孕期的飲食大家都會很注意,什麼能吃什麼不能吃都會嚴格的遵守,其實啊,從備孕期開始也要注意以及的飲食啦!一是有助於備孕,二是調理身體便於懷孕之後可以為胎兒發育提供更良好的基礎。
備孕期吃燕窩是不錯的選擇,燕窩能有效提高人體的免疫機能,並且燕窩中珍貴的燕窩酸成分是人體唯一能夠從食物中大量攝入的源頭,它的攝入對母體和胎兒的大腦、體質都起著強有力的作用,還能改善母體和胎兒的肌膚。因為人體代謝有一定的周期,所以備孕時期吃燕窩會將身體調整到最佳時期。
為了將燕窩在備孕期發揮最大的功效,今天就來分享幾種備孕期食譜:
金瓜燕窩盅
原料:燕窩、南瓜、杏仁露、冰糖。
做法:1、用純淨水將燕窩放入浸泡4小時左右(燕角的部位硬度大,可適當延長浸泡時間);
2、裝一大碗清水,將燕窩放在篩網中,用鑷子挑出絨毛和雜質,用水漂洗乾淨,會有極微小的黑色絨毛在水中;
3、將燕窩放入燉盅裡,燉盅裡加少許純淨水,以剛漫過燕窩,蓋上燉盅蓋子,在燉鍋內膽加水至燉盅一半高,選擇燕窩程序,縮短時間為半小時;
4、燉好後加冰糖,將蒸好的南瓜肉挖入碗中,加適量杏仁露,拌入燕窩即可食用。
核桃燕窩
原料:幹燕窩、核桃、冰糖。
做法:1、燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝乾水分備用,核桃洗淨;
2、燕窩、核桃放進燉盅裡,倒入純淨水,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖調味,出鍋後即可食用。
冰糖燕窩
原料:幹燕窩、冰糖。
做法:1、燕窩用純淨水泡發3-4小時,撕成條用鑷子將燕毛仔細挑去,用清水衝洗2-3遍;
2、燕窩放入燉盅,加入適量的純淨水蓋上蓋,隔水小火燉煮30分鐘,出鍋前5分鐘加入適量的冰糖。
德宜草堂燕窩每天分享燕窩有關知識,請多多關注,歡迎評論留言哦!