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疫情期間,波士頓龍蝦在中國市場熱銷
來自SeafoodNews 10月16日消息，由於COVID-19大流行，中國已停止從一些國家和企業進口海產品，海外海產品在中國市場受到影響，引發公眾擔憂。 大部分海產品還在等待從疫情大流行期間的需求低迷中復甦，而波士頓龍蝦的銷售自6月以來出現了大幅增長，超過了美國其他一些受歡迎的海鮮產品。
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龍蝦的逆襲|漂洋過海,波士頓龍蝦在中國的十年
對于波士頓龍蝦而言，也是如此，波士頓龍蝦生長於北大西亞的寒冷水域。但，你知道嗎？它從漂洋過海來到中國，就是為了完成一段逆襲......如今，波龍越來越多的受到中國人喜愛，還一度被評為海鮮界的「網紅」。但波士頓龍蝦不產自波士頓，只因波士頓是美國龍蝦最大的集散地，其源產地在加拿大的哈利法克斯。波士頓龍蝦主要產自美洲東北部海域和加拿大東海岸，波龍在加拿大叫做加拿大龍蝦，在美國被稱為「美洲鰲龍蝦」、「美洲龍蝦」，和「緬因龍蝦」。
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澳洲龍蝦,為什麼價格比波士頓龍蝦貴?
在中國，「大龍蝦」可是一道大菜！無論是商務宴請、慶典酒席，還是婚宴、生日宴，都會有一隻澳洲龍蝦或波士頓龍蝦，「昂首挺胸」地坐鎮著。平日裡，姑娘和男士們可能吃過很多次「大龍蝦」。但看著圓桌上通紅一片的「大龍蝦」，他們往往還是分不清，哪個是澳洲龍蝦，哪只是波士頓龍蝦。不過，當他們知道價格後，就立刻清楚了。
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澳洲龍蝦，為什麼價格比波士頓龍蝦貴？
在中國，「大龍蝦」可是一道大菜！那麼，你再想想，同樣重量下，波士頓龍蝦的個頭體型，是不是要比澳洲龍蝦小很多，蝦尾的肉是不是也會少很多。而我們中國人們熱衷的是，大龍蝦「體型越大，越魁梧，就越有檔次，越有面子」。於是，個頭更大的澳洲龍蝦就勝出了，廣受熱捧不說，價格也就自然而然漲上去了。
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加拿大龍蝦&波士頓龍蝦 傻傻分不清
所謂的波士頓龍蝦，其學名為美洲螯龍蝦（American lobster），主要分布在北美大西洋沿岸，主要的捕撈國家是加拿大和美國，其中加拿大的產量要更高一些。不管是加拿大龍蝦還是波士頓龍蝦，其實都是美洲螯龍蝦，品種是一樣的。
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「波士頓龍蝦」並非產自波士頓,真相來了!
說到龍蝦，波士頓龍蝦可以說是大名鼎鼎，但其實波士頓龍蝦並非產自波士頓，之所以叫這個名字，是因為波士頓是個交通樞紐，其附近地區甚至加拿大的一部分龍蝦，都是通過波士頓中轉出口到全世界，因此，也就有了波士頓龍蝦這個稱號。那麼，我們平常吃到的波士頓龍蝦都是從哪裡來的呢？位於美國麻薩諸塞州的格洛斯特海港就是其中一個產地。下面就跟隨我們的記者前往格洛斯特。那麼在美國，龍蝦又有哪些獨特的吃法呢？
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「波士頓龍蝦」並非產自波士頓!真相來了
說到龍蝦，波士頓龍蝦可以說是大名鼎鼎，但其實波士頓龍蝦並非產自波士頓，之所以叫這個名字，是因為波士頓是個交通樞紐，其附近地區甚至加拿大的一部分龍蝦，都是通過波士頓中轉出口到全世界，因此，也就有了波士頓龍蝦這個稱號。那麼，我們平常吃到的波士頓龍蝦都是從哪裡來的呢？位於美國麻薩諸塞州的格洛斯特海港就是其中一個產地。下面就跟隨我們的記者前往格洛斯特。
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既有軟殼又有硬殼的波士頓龍蝦,你該怎麼挑選?
波士頓龍蝦。這種揮舞著大鉗子的海產品一經出現就俘獲了我們的胃，在目前美國對華出口的海產品中佔據了11%的份額。這種錯誤的叫法一直延續了下來，成為美洲螯龍蝦的一個美麗標籤，現在無論用美國龍蝦或者波士頓龍蝦稱呼它都可以。 在2008年以前，波士頓龍蝦的市場主要是歐洲，伴隨著金融危機，美國把目光投向了潛在的亞洲市場。
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加拿大龍蝦「傾銷日」將近,1萬噸波龍,目標中國市場?
擱往年，美國和歐洲市場都將迎來波士頓龍蝦的消費旺季，這個季節的龍蝦就像是在中國遇到春節一樣，價格是最美麗的。波士頓龍蝦跟澳洲龍蝦不同，澳洲龍蝦專攻以中國為主的亞洲市場，而波士頓龍蝦在歐洲和美國很早就有廣泛的群眾基礎，市場重心自然是在北美和歐洲。在西方國家，遇到重要的節假日，波士頓龍蝦是餐桌上的一大主角。
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真正的龍蝦並不是波士頓龍蝦?吃了這麼多年,沒想到被騙了!
