近些年,人們的經濟水平越發的提高,對生活的質量也是很講究的,畢竟消費水平提升了。而如果作為一個吃貨,那對於吃是更加的不能將就,畢竟網際網路時代,足不出戶就可以吃到世界各地的美食,這是很平常的事情,大部分的錢用來購買美食,這也是再正常不過的事情,現在從法國的生蠔到冰島的三文魚,再到阿拉斯加的帝王蟹,無數生猛海鮮湧入中國市場,沒有給中國人民留下緩衝時間。
但你知道嗎,你覺得的海鮮真的物有所值嗎,沒有被騙嗎?今天小編來告訴你,龍蝦品種千千萬,潛藏著一個巨大的「謊言」。雖然,龍蝦進入中國市場,就受到人們的追捧,一躍成功上榜入侵生物吃貨榜上,但往往這樣,我們就容易忽略一個事實,我們餐桌上的龍蝦,是真的龍蝦嗎?花了大價錢買回來的,是真的嗎?
你聽過波士頓龍蝦嗎?在海鮮中,算是非常頂端的高檔貨品了,但你可能不知道它學名又叫做加拿大龍蝦。別看名字是龍蝦,其實偷偷告訴你,它可不是龍蝦,你可能會迷惑,這不就是龍蝦嗎?不不不,它不是的,之所為會這樣叫,不過是因為附近的緬因州和加拿大產出的龍蝦,都需要經過波士頓這個空港城市進行轉運,畢竟波士頓這個地方並不產龍蝦。
雖然在國內家喻戶曉,但你肯定不知道波士頓龍蝦正式的學名叫做螯龍蝦,離龍蝦還差得遠嘞,就是來迷惑你的眼球的。小編會從波士頓外形上來做個簡單的介紹,龍蝦是有兩根大觸鬚,你所看到的波士頓龍蝦的觸鬚又小又短,真正的龍蝦是沒有鉗子的,而波士頓龍蝦可就有兩個很明顯的大鉗子。
還有就是波士頓龍蝦和真正的龍蝦口感上的區別。比如澳洲龍蝦和波士頓龍蝦的口感差距,是你所不敢想像的,雖然兩者口感都是非常鮮美的,但是澳洲龍蝦的殼是比較厚的,肉質就略老,而波士頓龍蝦這位「仿」龍蝦就是沒有那麼大氣,本質上是有區別的。
並且你可能想不到,波士頓龍蝦由於產量高,生長快,在中國的風頭可是遠遠蓋過澳洲龍蝦,畢竟價格上也是佔了一定的優勢。每年有大量的波士頓龍蝦從美國產出,並且流入中國市場,可見波士頓龍蝦的火爆程度。據資料顯示,在2015年春節前,就有25萬千克的波士頓龍蝦來到中國,而到了即將跨入2019年的春節時,僅僅用了7天,波士頓龍蝦已經擁有高達3億元的銷量。
當然,如果你覺得波士頓龍蝦以低價售賣,搶佔澳洲龍蝦的市場,這不算「騙局」的話,那無良商家利用消費者對澳洲龍蝦和波士頓龍蝦不了解的心理,把價格低廉的波士頓龍蝦當成昂貴澳洲龍蝦售賣,你覺得這是騙局嗎?畢竟一個只值300塊的東西被無良商家哄抬價格到3000元,這還不時「謊言」,不是「騙局」的話,那算什麼?希望大家看了這篇文章,學會區分兩種龍蝦,才不會被忽悠了。