揭秘鍾南山院士早餐餐單

昨日，「美食，讓我們讀懂中國」故事會在廣州大劇院體驗劇場舉行。來自醫學、體育、傳播、歷史等不同領域的嘉賓齊聚一堂，分享個人美食經歷和體會，以美食為橋梁，讀懂更多彩的中國、更多滋味的廣州。信息時報記者 吳瑕 見習記者 張漫

鍾南山院士之子、廣州市第一人民醫院主任醫師鍾惟德：

牛奶+雞蛋，鍾院士重視早餐

現場，鍾南山院士之子、廣州市第一人民醫院主任醫師鍾惟德分享了鍾院士的早餐秘訣。「鍾院士的早餐非常豐富，營養均衡，有牛奶、燕麥、雞蛋等。」鍾惟德解釋，不論是讀書時期、運動員時期還是工作時期，鍾院士都很重視吃早餐。廣州是個很包容的城市，有各式各樣的早餐可選，從而可以看出廣州人的生活是很幸福的。

著名演員黃曉明：

喜歡廣州，尤其是廣州美食

著名演員黃曉明發來視頻分享，他表示，「沒辦法到廣州參加『讀懂中國』國際會議非常可惜，我非常喜歡廣州，特別是廣州的各種美食」。在他看來，食物不僅是一種美味的享受，還是一種生活方式。嶺南美食涵蓋了嶺南人特有的細膩、精緻熱情又多元的文化。

羽毛球世界冠軍關渭貞：

廣東靚湯伴我一路奪取佳績

羽毛球世界冠軍關渭貞對於廣東人煲湯文化深有體會。「能在國家隊取得9次羽毛球世界冠軍的成就，廣東的煲湯起著重要的作用」。關渭貞是土生土長的廣州人，她雖然從小練習體育，但體質一直很弱，在廣東煲湯的調養下，一次次圓滿完成任務。藥食同源，現在她依然延續著四季煲不同湯的習慣，幫助家人調理身體，為在外徵戰的廣東年輕運動員保駕護航。