除了「老乾媽」,這4種辣椒醬你一定要嘗一嘗,開胃又下飯,真香

2020-12-20 雨婷私廚

導讀:4種敢和老乾媽「叫板」的辣醬,第4種是湖南人的最愛,餐桌常備

說到下飯神器大家一定會最先想到「辣椒醬」,說到辣椒醬大家一定會想到國民女神陶碧華,腦海中會不由自主地飄過三個字「老乾媽」!記得上學的時候,很多學生只要有一瓶老乾媽辣椒醬,白米飯、白饅頭都可以吃得特別香。那個時候老乾媽辣醬以口味獨特曾經佔據著辣醬市場的霸主地位,用家喻戶曉來形容都不為過。

後來隨著人們生活水平的提高,消費者的口味也不斷變化,可選擇的辣椒醬如雨後春筍般進入人們的視野,可選擇的辣椒醬越來越多,口味也越來越豐富,憑著不俗的品質與口味成了人們餐桌上的常備下飯菜。

下面就來分享4種敢和老乾媽「叫板」的辣椒醬,第4種是湖南人的最愛,餐桌必備,開胃又下飯,吃過的人都讚不絕口。

一、簡妹墨椒辣椒醬

嘗到這款辣椒醬純屬偶然。去年,大學同學來旅遊,知道我在大學期間吃飯時經常自備辣椒醬,竟然給我帶來了本地的2瓶墨椒辣椒作為伴手禮,說是用墨西哥的墨椒手工製作,無添加,特別香。看著沒有一般辣椒醬那麼紅彤彤,嘗過之後還真是立即種草了,青椒的脆與筍丁的脆完美結合,鮮辣脆爽,拌麵、拌飯都好吃。

我還喜歡用它來作為調味料,蒸茄子、蒸土豆時拌上它特入味,微辣不燥,特開胃。做魚的時候只用它一種調味料就夠了,醬香濃鬱,香辣適口,「墨椒辣醬魚」成了家中餐桌的常見菜,家人都喜歡。

不可能每次想吃墨椒辣椒醬都讓朋友寄啊,幸好現在快遞發達,網上下單又特別省事,而且我在回購時發現現在這款辣醬正在做活動,下單立減10元,而且第2件0元,反正也不貴,每瓶才7.4元,推薦您趕緊下手備上2瓶,也來嘗一嘗。

二、佐大獅牛肉蘑菇辣椒醬

曾經因為工作原因,經常出差,舟車勞頓很辛苦,尤其是遇到當地菜不合胃口時,往往心裡覺得很委屈,幸好後來發現了這款牛肉蘑菇醬,即使是衝泡一碗方便麵,加上它味道都會升級好幾倍,大顆的牛肉粒越嚼越香,小粒小粒的蘑菇丁肉質厚實,越吃越過癮。

小小的包裝30克一盒,每次吃打開一盒不論是拌飯還是拌麵都剛剛好,不用擔心吃不完而浪費,從此它成了家中常備,辦公室裡常備,出差的行李裡更是常備。大魚大肉可能吃得膩,這牛肉醬還真是吃不厭。

如果你也經常出差,或者經常一個人吃飯,或者工作忙不想操心下廚,不妨備上這款牛肉蘑菇醬,保準吃飯香,心情也會更好。現在領券直接可以減10元,才9.9元就可以得到6盒,而且第2件同樣也可享受9.9元的優惠價格,每盒僅有1塊6毛,簡直太便宜了,機會難得,不可錯過。

三、天津蒜蓉辣醬

見慣了大顆粒的辣椒醬,這款天津蒜蓉辣醬可以算得上另類,卻是北方人特別喜歡的一款。北方素以燒烤聞名,而在調製燒烤醬料中往往少不了蒜蓉辣醬,不論烤好的雞肉串、牛肉串,還是烤雞翅等刷上一點蒜蓉辣醬味道就升華了,入口迷人香。即使是在家中自製燒烤,也不輸給大排檔。

早餐煎餅果子或者雞蛋餅裡刷上一點蒜蓉辣醬,瞬間美味升級,有它在手,即使是廚房小白也可以轉眼變大廚。

北方人的夏天,餐桌上少不了蘸醬菜,黃瓜、小蔥,生菜洗洗乾淨直接裝盤,蘸上蒜蓉辣醬即使待客也不丟面,在北方沒吃過老乾媽的可能有不少人,可是沒吃過天津蒜蓉辣醬的好像還真沒多少~

現在這款蒜蓉辣醬正在做活動,領取優惠券立省5元,10袋才12.9元,每袋僅1塊2毛多,吃過的人趕緊下單,超值!沒吃過的人更是別錯過,好味道你值得嘗一嘗。

四、湖南剁椒辣醬

說起能吃辣,除了四川、貴州、雲南,恐怕就數湖南了吧,湖南人家的餐桌上辣椒醬可以是必備,從小吃到大,就連女孩子都有「辣妹子」之美稱。湖南的剁椒醬不僅香而且辣,是那種撩人的辣,是那種火紅的辣,辣得人千嬌百媚,辣得人神清氣爽,在香辣的刺激下似乎可以忘掉現實中的一切煩惱和窘境,是那種吃了會上癮的辣!

