海南日報數字報-遊南海絲路 品潭門海鮮

　　主辦：瓊海市人民政府

　　承辦：瓊海市旅遊委 潭門鎮政府

　　為進一步拓展「瓊海味道」品牌效應，增強瓊海特色小鎮的旅遊競爭力和知名度，吸引更多遊客觀光旅遊，拉動旅遊消費，瓊海緊緊圍繞「打造田園城市 構建幸福瓊海」發展戰略，依託潭門南海漁業小鎮豐富的南海海洋資源、深厚的漁耕文化以及可歌可泣的漁民愛國文化，專門策劃推出海南（潭門）海鮮美食文化周，希望以特色節慶活動不斷豐富小鎮旅遊新業態、新產品，使潭門作為中國南海第一小鎮的形象更加鮮明、豐滿和美好，並進而帶動當地餐飲、旅遊、購物等相關產業發展，拓寬群眾創業和就業空間，促進農村轉型發展和農民增收，以充足的內驅力推動小鎮城鎮化建設的持續發展。

　　3月21日農曆二月初二，龍抬頭。海南島上一片喜慶和熱鬧，今年不但有傳統的賽龍舟、帆船賽，更有新體驗、新玩法——為期9天的首屆海南（潭門）海鮮美食文化周在潭門漁港拉開帷幕，開幕式上各大海鮮餐廳大廚們展示的豐盛海鮮大餐，讓市民和遊客享受了一頓味覺的盛宴！

　　活動現場，由潭門海鮮第一家、潭門趕海人家、潭門金港海鮮樓、潭門漁家小烏、潭門味道等潭門17家海鮮店製作的近百份海鮮菜品精彩亮相，被形象地稱為「百魚宴」！各家餐廳的大廚們使出各自的十八般武藝，希望在首屆海鮮文化周上大顯身手。擁有著鮮美海鮮食材的潭門大廚烹製出的菜品道道色香味俱全，每端出一道便引來遊客圍觀拍照。

　　看得不過癮，品嘗環節才是真正的「萬眾矚目」！好不容易等到品嘗時間，人們紛紛拿起筷子伸向早已心儀的海鮮美味，有心急的甚至奔跑起來，生怕自己喜愛的食物被別人搶光！甚至就連現場大廚也忍不住了，拿起筷子到競爭對手的攤位前品嘗美味。有手慢的遊客，看著美味迅速消失，連連懊惱「早知道就動手快點了！」

　　看著吃得津津有味的市民和遊客，大廚們其實更開心，他們希望通過一年一度的海鮮文化節活動，能夠讓更多人知道潭門海鮮，愛上潭門海鮮。在3月21日的啟動儀式上，主辦方還根據潭門海產品上市及時令情況，每月發布時令主題海鮮，希望為各地遊客品嘗潭門海鮮提供參考。

　　「潭門海鮮節有地方特色，潭門的海鮮的確名不虛傳！」不少島內島外遊客今天專程趕來體驗海鮮大餐。來自北京的劉女士和朋友不停地為精美海鮮豎起大拇指，還不忘向工作人員要了消費優惠券，準備到當地海鮮店好好品嘗一番。

　　為期9天的海鮮文化周期間，遊客除了可以品嘗地地道道的潭門海鮮大餐，遊覽充滿南海漁業風情的潭門漁市，還可以參加首屆海南海鮮交易會，到潭門海鮮第一家觀看海鮮美食烹飪大賽，最精彩也最令人期待的是25日的「魚王」爭霸賽及拍賣活動。