大家好，大千世界無奇不有，相信很多人都吃過金槍魚，那麼一條760萬元的金槍魚應該怎麼吃呢？看完日本大廚的刀功，瞬間就明白了，金槍魚是世界上海洋最名貴的魚類之一，它和普通的魚類有很大的區別，因為這種魚類只在深海處活動。
金槍魚肉質柔嫩鮮美，富含大量的蛋白質，而且金槍魚還是生魚片的頂級材料，為什麼金槍魚這麼貴呢？那是因為這種魚類非常難捕獲，數量也十分的稀少，而且有很高的營養價值，所以金槍魚的價格不斷地上漲，日本的一家餐廳就花了110萬美元，折合人民幣760萬。
買下了一條70公斤重的金槍魚，這條魚可以抵好幾套房子了，大廚將魚頭切割下來，再把魚尾切下來放在魚頭上，給人一種儀式感，隨後大廚開始切開魚身，看著金槍魚的色澤就感覺不虧，讓人一看就口水直流了。
不愧是生魚片最高級的食材，這一刀下去都要好幾萬元了，看樣子就知道非常好吃，不知道大家有沒有吃過金槍魚呢？歡迎評論加關注，下期更精彩！