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提到鍾南山院士，他在今年的活躍表現讓我們印象深刻，這才是我們的「無雙國士」。
然而，鍾南山的身體也令我們十分驚訝，84歲的高齡，身體儼然像個中年人，這是如何做到的？
鍾南山喜歡健身、運動，這是一方面原因，而另一方面原因就在於他的飲食。
84歲鍾老建議：這10種食物美味又營養，孩子常吃有利於成長
在廣州舉辦的美食節中，鍾南山總結了10種超級健康食物，這些食物不僅可以抵抗疾病，還可以增強免疫力，孩子常吃有益健康。
1）牛油果
營養指數：★★★
常見指數：★☆
牛油果，號稱「森林奶油」，「營養果王」，是國外著名水果，因此它在我們眼裡是一種進口水果，大部分普通人都不是很熟悉，甚至不認識。
不過，這並不能抹殺牛油果的好處。
牛油果富含微量元素，可以增強孩子的免疫力，特有的維生素可以起到抑制脫髮作用，含有的不飽和脂肪酸可以幫助孩子和老人預防三高，含有的植物纖維有助於腸胃消化。
小貼士
不過，孩子吃牛油果的時候適合能喝冷飲，否則會給腸胃造成負擔。
2）大蒜
營養指數：★★★☆
常見指數：★★★★★
大蒜，號稱「天然抗生素」，具有抗菌消炎的作用，畢竟它跟辣椒一樣，好苦！
正因於此，許多孩子都會打心底裡討厭大蒜，世界上怎麼會有這種又難看又難吃的食物！
不過，作為日常中的調味品，大蒜可以幫我們把菜餚變得更加美味，春秋之際，孩子常吃大蒜也可能會預防感冒哦。
3)菠菜
營養指數：★★★★
常見指數：★★★★
菠菜，號稱「菜中之王」，是綠葉菜中的王者！
許多營養家都認為菠菜是地球上最營養的超級食品之一，包含大量的胡蘿蔔素，鐵也非常豐富。
不過，菠菜在吃之前家長要用水焯，這樣可以去除菠菜中的草酸。
雖然菠菜含鐵量豐富的，但是跟草酸結合後會變成草酸鈣，影響孩子身體哦！
4）黑巧克力
營養指數：★★
常見指數：★★☆
許多家長都認為吃巧克力會發胖，但這是一種偏見。
黑巧克力的脂肪低，而且鹽分少、糖分高、味道有些苦澀，這種巧克力就不算是垃圾零食。
黑巧克力具有抗氧化作用，可以幫助年輕媽媽美顏哦！而且也可以幫助老人降壓。
對於孩子而言，吃黑巧克力比吃白巧克力更健康。
5）西藍花
營養指數：★★★★★
常見指數：★★★☆
西藍花，被稱為「蔬菜皇冠」，只要是我們能想到的營養素，它或多或少都會具備。
根據科研調查顯示，西藍花可以延伸衰老、增強免疫力、預防癌症。
如果孩子體重過高，想減肥，雞胸肉炒西藍花就是一道健康食譜哦。
6）檸檬
營養指數：★★★★
常見指數：★★★☆
奶茶店中，我們經常看到檸檬水，這種食物酸甜美味，備受孩子喜愛。
檸檬的營養有些「偏科」，主要富含維生素C和有機酸，不過單是這兩者，就可以增強孩子的免疫力、具有抗菌的作用。
不過，孩子可以適當地吃檸檬，但是不能每天喝大量的檸檬水，容易腐蝕牙齒、影響腸胃哦。
7）三文魚
營養指數：★★★★☆
常見指數：★★☆
前陣子，北京出現「三文魚事件」後，許多人都害怕吃三文魚。
其實，這起事件平息後，家長只要找到優質的進貨渠道，還是可以品嘗美味的三文魚。
三文魚含有豐富的優質蛋白、維生素、磷酸鹽，而且肉質好、沒有刺，是最適合孩子的魚類哦。
小貼士
不過，家長在烹飪三文魚時，一定要煮熟，海鮮生物都含有很多的寄生蟲，若是吃沒熟透的三文魚，孩子也會吃進去這些蟲子哦。
8）薯類
營養指數：★★★★☆
常見指數：★★★★★
薯類食物包含土豆、紅薯等，這些食物都非常有營養，不過鍾南山院士在講解時放的圖片是土豆，我們就對土豆進行詳細介紹。
土豆，也叫馬鈴薯，號稱「地下蘋果」，是一種糧食作物。
換言之，土豆的地位跟大米、小麥、玉米相同，是人類的主食，只不過地域差異的原因，我們更願意把土豆當成配菜。
土豆富含豐富的維生素C、蛋白質和糖類，其含有一種類似硒的元素，有助於孩子消化。
值得注意的是，土豆放久了表皮會長芽，這時候土豆就會產生一種毒素，家長儘量不要把芽切了吃，扔掉最好。
9）豆類
營養指數：★★★★★
常見指數：★★★★
豆類是一個大家族，綠豆、紅豆、黑豆、黃豆、蠶豆等各具不同的功效，譬如我們都知道黑豆可以補腎、綠豆可以避暑、紅豆可以解毒。
這些豆類對孩子有莫大的好處，經常吃有益健康哦。
不過，花生不是豆類啊，它是堅果。
10）核桃
營養指數：★★★★☆
常見指數：★★★☆
核桃，在家長的印象中是補腦的食物，孩子經常吃核桃有助於開發智商。
在世界上，核桃與扁桃、腰果、榛子號稱「四大乾果」，脂肪、蛋白質和維生素E豐富，營養價值豐富。
不過，核桃不適宜肥胖孩子吃，因為核桃脂肪高，孩子越吃越肥。
核桃對大腦有好處，但是目前沒有科學依據表明會提升孩子智商，所以家長不要盲目給孩子吃核桃。
這10種健康食物有益身體健康，你家娃吃了嗎？
兜媽寄語
當然，鍾南山院士指出的這10種超級健康食物，雖然有益於身體健康，但是也不代表要每天都吃很多，要注意適量哦！
今日話題：這10種食物你們最喜歡哪個？沒吃過哪個？最討厭哪個？
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