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我曾經是一個園林綠化者。或許和我的職業有關，我一直喜歡樹，尤其是那長得高大魁梧的泡桐樹！
只要到了六月，家鄉的山崗上就會忽現大片大片的形如小喇叭似的花朵，那就是我最喜愛的泡桐花，簡直太美了。
只要到了六月，就能嗅到泡桐花那脈脈的清香。
其實，樹和人一樣，它也有生命，它也要生長繁衍，因此，泡桐樹開花也就成了順理成章的事情。
但是，泡桐樹的花兒開的卻與眾不同，在我們這個水鄉江南，好多樹也開花。
比如，槐樹開花時雖然也很茂密，但槐花的花型不大，遠比不上泡桐花開的大氣張揚；榆錢樹也開花，但榆錢花略顯得細碎矜持，並不像泡桐花那樣開的潑辣而繁華。
袁枚的《苔》一詩裡曰「白日不到處，青春恰自來。苔花如米小，也學牡丹開。」《安的種子》繪本裡也有一段話：「每個孩子都是一顆花的種子，只不過每個人的花期不同。有的花，一開始就會很燦爛地綻放，有的花需要漫長的等待。」花和孩子一樣，只要努力，都能開出最美的花。
泡桐樹開紫色花，花大，花瓣呈漏鬥狀，煞是壯觀。
泡桐木材可做家具。據說，在日本誰家生了女孩,會在家門口種上一棵泡桐,等到女兒出嫁時，已經成材的泡桐就可以打造成全套的嫁妝家具了。
唐代聶夷中有詩讚曰：「有琴不張弦，眾星列梧桐。須知澹泊聽，聲在無聲中。」幾乎所有出現在古書裡的那些好琴，其木材大都是取自梧桐樹。
每年這個季節到來，公路兩旁的泡桐花就會趕趟似的開著，她跟無花果不一樣，無花果樹是先結果再發葉，而泡桐樹是先開花再生葉，花期也長，足足有一個月呢。
初夏的江南古鎮盡顯著泡桐花的美麗，前來賞花拍花的遊人也絡繹不絕，遠遠地望著這片紫色的花海，心裡格外愉悅，這花開的極好，就像一片片祥雲在山野之中翻騰著，漂浮著，格外的入眼。
每當旖旎的陽光曬熱那一片片花朵，滿樹的泡桐花頓時散發出一股子洗髮香波的味道。
我家住在尹山湖附近，只要推開窗就能看到成片的泡桐樹上那朵朵紫色喇叭花開滿枝椏，嫩嫩的花朵奪人眼球，秀色可餐。
隨著氣溫不斷地升高，泡桐樹的枝葉也開始越發的茂密起來，到了盛夏樹冠就大到了極致，猶如天空中出現的一把巨型遮陽傘，把烈日全部遮擋在外邊，把陰涼毫無保留的留給了我們。
「一月離家歸未得，桐花落盡子規啼。」又到泡桐花盛開的時節，我真想立刻趕回鄉下，去品嘗外婆親手製作的「泡桐花」宴。
我小時候聽外婆說，我們的家境並不富裕，家裡最值錢的東西就是房前的幾棵高大挺拔的泡桐樹了。
每到泡桐樹開花時節，我和幾個小夥伴兒就會聚在大樹下拾檢起被風吹落的紫色泡桐花兒，輕輕地用嘴吸允著花苞中間粉色的蕊，果真是甜滋滋的，只要深吸一口，那撲鼻的香就會浸染整個面頰。
頑皮的我還時常把花蒂用線連起來嚇唬小夥伴兒，因為連起來的花蒂很像蛇。
這時候，外婆便會找來梯子小心地爬上樹，摘滿一竹籃的泡桐花，用清涼的壓井水洗洗，生了火，將裝滿一鍋的水燒開，再往泡桐花上撒一層乾麵粉，攪拌成糊狀，然後用手揪成一團團小餅散入滾開的鍋裡，再殼上一隻自家裡餵養的草雞蛋，放一點點鹽，在出鍋前切幾段芫荽撒在熱湯裡，若條件允許再滴幾滴香油，一鍋鮮香的泡桐花湯就大功告成了。
外婆做的泡桐羹，味道更是鮮美。紫色的小團團是泡桐花，淡黃色的是雞蛋花，亮亮的是香油漂浮著顏色，芫荽是翠綠色的，滿鍋的香氣直入心脾，真想現在就做一碗鮮香撲鼻的泡桐花，跟大伙兒一起嘗嘗鮮。
泡桐花不但外表俊俏，而且內含豐富的營養。
古代名醫元素和李時珍曾說過：「泡桐樹渾身都是寶。其花朵，乃天地精氣凝聚而成。葉子陽，發生也。花朵陰，成實也。」
泡桐樹花開花謝，年復一年，它跟好多不知名的花一樣，不曾被人們記起，甚至有人無視他的存在，泡桐樹的確是個寶，它的花可以吃，也能入藥，本草綱目上面記載，其功效是清熱解毒，明目養肝，對肺炎，氣管炎，腮腺炎，以及上呼吸道感染都有療效。
最大的好處是泡桐果還可以治療高血壓。外婆還說，用泡桐樹上面掉下來的果子和葉子一起煮成水，泡澡，可以去除溼氣和皮膚疾病。
那時候，外婆還用曬乾了的泡桐果籽在鐵鍋裡翻炒熟了給孩子們吃，舅舅的臉上長滿了粉刺豆豆，外婆就掐一把泡桐花在手心裡搓出水往舅舅臉上塗抹，不多久舅舅的臉上就會光滑無痕了。
外婆還將春天的泡桐花摘下來洗淨、晾乾、剁碎，加入各種食材調料，製作成鮮美可口的「梧桐花」醬給左鄰右舍品嘗，外婆的這一做法被當地人傳為佳話，鄉鄰們稱泡桐花為：開在舌尖上的「花」！
後來，我從園林學校畢業才知道泡桐樹可以做家具，用泡桐木做的家具不變型，但是為了保護生態平衡，不許亂砍亂伐已經寫入法律章程。保護樹木人人有責。
前人栽樹後人乘涼！感謝大自然饋贈給我們的一切，感謝泡桐樹帶給我們的諸多健康與美的享受。
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文 | 解紅
圖 | 整理於網絡
排版 | 拾味編輯部