核心提示
如果你正在或者想要經營民宿、休閒農莊、特色小鎮或者生態餐廳，想要文創為你的項目助力，那麼臺灣，便可深入了解其中的發展之道。
學習臺灣的文創創業，不僅是觀察文創業的表面繁華，更重要的是理解臺灣是怎樣創造整個文創產業價值鏈的。只有理解透這裡的人文地理、政策舉措、產品研發、生產製作、消費市場特徵等全價值鏈後，我們才能在本地因地制宜地打造出最適合本地化的文創商業項目。
1松山文創園：臺灣文創的孵化器
松山文創園是臺北三大最有人氣的文創園區之一，集合了臺灣多種文創業態為一體，成為臺灣目前最重要的文創產業孵化器。這個捲菸廠廠房經過騰籠換鳥式的改造，搭建成的新型文創產業園，承載了臺灣文創產業太多的光榮與夢想，已然成為臺灣文創產業對外交流的一個窗口。如今我們看到各地正在興起一波工業改造熱潮，其最早的根源就來自臺灣。
2誠品書店：臺北文創標杆
誠品書店追求高質美感，秉持「連鎖不複製」的展店策略，採用異業結合、創新服務等發展理念，打造了以「文化創意」為核心的複合式文創平臺，目前已經成為了臺灣文化的地標，在國際上也享有盛譽。
臺灣農業產業競爭力在世界上高居第六位，而休閒農業是臺灣農業成功轉型的範例。越來越多投資休閒農業的人士在做之前或在經營的中途都會紛紛選擇參加一次或多次臺灣休閒農業考察的項目或活動。臺灣休閒農業為何如此出名，到底好在哪裡？透過臺灣的4個經典休閒農莊，我們一起探尋臺灣休閒農業的發展秘訣。
1飛牛牧場：臺灣最成功的畜牧休閒農場企業
飛牛牧場是一個以乳牛養殖為主的休閒牧場，也是臺灣目前最火的農業文創項目之一。除了生態豐富，飛牛牧場還用心經營「美學」，有著臺灣最夯的牧野景觀。經歷了三次轉型後，牧場除了畜牧的本業外，也轉型成農村體驗、生態保育、自然休閒的渡假樂土，實現了文創的成功轉型。
2魔法莊園：獨特的魔法森林樹屋及親子樂園
魔法莊園是苗慄佔地最大的休閒農場，源自女主人當初的那份感動而一草一木的打造出這個夢想莊園。如魔法落入人間，魔法莊園以充滿歐風的自然原味，融合森林、流水、草原交織成廣闊莊園，並打造了馬場、樹屋、花園、蓮花池、拱橋等，穿越時空走入歐洲；園區最高處設有日落大道景觀餐廳，以最自然的方式表現在園區所有的建築物與植載中。
3桃米生態村：可複製的臺灣生態村經驗
在「9•21」大地震的災後重建中，桃米不僅在廢墟上重建家園，還以「生態為本，產業為用，文化挖掘，社區營造」為方向，營造了一個生態、文化暢想的慢生活原鄉創意新桃米村。藉此機會徹底「大翻身」，經過十餘年建設，桃米生態村已從一個環境雜亂、發展無力的邊緣社區，轉型成為一個融有機農業、生態保育、文化創意等於一體的鄉土生態建設典範。
4紙教堂：重塑社區精神
「紙教堂」是臺灣第一座紙建築，也是第一座來自海外的建築，靈感來自巴洛克時代的建築師貝爾尼尼。這個教堂既象徵桃米村要遞接日本神阪大地震後鷹取社區重建堅貞而博愛的精神信仰，又是一個在村中體現社區精神和生態文明信仰的詮釋中心，及開展其他重要活動的社區生活中心。
臺灣的民宿發展歷史悠久，算是中國民宿發展的開端。經過多年的發展建設，臺灣成為了世界民宿密度最高的地方，民宿已經是一個非常成熟的行業，那麼是什麼在背後支撐著臺灣民宿的持續火熱？如今國內大範圍發展民宿，不妨借鑑一下臺灣的成熟經驗，取其精華。
1卓也小屋：「青出於藍」復興古法藍染
在山林間荒廢的梯田上，主人依地形一小塊一小塊的闢建小小房舍，因地制宜，儘量不破壞原來的地形讓這裡成為了感性、隨性又頗具空間感的藝術品，也被評選為全球最具特色民宿TOP10。傳統的文化產業也在這山中從無到有，主人在菜園之上開闢農地，從種藍、採藍、打藍、建藍，一直到藍染及染布作品全部在這裡。藉助農業生產、加工調製、DIY等的趣味形式，讓更多人的參與體驗，也讓這曾經的農業行為，變身為特色文化活動而得以保留和壯大。
2天空的院子：臺灣最美民宿
何培鈞一個人選擇離開資源豐富的都市，來到距離臺中市區有一個多小時車程、海拔超過800公尺的南投縣竹山小鎮創業，與志同道合的親戚朋友翻修一幢幢陳舊的老房子，經營特色民宿，開設以探索永續的文化創意發展經營模式的公司「小鎮文創」，為竹山這個原本乏人問津、旅客趨近於零的小鎮，帶來一年十萬的人潮。
3綠屋民宿：獨具特色的生態民宿
