好多人都挺喜歡早上起來吃一份帕尼尼當作早餐的，一份簡簡單單的帕尼尼配上一杯熱飲，在這寒冷的冬季的上班路上也是有了幾分溫暖。其實做帕尼尼一點都不麻煩，幾樣簡單的材料，再準備一臺帕尼尼機，幾分鐘就可以做出一份符合自己口味的帕尼尼。尤其是需要生酮餐的朋友，在家裡製作屬於自己的帕尼尼早餐也是一種不錯的選擇。
準備食材：
椰子粉——50克
洋車前子粉——10克
泡打粉——10克
椰奶——100毫升
熱水——120毫升
鹽——適量
製作步驟：
一、首先將椰子粉、洋車前子粉與適量的鹽攪拌均勻。
二、加入椰奶將攪拌好的椰子粉攪拌均勻，然後加入熱水繼續攪拌。
三、將椰子粉攪拌到呈稍微粘稠狀的麵團。
四、準備好帕尼尼機器用170°進行預熱，在上面刷上一層薄薄的油。
五、在帕尼尼機器上鋪一張烘焙紙，之後把麵團揉成橢圓形放入上面。
六、在麵團上再蓋一張烘焙紙，找一個平底的器皿把麵團壓成長方形。
七、蓋上帕尼尼機器上蓋，用力稍微壓幾秒鐘，使麵團壓出帕尼尼那標誌性的紋路來。
八、讓麵團在帕尼尼機器中加熱35分鐘左右，這樣烤制出來的帕尼尼有著非常漂亮的顏色和紋理。
九、等到烤制完成後將其連同烘焙紙一同去除放涼，吃的時候根據需要切成想要的大小即可。
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