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幸福西餅發布「席捲中國」新零售戰略
10年老牌網際網路蛋糕品牌幸福西餅創始人兼董事長袁火洪在昨天的戰略發布會上提出願景：「實現營業收入超100 億元，做中國蛋糕第一品牌。」 目前，幸福西餅日均訂單量近4萬，全年GMV預計超過12億元。
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「席捲中國」新零售戰略發布 幸福西餅目標行業第一
12月4日，網際網路蛋糕品牌幸福西餅在北京召開戰略發布會，幸福西餅創始人兼董事長袁火洪提出願景：「實現營業收入超100億元，做中國蛋糕第一品牌。」截止2018年9月統計，幸福西餅2018年1-9月訂單量同比2017年同期增長111%，2018年1-9月GMV(成交總額)同比2017年同期增長117%，且2018年GMV預計將超過12億。
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幸福西餅×王森麵包研修社達成戰略合作
——幸福西餅CEO袁火洪5月15日，在「幸福西餅×王森麵包研修社攜手邁進新烘焙」發布會上，雙方籤署了戰略合作夥伴關係的協議書，確立了幸福西餅與王森麵包研修社戰略合作夥伴關係。雙方的深度合作，將賦能烘焙事業，培養烘焙人才，推動彼此的商業模式革新，大力推進中國烘焙行業的發展，共創新烘焙、新未來。
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幸福速度:幸福西餅新零售門店突破100家
2020年7月31日，幸福西餅位於深圳市萬科翡麗郡的第100家新零售門店盛大開業，幸福西餅集團董事長兼CEO袁火洪先生及合作夥伴吳良群先生、集團副總裁兼財務總監劉蘋女士、集團副總裁譚志紅先生、運營中心副總裁王贇先生、投融部副總裁姜曉明先生、食品安全中心副總裁黃勇先生
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突破O2O管理轉型瓶頸幸福西餅玩轉「新零售」門店將開至1000家...
紮根深圳的網際網路O2O蛋糕品牌「幸福西餅」，已擁有廣闊的國內知名度。12月4日，網際網路蛋糕品牌幸福西餅在北京召開戰略發布會。發布會上，幸福西餅創始人兼董事長袁火洪提出幸福西餅「席捲中國」計劃，積極尋求新零售模式的升級。袁火洪提出願景：「實現營業收入超100億元，做中國蛋糕第一品牌。」 據袁火洪介紹，幸福西餅2008年創立於深圳。
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幸福西餅發力新零售,借電子價籤顛覆千億烘焙市場
近幾年，新零售發展如火如荼，不僅在商超便利店得到完美展示，在其他零售業態也屢見不鮮，幸福西餅就是典型的代表。作為幸福西餅的創始人袁火洪，他一直都在用行動踐行：網際網路+的機遇、線下線上、快速物流、大數據、大消費、數位化等新零售的諸多概念。
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幸福西餅新零售店預計推廣至1000家
12月4日下午，網際網路蛋糕品牌幸福西餅在北京召開戰略發布會，幸福西餅創始人兼董事長袁火洪提出願景，實現營業收入超100億元，做中國蛋糕第一品牌。今年6月完成B輪4億融資的幸福西餅創辦於2008年，現已累計覆蓋238座城市，建立415個製作配送中心，成為蛋糕行業中的全國性品牌。2013年，幸福西餅轉向網際網路+發展道路。2015年，微信公眾號和行動支付迅速發展，幸福西餅整個思維和交易結構也隨之轉型。2016年開始，幸福西餅開放了技術和品牌，在全國找合作夥伴。
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幸福西餅先布局烘焙業 線上線下聯動發力新零售戰場
《幸福西餅的數位化建設歷程》。袁火洪先生分享了在幸福西餅布局線上搶先轉型的支撐點在於對用戶的深刻研究，幸福西餅通過持續對用戶在線消費習慣的研究，從而不斷改變企業的產品和服務以滿足用戶的需求。為了讓用戶吃上最新鮮的蛋糕，幸福西餅在全國採取分布式生產中心，讓每一個送到用戶手中的蛋糕都是新鮮準時到達的。對消費者需求的持續洞察，使得幸福西餅一直走在烘焙業的前列。
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重回線下,幸福西餅1000家新零售店如何續走「幸福之路」
12月初,幸福西餅創始人袁火洪宣布將通過新零售方式在線下開設1000家烘焙門店,消息一出,備受期待。目前新開業的兩家線下體驗店(皆位於深圳)已初獲好評,吸引不少消費者前往打卡。對於傳統烘焙業,幸福西餅率先布局新零售店此舉,無疑是一次大膽的革新。
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幸福西餅×薄荷健康,「輕盈CP」引領新風向
在新的經濟環境下，消費者對產品的健康價值意識逐漸提高，對健康消費的需求日益增強，以健康類產品為主的「她經濟」在當下以及未來都是消費市場中的重要增長點。幸福西餅攜手薄荷健康推出「輕盈薄荷系列」0蔗糖蛋糕，雙方將以0蔗糖蛋糕為聯動主線，產品和內容作為兩大支撐，在產品創新、自媒體平臺等領域展開深入合作，為消費者創造低糖生活的新方式和新體驗。
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金蝶發布中小微企業智慧成長計劃,幸福西餅分享數位化轉型經驗
國家工信部中小企業局局長梁志峰、中企聯常務副會長兼理事長朱宏任、數位化管理理論學者陳春花、金蝶集團董事會主席徐少春、幸福西餅董事長袁火洪等共聚一堂，分享了中小微企業智慧成長的政策導向、前沿洞察、行業最佳實踐等。在本次發布會上，作為傳統產業代表的幸福西餅董事長、創始人袁火洪，分享了幸福西餅如何順應時代進行數位化轉型的經驗。
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「幸福共創官」如何助力幸福西餅品牌升級?
