8月3日早盤，中地乳業開盤即大漲，創52周新高，截至午間收盤，盤面漲幅155.17%。而引爆中地乳業股價的消息是：公司擬引入伊利作為主要股東。
而就在幾天前，蒙牛乳業認購12億股超越公司董事局主席邵根夥所持攤薄後約15.8%股權，成為了中國聖牧單一最大股東。
其實近幾年，養殖端規模化、加工端集中化、乳企兼併重組等加速進行，乳企上遊規模化、集中化格局愈加明顯。2020年雖受到疫情影響，但頭部乳企對奶源市場建設的熱情依舊未減，甚至更加明顯。
據了解，伊利今年在奶源地建設上投入非常大，除中地外，伊利旗下悠然牧業與土左旗政府籤約萬頭奶牛養殖示範牧場項目，將建設起三座現代化奶牛養殖示範牧場；伊利旗下賽科星，擬在土默特左旗塔布賽鄉城留村建設一座存欄3500頭後備牛牧場；同時伊利還與邢臺市政府、內丘縣籤署戰略合作框架協議，將在內丘縣投資建設奶牛養殖及乳製品深加工項目，打造世界級高端牛奶加工基地；另外伊利還將在呼和浩特市土默特左旗建立起「伊利現代智慧健康谷——敕勒川30萬頭奶牛生態牧場示範項目暨國家奶牛核心育種基地」......
當然，蒙牛也沒有落後，此次加碼聖牧，在上遊資源方面，已經擁有包括現代牧業、聖牧、富源在內的規模化牧場集群，還藉由聖牧進一步打通對有機奶上下遊的布局。另外據悉，蒙牛還將在巴彥淖爾市建設總投資逾1000億元的中國乳業產業園西部中心10萬頭奶源基地項目；蒙牛還在河北啟動了「河北萬噸奶源規劃」，圍繞六大生產基地，將在五年內增加奶牛存欄15萬頭,年產生鮮乳100萬噸；此外，蒙牛還將在豐潤區投資了嘉立荷萬頭牧場項目......
事實上，當前中國規模奶源現代牧業和聖牧等企業幾乎都被蒙牛掌控，這也是蒙牛想要追趕伊利的戰略性措施，而伊利此前在國內奶源上的布局有所欠缺，所以今年集中性地建設布局奶源地，但蒙牛目前尚未將其轉化為市場動力。
而排名在第三的乳企光明乳業，去年輝山乳業破產後，光明就以7.5億拿下江蘇輝山乳業、牧業相關資產；此前還競購夏進乳業但失利。今年也在加快對奶源地的「跑馬圈地」，與中衛市政府、寧夏農業投資集團籤訂三方戰略合作協議，共同投資建設奶產業種養加全產業鏈項目；並與天康生物戰略合作，在牧場管理諮詢、平臺建設與技術支撐、採購協同、飼料及疫苗合作等業務板塊進行重點合作......但目前還未看到市場效果，2019年的財報數據與第一名的伊利、第二名的蒙牛還相差甚遠。
綜合性的乳企還有君樂寶，今年也在奶源上加強了投資，在邯鄲市大名縣投資了9.4億元將建設起邯鄲君樂寶乳業有限公司液態奶工廠和萬頭奶牛牧場；此外還將在開啟了年產12萬噸液體乳生產線擴建項目......
而中國奶粉第一品牌飛鶴今年也在泰來縣開啟了黑龍江瑞弘達牧業有限公司萬頭奶牛標準化規模養殖基地建設，這也是第11個飛鶴專屬奶源供應牧場......
除此之外，上遊牧業自身也加大了養殖業投資，如江蘇家惠生物科技有限公司投資興建了江蘇家惠生態牧場，將以生產優質生鮮乳為主，場建成後可年產鮮奶30000噸以上；中墾乳業投資22億在陝西定邊興建六萬頭奶牛養殖基地......
高級行業分析師宋亮認為，大乳企加大上遊奶源的布局，主要是有兩方面原因，一方面是目前中國奶牛存欄確實不足，乳企為了夯實未來奶源供應體系；第二方面是伊利、蒙牛等乳企，打算大力發展巴氏奶等，奶源這一塊需要做一些布局，所以都在積極投入。
其實這也是政策所向，國家也在推進乳業升級，國家鼓勵乳企通過併購、聯合重組、控股參股等多種形式進行兼併重組、淘汰落後產能。事實上中國乳業，包括液態奶和乳製品市場，從2019年起，「大魚吃小魚」的淘汰賽就已經在加速進行,行業集中度快速提升，中小品牌生存空間日漸萎縮。
此前在《通過21家上市乳企看懂中國乳業發展現狀》中所提到的，中國乳業的兩極分化正在加劇，兩大巨頭伊利、蒙牛的營收佔21家上市乳企總營收的57%，兩大巨頭間的差距也在百億以上，且僅有年營收排名前5的頭部乳企入圍「百億陣營」。
而乳製品市場中最大奶粉市場亦是如此，此前在《君樂寶、金領冠、美贊臣、健合、澳優……下一個嬰配粉百億巨頭將是誰？》提到，2020年中國奶粉市場「二八效應」繼續放大，甚至更甚，數據顯示，飛鶴、惠氏、達能、美贊臣、君樂寶、美素、伊利、A2、澳優、合生元、聖元、貝因美、蒙牛雅士利、雅培等總體市場佔有率達到90%，比2018年提高5個百分點，頭部效應更加凸顯。
實際上除國內整合併購外，頭部的中國乳企還將戰略步伐邁到了海外，開啟了全球化競爭，如伊利收購紐西蘭第二大乳業合作社Westland，是其整合全球「黃金奶源帶」的重要一筆；蒙牛收購貝拉米及Lion - Dairy & Drinks，對於蒙牛掌控高品海外質奶源、提升自有冷鏈配送能力都大有裨益；飛鶴也在加拿大建立起金斯頓工廠等......
可見，中國乳業尤其是頭部本土企業進入品牌時代，向下加速擠壓中小品牌，向上不斷侵蝕外資品牌份額，加速爭奪市場份額。而在增量市場競爭中，通過收購的手段來彌補自身在產業鏈、品類等方面的不足，對乳企而言不失為一個良策。
後疫情時代，新世界秩序正在加速構建，即使頭部乳企優勢更大，但依舊面臨「不改變就將下滑」的危機，該如何面對未來的挑戰？2020年8月18~20日，母嬰行業觀察將舉辦「新世界 加速生長·2020第六屆母嬰生態大會」，邀請了百餘位資深嘉賓，將圍繞「後疫情時代」、「企業反脆弱能力」、「消費新機遇」、「直播與短視頻」、「私域流量」、「長期主義」等關鍵詞展開分享，商業領袖的引領與集體智慧的破壁共生，讓你更懂新世界的玩法。