家常小炒白玉菇番茄青口肉做法
今天做了我喜歡的小炒白玉菇番茄青口肉、白玉菇口感清甜鮮嫩爽口、番茄營養豐富又好吃、加上鮮美無比又營養的青口肉、3種食材搭配在一起堪稱完美結合呀……
材料：白玉菇200克，番茄2個，青口肉100克，生抽10克，鹽適量，雞精3克，蔥花少許，花生油50克，花椒3克，芝麻油5克
烹飪步驟：
準備食材；把番茄洗淨、青口肉用清水衝洗乾淨、蔥去皮去黃葉
把白玉菇洗淨後用刀切去底部、番茄用刀切塊、蔥切成蔥花
美食鍋提前預熱後、倒入花生油、爆香花椒
再把蔥花放入鍋裡爆出香味後
把切好的番茄塊倒入美食鍋裡翻炒片刻、讓番茄素徹底釋放出來、加入適量鹽、雞精和生抽進行調味後
加入雞精
加入適量鹽
加入生抽
再加入白玉菇繼續翻炒片刻後
小火再慢慢煸炒一會
加入青口肉
繼續大火翻炒片刻
待湯汁慢慢濃稠時
撒上少許蔥花即可關火、淋上芝麻油
把做好的小炒白玉菇番茄青口肉盛到器皿裡、就可以享用美味了
顏值擔當又誘人有木有
吃上一口超級滿足
成品
小貼士：番茄一定要煸炒出番茄素、這樣做出來的小炒即營養豐富又口感好、還有就是青口肉要最後放、放早了會影響口感的喲……