蝦仁鮮肉餛飩
By 米拉Miira
宅久了，一忙起來還不適應了！哈哈趁有點時間來一波蝦仁鮮肉餛飩，一次吃不完冰箱冷凍保存，忙的時候就能吃現成啦！美美的餡料，一口一個，幸福滿滿！
原料：餛飩皮、瘦肉、蝦仁、大蔥、香菜、紫菜、油、鹽、蠔油、五香粉、姜粉、醋、醬油、油潑辣子。
做法步驟：
第1步、瘦肉，蔥，香菜洗淨備用。
第2步、蝦仁洗淨擦乾水分，加鹽抓勻醃製一會。
第3步、餛飩皮備用。
第4步、瘦肉和大蔥剁成肉泥。
第5步、加入五香粉和姜粉用熱油淋入，放入鹽，蠔油，醬油一個方向攪拌上勁，醃製一會備用。
第6步、餛飩皮放入肉餡，放入一個蝦仁包起，喜歡的樣子隨意哦。
第7步、依次包好備用。
第8步、碗中放入紫菜，香菜碎，鹽，油潑辣子，醋、醬油，蠔油。
第9步、湯鍋入水煮沸，放入餛飩煮兩開浮起即可。
第10步、調製底湯。
第11步、餛飩盛入即可。
第12步、家常美味，請您品鑑。
第13步、成品圖。
小貼士：
餛飩有營養易消化，做早餐和夜宵都棒極了！一次吃不完冰箱冷凍，現吃現取美美噠！祝您生活愉快！
來自 美食天下 米拉Miira 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～