曾經10元一斤賣不動，如今漲到80元，農民：有價無市。很多人好奇，到底是什麼東西，漲價這麼瘋狂，小編要是說出來可能更多會感到驚訝了，這個東西就是油，還是一種食用油，它叫做山茶油，大家應該都知道吧？
山茶油可以說是目前我國市面上價格最貴的食用油之一，小編說80一斤並沒有說高，有些地區更是高達100~120一斤，相比花生油十幾二十元，山茶油可以說是高端產品了，至於為什麼價格會這麼高，想必大家也知道一些。
像我們這裡，以前人們種植出來的山茶油都是自己吃，因為在那個年代比較封閉，與外界也沒什麼交流，別說十塊一斤了，8塊都沒多少人會買，當然了，在那個時候，很多地區房價也在一千以下，豬肉也就四五塊錢，物價不像現在這麼高，只有一些稀有的產品才會比較現在價格高。
後來，人們漸漸知曉了山茶油的功效，其中一個就是吃山茶油不會上火，我們這裡很多人做月子的時候就會用山茶油來做飯吃，小孩子紅屁股或者被蚊蟲咬了，都會擦點山茶油，很快就好了，而且山茶油的營養價格也比較高，保護心血管、延緩衰老、調節血脂的作用，有人把它稱為「東方橄欖油」，而且比較歐洲橄欖油更接地氣。
正是因為山茶油有這麼好功效，價值也受到了認可，現在有不少願意出高價購買，像我們這裡賣80一斤，都有人一次性買幾十斤的，其實農產品都一樣，價格高了，種植的人就會很多，近年來南方很多省區都有人大規模山茶油，市場的供應量大幅增加，而且這些種植大戶出售的價格要比普通農民出售的價格要低20元左右，搶佔了大部分市場，所以有農民感嘆，現在是有價無市了。
自從很多地區都出現了山茶油種植大戶後，那些買山茶油來送禮的一般都會選擇人他們的產品，很多人會說，為什麼農民不降價呢？這也是有原因的，那些種植大戶是有專門的人在管理，每年產量都比較高，而普通農民家裡的山茶油是純天然產出的，沒有任何農藥化肥，而且山茶樹的樹齡基本上都已經幾十年以上了，產量也不高，往往需要四五年才有能有一次豐富，有農民直言，有人買就賣點，沒人買就自己吃，一年也就幾十斤不到一百斤的產量，大家覺得是有專人管理的山茶油好還是野生山茶油好呢？如果是你，願意多花十幾塊從農民手裡購買純天氣的山茶油嗎？