2018年12 月4 日下午，網際網路蛋糕品牌幸福西餅在北京召開戰略發布會，幸福西餅創始人兼董事長袁火洪提出了「席捲中國」計劃，預計未來5年在全國範圍內打造1000家新零售門店，開啟新一輪品牌升級。進入新的發展階段，幸福西餅改變以線上商城為主的經營模式，通過新零售店鋪的開設和網際網路技術的加持，打通線上線下渠道壁壘，讓消費者在線下新零售店和線上商城同步享受「所見即所得」的消費體驗。
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幸福西餅重開實體店了,這回也是從深圳起步
在今年6月拿到烘焙行業最大一筆單一融資之後，網絡蛋糕品牌「幸福西餅」創始人袁火洪12月4日宣布，將通過新零售方式在線下開設1000家烘焙門店，下單後可以快速配送至周圍三公裡內的顧客。對袁火洪和他的幸福西餅而言，開線下店並不是一次新嘗試。
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幸福西餅聯手王森麵包研修社,邁向新烘焙時代
幸福西餅董事長袁火洪先生，幸福西餅商管中心副總裁譚志紅先生，幸福西餅運營中心副總裁王贇，幸福西餅食安中心副總裁黃勇，王森教育集團董事長王森先生，王森教育集團董事、麵包研修社創始人王子先生，2018IBA杯世界冠軍，世界麵包6國精英賽冠軍朋福東先生，2018IBA杯世界冠軍周斌先生，2020年烘焙世界盃全球總決賽冠軍於鵬先生，王森教育集團範麗娟女士出席儀式。
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2020,看幸福西餅如何玩轉烘焙新零售
作為國內知名烘焙品牌的幸福西餅，近年來一直積極探索烘焙新零售理念，加速線上布局，推動線上線下融合。運用電商平臺與大數據，提升渠道的數位化水平，為用戶提供線上線下無縫對接的消費體驗，並推動業態的智慧零售轉型升級。現今，基於移動網際網路、大數據、行動支付等信息技術的加速發展，人們的生活方式，也發生了變化。隨之產生的「新零售」掀起了烘焙行業的變革之風。
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新零售時代,幸福西餅產品差異化再升級
在消費者互動愈加碎片化的今天，前端門店裡的數位化和在線化應運興起，以國內知名o2o新零售烘焙品牌幸福西餅為例，目前已擁有超過100家新零售門店，其智能化的門店運營模式以及不斷的創新迭代的面點產品，深受消費者的喜愛與追捧。
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幸福西餅牛角包上線,法式美味在家即可享用
產業升級轉型中，數位化賦能新零售已成為時代的核心。從上世紀80年代開始，我國的烘焙市場歷經了40年的發展，如今已進入快速發展時期。2018年麵包烘焙行業，成為食品行業的一大亮點，烘焙門店數量增加，產品差異化明顯，用戶更追求高質量的消費體驗。
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致敬改革開放40周年,幸福西餅榮獲年度消費者口碑獎
致敬改革開放40周年，幸福西餅搭乘「雙創」時代高鐵 任時光荏苒，「深圳速度」依然堅守著對時代的追趕。1978年至今，改革開放40年，深圳已然從小漁村蝶變為全球都會城市之一。創新創業，成為這座改革開放窗口城市的標籤，也成為這座城市向前推進的永動機。
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「幸福西餅新品」甜在心裡的麵包
以幸福為名，傳遞幸福滋味，香脆扁桃仁邂逅軟糯紅豆，香醇可口有顏有料，醇厚扁桃仁馥鬱怡人，香酥外皮包裹細緻綿軟，軟糯紅豆邂逅清香奶油，鬆軟中散發出迷人香氣。麵團經過烤制色澤迷人，輕輕掰開柔軟如絲，紅豆和奶油揉進麵包，美味慢慢在口腔瀰漫。綿軟奶油繾綣香甜，相思紅豆悸動時光，味蕾增添別樣回味，甜而不膩相得益彰。
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「網際網路蛋糕王國」幸福西餅品牌故事
這個也引起了小六對於幸福西餅這個品牌的強烈的好奇心，想看看這個品牌的背後又有哪些讓人驚喜的故事！幸福西餅品牌簡介幸福西餅，目前，國內蛋糕市場中有名的網際網路蛋糕品牌。幸福西餅誕生於2008年的廣東深圳，是深圳市幸福西餅食品有限公司旗下主營的蛋糕自主品牌。