日式鹽烤秋刀魚的做法步驟
魚清理乾淨後,吸乾水分。
2. 在魚表面切口,然後抹上鹽,在魚肚裡放入檸檬汁和胡椒粉
3. 在魚表面抹上一點油,烤箱預熱,放入錫紙,220度烤15分鐘後,翻面再烤15分鐘。
鮮美鹽烤蘑菇
簡單到不能再簡單的鹽烤蘑菇,烤完之後蘑菇非常鮮美,裡面都是蘑菇的汁,一口一個好開心~
蘑菇洗乾淨,去掉蒂,洞洞朝上擺在烤盤上。烤盤底刷一層橄欖油。
2. 表面均勻撒上鹽和現磨黑胡椒,烤箱預熱200度,烤10分鐘左右。
3. 開始享受一口一個的小蘑菇吧,非常鮮美。
鹽烤大蝦
放寒假了,想好好犒勞下自己和家人,今天說好了的海鮮宴,早早就去了早市,買了很多新鮮的海鮮,看這大蝦多誘人!海鮮講究它本身的鮮味,調料越少越能突出蝦的鮮味,做鹽烤最棒了!
製作步驟
1. 準備大蝦四隻
2. 撒上一小勺鹽
3. 撒上黑胡椒
4. 用竹籤串起來
5. 放在錫紙上,烤箱200度20分鐘左右,視蝦大小而定。
6. 盛盤