溫馨美麗的四合院,所以有人認為北京的古都文化可以理解為「胡同文化」。  13世紀的元朝,元大都的統治者在城市建設與管理方面非常聰明,胡同橫平豎直的分配就像是在實行軍事化管理,有了胡同的分割與疏通,北京城便成了一座由遊牧民族安營紮寨的大軍營。
  • 老北京文化:胡同文化以及名稱的變革
    老北京城是由胡同組成的,紫禁城和皇家園林只是北京大面兒上的東西,北京的精髓其實是在胡同裡。北京的胡同方方正正、胡同內的四合院規規矩矩,胡同、四合院影響了北京人的生活,反過來也可以說北京人的文化造就了胡同和四合院。胡同文化的內涵是什麼呢?
  • 汪曾祺丨北京胡同文化的精義是「忍」
    老舍這樣說過最近,治理胡同裡的「開牆打洞」已經有一段時間有些胡同已經被整治完成可我還是想念汪曾祺筆下的那個《胡同文化》胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態。我們通常說北京的市民文化,就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分,即便不是最主要的部分。胡同文化是一種封閉的文化。住在胡同裡的居民大都安土重遷,不大願意搬家。有在一個胡同裡一住住幾十年的,甚至有住了幾輩子的。胡同裡的房屋大都很舊了,「地根兒」房子就不太好,舊房檁,斷磚牆。下雨天常是外面大下,屋裡小下。
  • 推薦北京最值得去的胡同:帶時光「故事」的胡同
    「胡同文化」這個詞兒,最早就源於汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的序文。胡同和四合院是一體的。胡同兩邊是若干四合院連接起來的。胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態。我們通常說北京的市民文化,就是指的胡同文化。
  • 鳳山古鎮的胡同文化
    鳳山古鎮的胡同文化有歷史的小鎮都有傷痕。前後做過五六百年老縣城的豐寧鳳山古鎮,風光早已是舊事,自民國後縣城這個桂冠是摘了戴,戴了摘,折騰來去,頗蹂躪鳳山人的情感,而老鳳山足夠淡定了。關帝廟我願意倚著關帝廟牌樓前的老石獅子,越過空曠的廣場,看夕陽下的古戲樓,遠一點凝視,淡了雕梁畫棟,就現出樸素情味。它們同時建於雍正年間,一直承受小鎮的滄桑喜樂,八方戲班子來到,各地的文化風俗也跟著就來了。而鳳山是塊盆地,天性懂得納入與包容。
  • 王府井「和平菓局」重現老北京市井生活
    本報訊(記者 蒲長廷)大青磚窄胡同兒、蜂窩煤、二八自行車、小馬扎、綠皮火車、大戲院、照相館、上世紀的廣告畫……國慶長假以來,每天都有不少市民到王府井步行街的「和平菓局」內,體驗老北京城的市井生活。「來這裡就是體驗下關於老北京的一場舊夢。」
  • 走在成都的街頭巷尾
    尤慕達|走在成都的街頭巷尾(2020.5.1-5.10) 用光影記錄市井生活 用圖片講述百姓故事————目前成都各小學已經複課 學校實行封閉管理 午餐由校方統一配給 但除個別學生因特殊情況 也允許家長單獨送餐到校給自己的孩子小販挑著水果擔子邊走邊看手機居民小區裡的一家診所
  • 胡同學堂,胡同深處的民宿,享受老北京胡同裡的閒散時光
    在我的城市,時光倒流,枯樹迎春,回憶起消失的氣味,聲光,拆除的四合院,胡同,寺廟恢復原貌,瓦屋面如海浪般奔向低矮的天際線,鴿哨響徹深藍的天空,孩子們熟悉四季的變化,居民們胸中有了方向感。這是北島心中的北京,是他的烏託邦和烏託邦,而在這裡,胡同是不可或缺的元素。巷子裡有陽光,尖尖的灰色屋頂,光點反射的青磚牆,大爺大媽們坐在樹蔭下乘涼。
  • 北京胡同遊最佳路線,在胡同裡仰望鐘鼓樓
    北京胡同沿著舊鼓樓大街向南走,大概300米左右就能看到一條胡同,由路牌可以知道,這條胡同叫豆腐池胡同。胡同只能勉強讓一輛汽車駛過。明清鐘鼓樓街景壁畫走進豆腐池胡同不遠,就能在路邊看到一座民宅的牆壁上的一幅壁畫。這壁畫描繪的是舊時鐘鼓樓附近市井街道。壁畫明顯是現代的作品,是2017年政府修繕這一片住房時畫上去的,並非古物。
  • 用英語介紹老北京的胡同文化
    在北京逛胡同,遇到「老外」怎麼辦?快來學學如何用英語講解胡同文化吧!In Beijing, hutongs are alleys formed by lines of siheyuan, traditional courtyard residences.