胖孃健康飲食今天給大家帶來這道美味的西紅柿時蔬卷，希望你會喜歡。
材 料豆包、西紅柿 、紅蘿蔔、扁豆 香菇 、小黃瓜 、蘆筍、海苔
調 料
辣椒醬
做 法
1，海苔剪成四片，香菇、紅蘿蔔、小黃瓜切小丁。
2，豆包攤開撒上適量鹽，再放上一片海苔捲起，入鍋煎至金黃備用。
3，取一片餛飩皮兩邊抹水，包入內餡，將兩邊交疊捏成船型，接合處仔細捏好。西紅柿切十字後汆燙去皮備用。
4，起油鍋，炒香香菇、紅蘿蔔，再放入紅扁豆、辣椒醬、適量的水煮熟，水分收幹後，加入小黃瓜拌炒一下即可關火盛盤。
5，原鍋炒香切好的西紅柿丁，再加入油調味，放入豆包卷燒至入味，再放入蘆筍燜熟後起鍋擺盤即可。
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