夏天天太熱,不願意下廚,直接饅頭夾剁椒辣醬就好啊,比大魚大肉還受歡迎。如果覺得自己廚藝不佳,那麼就在炒菜的時候加點剁椒醬,不論葷菜、素菜口味立即升級,你也會被家人、朋友贊為「大廚」,你會發覺下廚原來就這麼簡單~

下面這款湖南辣椒醬嘗過一次就忘不了,你家中如果囤貨不多了,現在正是好時機,雖說領取優惠價只減1元,但是更大的優惠是,下單1件直接再送1件!每瓶只合7.4元,特別超值,實惠到家了,想挑戰吃辣的朋友不妨也來試一試,絕對夠香夠辣夠味!

番外篇:雖說「老乾媽」辣椒醬最近幾年吃得比較少,但是對它的辣子雞辣椒醬比較偏愛,用料還是非常足,可以吃到很有嚼勁很入味的雞丁,犯懶下廚的時候也會買上一瓶,很解饞。

雖說價格有點貴,但是用料還算很足,記得有非常認真的網紅主播直接買上100瓶辣子雞辣椒醬,花費8個多小時,愣是把裡面所有的辣子雞丁都挑出來了,足足有2大盤!也算對得起這價格。

如果你已經忘記了「老乾媽」辣椒醬的味道,推薦你也來嘗一嘗辣子雞辣椒醬,領券下單直接減5元,2瓶23塊錢,比去實體店買要划算得多,還免得頂著大太陽,直接快遞到家,更輕鬆。

除了「老乾媽」,這4種辣椒醬推薦您要嘗一嘗,開胃又下飯,真香!

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  • 這款辣椒醬味道比老乾媽好,價格比它便宜,卻因名字退出「江湖」
    這款辣椒醬味道比老乾媽好,價格比它便宜,卻因名字退出「江湖」要說到中國的各種現成的醬料,實在是太多了。而要說到最出名,估計大家都是想到同一個,那就是老乾媽,可以說是非常的有名氣了。而且老乾媽的名氣除了在中火火之外,在國外也是非常火爆的,人氣也是非常高的。而且售價也是非常高,不過那邊的消費非常高,所以按照物價來說,也是非常正常的。老乾媽可以說是留學生們的最愛了,尤其剛開始去國外留學吃不習慣的時候,這時候的老乾媽見識就是開胃良藥。
  • 逛超市,遇到這4種醬要多囤一些,比豆瓣醬好吃,比老乾媽更香!
    導讀:逛超市,遇到這4種醬要多囤一些,比豆瓣醬好吃,比老乾媽更香!小編沒事的時候就喜歡逛超市,買一些自己喜歡的零食回來,能讓自己的心情好很多,因為小編是個小吃貨,逛超市當然少不了買一些食材回來,最喜歡的還是超市裡面賣的各種醬料,不僅可以用來炒菜調味,平時還能拿來拌飯,吃起來口味是非常的棒,一說起醬料,很多人都會想到常見的豆瓣醬和老乾媽,其實除了它們之外,還有這4種醬我們遇見需要多囤一些,吃過的朋友會發現比豆瓣醬好吃
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    2:嘗相思香辣牛肉醬這款辣椒醬的名字聽起來真的是非常浪漫的,嘗相思果然是吃了就忘不了的辣醬,裡面含有很多塊狀的牛肉粒,而且都是非常大顆的,還有一些黃豆和花生,而且裡面的大顆粒牛肉真的非常良心的一種製作了,它吃起的辣度是適中的,是可以直接吃的。
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    說起拌飯醬,很多人還是首先想到國民女神老乾媽,不可否認,老乾媽確實在辣醬市場中是當之無愧的龍頭老大。但是人的嘴總是很刁鑽,吃一個味道時間長了,就總想換換口味,很明顯老乾媽已經滿足不了大家的需求。其實,辣醬的種類已經開始多樣化,有不少「優秀」的辣醬口碑和銷量都非常不俗,開胃又下飯。
  • 我國「最好吃」的4種辣醬,老乾媽沒排上,最後一種堪稱下飯神器
    大家好,說起辣醬,你會想到什麼?相信大家腦海裡第一時間都會冒出「老乾媽」三個字,因為老乾媽實在是太出名了。不過,就算老乾媽是最出名的一款辣醬,但也不代表它就是最好吃的一款,我國還有很多辣椒就比它好吃,例如下面4種,每一種都比老乾媽更好吃,只不過因為別的原因,不如老乾媽出名而已。第一種:郫縣豆瓣醬豆瓣醬是我們平常用得非常廣泛的醬料,在很多種美食上都用得上。
  • 中國鼎鼎有名的幾種醬,老乾媽越來越難吃,你全都吃過嗎?
    中國的人廚房裡最必不可少的就是各種調味料,而其中用處最多的應該就是醬了。不論是做菜還是吃麵條、饅頭,有時甚至是吃飯時也要弄點醬來搭配。中國人生活中用的最多的醬是哪幾種,你知道嗎?老乾媽每個人應該都不陌生吧,尤其是上學那會兒,如果宿舍裡有誰買了一瓶老乾媽,那可是所有人都會搶著過來一嘗的。記得那時候,最愛幹的事情就是跟老弟找醬裡面的雞肉了,然後誰吃得多。