包菜粉絲蒸餃子
很久沒吃餃子了,這不周末來了一道美味的餃子,用的是蒸餃子
原料:包菜、白鯊餃子粉、粉條、雞蛋、鹽、生抽、五香粉、油。
做法步驟:
第1步、粉條提前泡好切好
第2步、包菜清洗乾淨
第3步、雞蛋打散
第4步、包菜切碎加入粉條裡
第5步、雞蛋上鍋炒
第6步、快速炒散
第7步、在加入粉條包菜
第8步、加入鹽
第9步、加入五香粉
第10步、加入生抽
第11步、加入雞精
第12步、炒至均勻
第13步、白鯊餃子粉
第14步、加入麵條機裡
第15步、加入鹽
第16步、加入清水
第17步、開始柔面,出麵皮
第18步、出來的麵皮壓成餃子皮
第19步、包上餡 ,然後捏好
第20步、在上鍋蒸
第21步、冷水蒸20分鐘
第22步、蒸好的
第23步、成品
第24步、好吃
小貼士:
麵粉加入溫水,在加入鹽做出來的餃子好吃冷水下鍋蒸
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