在臺灣吃豬腳由來己久，時運不濟，去黴改運，均少不了吃豬腳，一求吉利。在臺灣一說到豬腳總會想到屏東的萬戀豬腳店~海鴻飯店。
萬戀鄉是屏東縣所屬的一個小鄉鎮。萬戀豬腳聞名全臺，主要在於它的特殊製作過程，獨特配方、佐料，使它有別於其他地方所產制的豬腳。萬戀豬腳吃起來不油膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇的沾醬，使人印象深刻，吃了還想再吃。
門口還有蔣經國總統來吃萬戀豬腳的照片，在當時的時空背景之下，總統蒞臨說很好吃，這肯定是無上的榮耀呀。
餐廳內就是傳統小吃店的模樣。進店都是大圓桌，來店必點當然是豬腳。肉質很軟嫩，味道很香，口感香而不膩，入口會有驚豔的感覺。果然是非常好吃的豬腳，難怪大家都會推薦。最重要的是一定要搭配他們特製的豬腳醬，濃濃的蒜蓉香氣搭配豬腳一起吃，真是大大加分的美味啊！卉淳好喜歡這個味道！
招牌的滷豬腳(450元新臺幣1份)，肥瘦肉的部位都有，沾上特製的蒜蓉醬根本就是一道人間美味！口感不油不膩，Q彈好吃。卉淳真心認為是無敵好吃的豬腳！
其他的就看想點什麼來搭配菜色，有熱炒、湯類、酥炸類......可以選，價錢上算經濟實惠。
豬腳食神廚藝比賽丶臺灣豬腳王廚藝比賽......連豬腳都有比賽，真的是太有趣的感覺。海鴻飯店的夏主廚不只是臺灣豬腳王，還獲得最佳賣像獎。
海鴻豬腳外帶也很熱門，順便帶一些回家也是很棒的，還可以宅配到家。朋友們，有空和卉淳到臺灣吃最美味的豬腳，看臺灣最美的風景，品臺灣最有人情味的文化！