《布達佩斯大飯店》：被喜劇標籤掩埋的枯萎文明史
2020-08-29 約克鎮的影音室《布達佩斯大飯店》是由韋斯·安德森執導，於2014年上映的一部電影。這部影片大牌雲集，即使是最小的角色也是你所熟知的演員。
電影海報
《布達佩斯大飯店》中最為人所稱道的是導演韋斯·安德森的中軸線構圖法，幾乎電影中的每一幀都像是一張中世紀歐洲的明信片，這就足以讓觀眾大飽眼福。
隨手截圖都是整齊的「中軸線對稱」
宛如中世紀油畫的畫面感
強烈的色彩對撞
當你沉醉於影片的精妙情節、緊湊敘事以及冷幽默式的笑點時，就給這部電影貼上喜劇的標籤，這未免對它太不公平了。
當你耐心看完整部影片時，你會發現影片的最後一幀定格在「受史蒂芬·茨威格的著作啟發」這幾個字上。那麼，我們不禁會問《布達佩斯大飯店》這部電影和大文豪茨威格之間有什麼關係呢？
向茨威格致敬
No.1敘述式的套盒結構
導演韋斯·安德森曾在接受採訪時談到自己曾在無意中買了一本茨威格的小說——《心靈的焦灼》，讀了之後十分喜歡，便一發不可收拾地買下了茨威格的全部作品。他甚至坦言，電影中有一些靈感是來自於茨威格的小說。
影片所採用的「敘述式套盒結構」就是典型的茨威格短篇小說的處理方式——用一個故事來構築另一個故事。這有點像我們熟知的《一千零一夜》，用一個大的故事結構來囊括其中的小故事，也可以被稱作是「套娃式結構」。
在《布達佩斯大飯店》這部電影中，共穿插了四層敘事、四個敘事者來講述布達佩斯大飯店的前世今生。
第一層敘事：年老作家
影片伊始是一個年輕女孩子在紀念碑前悼念《布達佩斯大飯店》這本書作者的場景。之後鏡頭便切換到一位年老的作家身上。他面對鏡頭侃侃而談自己的創作方法和《布達佩斯大飯店》這個故事的靈感來源。
第二層敘事：年輕作家
年輕的作家開始詳細介紹自己入住布達佩斯大飯店時的情景，包括飯店的設施，下榻的旅客等等。他被布達佩斯大飯店裡一位總是沉浸在憂鬱孤獨氛圍中的旅客所吸引。他是布達佩斯大飯店的所有者、也是影片的第三敘述人——零·穆斯塔法。
第三層敘事：零·穆斯塔法
零·穆斯塔法恰巧看過這個年輕作家的作品。他邀請作家共進晚餐並答應給作家講述自己和布達佩斯大飯店的故事：當零·穆斯塔法是個15歲的門童的時候……
第四層敘事：M·古斯塔夫
古斯塔夫是個紳士、嚴苛，力求打造一流服務並殷勤地勾引下榻在布達佩斯大飯店貴婦的經理。關於M·古斯塔夫的故事才是影片主要的故事線。影片是以古斯塔夫和零·穆斯塔法之間從師徒到生死之交的關係發展為顯性線索，在其中穿插了二戰背景，家族財產爭奪，古斯塔夫盜畫、被捕、越獄等一系列讓人啼笑皆非的故事。
No.2戰時文明，枯萎的一頁歷史
導演韋斯·安德森曾坦言：「電影裡有兩個人物依稀是茨威格本人的寫照。一是湯姆·威爾金森飾演的作家，一是裘德洛飾演的年輕作家。不過在某種程度上拉爾夫·費因斯飾演的古斯塔夫也是以茨威格為原型的。」
「我喜歡這舊模樣，迷人的破敗感」
青年作家詢問零·穆斯塔法：「你為什麼會買下這樣一所飯店？」
穆斯塔法回答說：「我喜歡這舊模樣，迷人的破敗感。」
戰爭的突如其來，將歐洲的古老文明和道德秩序在一夜之間傾覆。20世紀以來，歐洲的科技和理性得到了高度發展，可是卻為人所利用，被當做是戰爭機器（比如：愛因斯坦的相對論、尼採的超人哲學）。因此，經歷戰時的歐洲人都是極其迷戀故土、故人、舊制度的一批人。導演韋斯·安德森也很好地抓住了這一典型的歐洲人心理，並將其投射在古斯塔夫和穆斯塔法身上。
「看到了嗎？在野蠻的屠宰場上，還是有些文明的微光存在，就是人性。而我們謙卑地以自己的方式服務……算了，他媽的。」
這段臺詞在影片中共出現了兩次。一次是古斯塔夫和穆斯塔夫在前往D婦人葬禮的途中，被行刑隊攔下時；一次是在戰爭即將開始，他們坐在駛往魯茲的列車上，同樣被行刑隊攔下。但不同的是，當這段臺詞第二次出現時，戰爭已經全面爆發，古斯塔夫也難以一人之力來保護穆斯塔法的公民權，並最終因此而死。導演在這段故意將色調調成了黑白灰三色，這和之前明亮的畫面色形成了鮮明的對比。這預示著戰爭時期，人性不在，文明也將枯萎。
第一次：彩色調
第二次：黑白灰色調
「我曾被人大肆讚美過，也曾被人無端排斥過；我曾自由過，也曾不自由過；我曾富有過，也曾貧窮過。」這是茨威格在《昨日的世界——一個歐洲人的回憶》中的一段話。這是茨威格面對二戰和歐洲世風日下的無奈，同時也是《布達佩斯大飯店》面對文明漸漸枯萎的無奈。
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《布達佩斯大飯店》：真實與想像的世界，有模糊的邊界。這部電影裡的故事很有趣，有些想像與現實模糊不清的地方，故事主要是圍繞擁有著布達佩斯大飯店的神秘主人進行展開，是回憶中又嵌套著回憶。而且在表面上看來，《布達佩斯大飯店》的確是一部在對大家 「說故事」 的一部電影。而實際上，我覺得這部電影的敘事方式相比起其他的電影，反而讓我覺得更像是文學書籍裡用來敘事的結構。無論是燈光的變化來營造的獨白氛圍，還是聲音的部分都大量的運用旁白的敘述來給我這個觀眾達到了一部小說似的感覺。 -
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安德森顯然不是寫實主義的擁躉，電影中的色調、道具、布景，常常色彩明豔又稀奇古怪，像是直接從童話故事中搬出來一樣，而且注重細節到達偏執狂的水準。他的電影世界就好像是他一手打造的玩具小屋，而他則是木偶大師，扯著角色身上的線，在這個世界上演著似乎只有自己理解的故事。 -
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偉大的建築是文明的紀念碑《布達佩斯大飯店》影評
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讓想像變成行動 《布達佩斯大飯店》的實景探訪
不過其實早在2014年，《布達佩斯大飯店》上映後，口碑和票房就一直穩高不低，各方反應都相當優秀。這部電影是美國導演韋斯·安德森自編自導的，講述了發生在歐洲著名大酒店的一位酒店司儀身邊的故事。這部電影橫跨了歐洲的三個時代，見證了半個世紀的歐洲變遷和戰火洗禮。雖然單從簡介上看，這部電影的基調似乎有些沉重，但是它可是一部不折不扣的喜劇電影。