大家好,今天又來跟大家分享菜品了。今天給大家帶來這道讓人流口水的菜品,一起來做吧!
清蒸鱸魚的配料
鱸魚600克豬油1湯匙
一點鹽,清蒸魚和醬油
料酒適量生薑適量
2個小青椒和適當的蔥
做法清蒸鱸魚
步驟1
將魚切開,洗淨,瀝乾水,用花刀,的一個單詞在魚的表面做標記,然後用料酒揉醃5分鐘。
步驟2
將蔥切碎,去籽,將小辣椒切絲,姜切絲,將薑絲的一半鋪在魚盤上,將魚放在盤中的薑絲上,將薑絲和小辣椒的另一半鋪在魚身上。
步驟3
鍋裡的水燒開後,蒸8分鐘。
步驟4
蒸一下,倒出汁。
步驟5
將清蒸魚醬油倒在魚上,加入洋蔥片。
步驟6
加熱油。
步驟7
把熱油倒在魚上。
步驟8
倒出汁,與步驟4中的汁混合,加入少許鹽,攪拌均勻,最後將湯倒在魚上。
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