來到這裡，除了感受利用自然元素搭配而成的建築風格外，最重要的，就是用心去體會主人將生態與休閒融入生活之中，真正深入了解綠屋經營的永續概念與堅持，漫步綠屋園區中，蛙鳴、微風、綠意，讓大自然沒有距離伴隨自己，讓自己的心與大自然來場約會，將會發現一種意想不到的全新感受。
4愛黏在一起：以「愛」為主題的個性民宿
建築外觀潔白牆呼應水泥清水模，挑高７米玻璃引進自然光，每個房間大面落地窗，遠眺青山近看溼地。在裝潢設計上，以在地文化與流行時尚結合設計，找了很多老木頭來增加空間溫度，運用溪石溫潤來沉澱起伏的心靈，可看到蜻蜓和蝴蝶在空中飛舞，也可聞聞金龍山杉木的香味，更可看到黑夜裡流竄的彩色閃電。
5芯園民宿：宜蘭第一民宿
就像是一座迎接公主駕臨的城堡，芯園民宿期待有緣人走進心中的桃花源。夢幻的城堡，靜謐的花間小路，綠意盎然的田園景致，讓你有不曾想離開的意願。
6輕塵別院：藍風下的禪意建築
輕塵別院是一棟用清水模加上鐵木鏽色的禪風民宿，如主人林大哥說的，天空中飄下的一個灰塵幻化成一棟房子，提供的是精緻的住宿空間。輕塵別院用對生活最簡單的期待構築了意外的精彩，那是對自然環境的崇尚、音樂的迷戀 、生活質量的堅持與對家庭的熱愛，以簡單卻又明確的方式，實現於此。
讀萬卷書，行萬裡路。此次活動我將「遊」與「學」並列為獲取知識的途徑，以遊為學，寓學於遊。精心安排參觀中國三大博物院之一的」臺北故宮博物院「，全球十大最美騎行車道之一的」日月潭騎行「，食養山房獨特的茶道體驗等，在領略臺灣的自然風光中感受獨特的臺灣文化。
1食養山房：美食與心靈的雙重盛宴
被「臺版米其林」評選為五星餐廳的食養山房，遁入南宋山水意境，座落松林間，布局簡單，意境深遠。沒菜單的食養山房，賣的是健康料理，每一道菜品都搭配著不同的器皿，用餐講究五感體驗，每一道菜皆蘊藏著經營者林炳輝先生獨到的美學概念與精神思維。
2茶道體驗：歸隱竟在一念間
在中國禪宗文化中，「喝茶去」是一種生活禪。在這裡，沒有有拘謹和約束，只有自然和安靜，不是必須做的事情，是因為喝茶所造成的越來越單純的狀態；整間茶室，不是擺給任何人看的，而是慢慢生成的。「不那麼突兀。」這生成的空間，需要坐下來才能慢慢體會。
3臺灣夜市：體驗純粹的臺灣生活文化
沒去過臺灣夜市，就稱不上到過臺灣，而說到全島最出名的小食，夜市也是必去之所。無論臺北、臺中、臺南甚至是臺東，由北部到南部，臺灣每個城市幾乎都有紅火的夜市，那無疑是臺灣文化的縮影。
4臺北101大樓：挑戰天際的傳奇
101大樓是臺灣最具代表性的地標建築，高508公尺，曾經是「世界第一高樓」，現在排名第五。同時，101大樓還是全球最高綠色建築、環地震帶最高建築，臺灣最高的建築物、全球最高島嶼建築物；大樓內則擁有全球最大的阻尼器、與全球起降速度次快的電梯，僅37秒即享受全視野臺北景色。
5九份：充滿古早氣息的老街
九份老街是北臺灣最知名的景點之一，九份為什麼這麼吸引人？九份的安靜和獨特的鄉村氣息是現代人休憩旅遊的好地方。石階、茶香、日式老房.勾勒出一幅懷古美景，來九份最引人矚目的就是那些鱗次櫛比依山勢建立起來的房屋，以及山村內那崎嶇的街道和陡直的石階，彎彎曲曲的石階梯，是九份老街的特色。
6臺北故宮博物院：歷史讓文化藝術更珍貴
臺北故宮博物院是臺灣規模最大的博物館，也是中國三大博物館之一。根據藝術界權威媒體The Art Newpaper統計指出，在全球十大熱門博物館排行榜中，臺北故宮以全年接待530萬人次排名第六，亞洲第一。故宮文物館藏總數為696,422件，這批文物在全中國文物精華中佔據了相當大的比重，具有無可比擬且不可替代的文化價值，凝聚了中華民族歷史、文化、宗教、藝術和民族思想最閃光的部分。
7生態夜觀：活的自然生態課堂
桃米蘊藏著豐富的生態資源，臺灣二十九種蛙類，桃米就擁有二十三種。講解員將帶領大家頂著漫天星鬥、踏著清冽的溪水，打著手電在沼澤泥地裡尋找意外之喜。
8日月潭騎行：全球十大最美自行車道
以玄光寺為起點，經環潭一號隧道到明潭出水口這段長約8公裡，是專為騎行者設計規劃的車道。這段沿著月潭南岸蜿蜓穿梭的小徑，沿途生態、林像豐富而有變化，中途可南眺頭社盆地，北望青龍山脈，是騎行者逍遙自由行的絕佳選擇。特別是從這裡遠眺頭社盆地，居高臨下，田疇房舍如棋盤羅列，彷佛看見陶淵明筆下形容的世外桃花源景象。
文章來源：青苔民宿
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