烘焙小白,按操作步驟做,也能學會蔓越莓餅乾,快手掌握新做法

2020-12-20 蘋果烘焙美食
圖1

大家好,我是蘋果甜品。

朋友們,我先來介紹下我吧!我曾經在麵包店,蛋糕店做麵包師與蛋糕點心師。

我愛烘焙,愛生活,愛分享。我喜歡做烘焙美食甜品,平時在家有空閒時間還喜歡做一些餅乾等。

圖2

因為餅乾的保質期可以放久一些,封存包裝起來可以放2-3月都可以。想吃的時候就拿出來吃一個,挺方便的一款餅乾!

比蛋糕,麵包其它點心的保質期都會長很多,麵包,蛋糕保質期最長也就是三天,所以我比較愛做餅乾。

圖3

有興趣的朋友我們一起來互相學習交流吧!學習中職累經驗,我們一起共同進步。

做出營養健康美味食品。有興趣愛好的朋友加關注哦!

我就花2至3分鐘時間與大家一起來學習在家做蔓越莓餅乾吧!

圖4

我們一起走進烘焙廚房中感受樂趣與享受生活美食甜品的味道吧!

今天剛好有時間在家裡閒著,到超市逛了一下,淘了兩包蔓越莓幹,準備做蔓越莓餅乾!

想不到的是蔓越莓餅乾比以前便宜優惠了很多,我一下子就買了兩包。買多點以後也還可以做著吃,也挺好的。我問老闆怎麼這麼便宜,老闆說受到疫情的影響,蔓越莓出現了滯銷,所以優惠給鄉親們。

圖5

我想一想又多買了兩包,一共四包,才九十塊錢也不算貴。一方面可以鍛鍊自己的廚藝,另一方面也可以為種蔓越莓果農減輕一點負擔吧!

回到家裡了準備開始做蔓越莓餅乾啦!

【蔓越莓餅乾操作步驟】

步驟一:首先準備原材料。

圖6

註:蔓越莓幹要切細粒碎碎的,這樣在攪拌的時候才均勻,在切小片蔓越莓餅乾時也好切,不會切碎餅乾的形狀,如果蔓越莓幹很粗糙的一顆沒切粉碎會切碎蔓越莓餅乾形狀也不好看,朋友們要記住啦!這個步驟細節要注意了哦!

步驟二:

圖7

步驟三:

圖8

步驟四:

圖9

步驟五:

圖10

今天就分享到這裡吧!這些操作步驟挺簡單的,按照操作步驟順序做就可以了。

這個蔓越莓餅乾主要是做好了可以存放很長時間保質期長達2-3月都可以,比麵包,蛋糕保質期都要長,麵包,蛋糕只能現烤現吃比較好吃。

圖11

新鮮出爐是麵包與蛋糕的味道才好,餅乾反而相反放越長時間,不超過保質期時間就可以了,而且想吃的時候又方便哦!

只要封存好都哪裡都可以帶的一款餅乾。你們說是不是很方便呢?有需要的朋友們趕快收藏起來吧!戓分享給更多有需要的朋友們哦!

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