而如果作為一個吃貨，那對於吃是更加的不能將就，畢竟網際網路時代，足不出戶就可以吃到世界各地的美食，這是很平常的事情，大部分的錢用來購買美食，這也是再正常不過的事情，現在從法國的生蠔到冰島的三文魚，再到阿拉斯加的帝王蟹，無數生猛海鮮湧入中國市場，沒有給中國人民留下緩衝時間。但你知道嗎，你覺得的海鮮真的物有所值嗎，沒有被騙嗎？
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加拿大龍蝦VS波士頓龍蝦,誰更勝一籌?
加拿大龍蝦？波士頓龍蝦？美洲龍蝦？到底有什麼關係，又有什麼區別？很多漁粉都傻傻分不清楚~今天，大漁場小編就跟大家好好嘮嘮這兩隻龍蝦。 加拿大龍蝦和波士頓龍蝦的關係 其實，所謂的波士頓龍蝦，它的學名也叫美洲螯龍蝦，它主要分布在北美大西洋沿岸，主要的捕撈國家為加拿大和美國，而加拿大的產量要更高一些。但不管是加拿大龍蝦還是波士頓龍蝦，它們都屬於美洲螯龍蝦，其品種是一樣的。 大家都以為波士頓龍蝦產自波士頓，其實緬因州才是波士頓龍蝦的主要產地。
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波士頓龍蝦的全面介紹
要說目前市場上那種龍蝦最火，就屬波士頓龍蝦或者加拿大龍蝦了，相信很多朋友都聽到過大名，但對於他們兩個的區別又不甚了解，其實加拿大龍蝦和波士頓龍蝦是一個品種，學名都叫美洲龍蝦。波士頓龍蝦生長於寒冷的海域，其特徵為有1對大龍蝦鉗，這對鉗因為活動多而肉質粗，蝦身無膏但肉質嫩滑細緻。人們俗稱的波龍只因波士頓是美國龍蝦最大的集散地，才稱之為波士頓龍蝦，提醒各位波士頓龍蝦的產地大多並不產自波士頓。
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加拿大龍蝦VS波士頓龍蝦,到底誰贏了?
常常會有顧客留言問小編，加拿大龍蝦和波士頓龍蝦有什麼關係？又有什麼區別呢？今天小編就跟大家好好嘮嘮！ 加拿大龍蝦和波士頓龍蝦的關係 波士頓龍蝦的學名為美洲螯龍蝦，主要分布在北美大西洋沿岸，主要的捕撈國家是加拿大和美國，而加拿大的產量要更高一些。
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美國波士頓海水變暖,龍蝦都往加拿大跑?
劉女士告訴八鮮過海：「現在美國波士頓既不是龍蝦的主產區，也不是貿易中心了。」 隨著全球氣候變暖海水溫度的上升，忍受不了溫暖海水的加拿大龍蝦都在往北遊避暑。在美國東北部的新英格蘭地區沿海，當地的龍蝦捕撈業幾乎已經崩潰，現在去波士頓（波士頓是美國新英格蘭地區最大的城市）基本上撈不到龍蝦，連緬因州的龍蝦都往北跑，僅在需要溫暖的海水幫助脫殼的時候會來，弄的當地漁民撈上來的龍蝦都是軟殼的。想吃硬殼龍蝦，往北走，去加拿大。
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你吃的是澳龍還是波士頓龍蝦?
可是，你吃的是澳洲龍蝦還是波士頓龍蝦？現代快報記者探訪南京市場發現，這兩種龍蝦雖然都叫「龍蝦」，價格卻差了好幾倍。波士頓龍蝦並不是真正的龍蝦，而是小龍蝦的「近親」，屬於螯龍蝦。澳洲龍蝦作為龍蝦科的代表，產量小，口味更上一層，售價更為昂貴，一隻要上千元。 現代快報+/ZAKER南京記者 陳彥琳 張然 文/攝 熱議 一篇文章踢爆海鮮界最大「謊言」？
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波士頓龍蝦價格將超過100元/斤,但中國將別了美國波龍
中國水產頻道報導，波士頓龍蝦在中國算是個地道的網紅產品，從淘寶天貓到京東以及各電商都有售，只要是個節，動不動就是十幾萬隻的銷量，加上現在新零售的推波助瀾，目前波士頓龍蝦的價格已經逼近100元/斤大關，預計本周產地價格會超過一百元/斤。
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美國龍蝦寧願降價 也不想把中國市場拱手讓給墨西哥龍蝦
這些年，她挑選進口產品的本領日益精進，已成功將匈牙利牛肉和在澳洲版「大眾點評」上排名第二的Norco牛奶等引入中國，並被同事們贊為「只看一眼就能猜出老百姓是否喜歡」。但金璐明白，是一股力量始終驅動著她。身為進口採購商，或許沒人會比她更能體會到消費升級的強大威力了。
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深圳東海購物廣場欲重整旗鼓
深圳商報記者獲悉，近日其進行二次招商，欲重整旗鼓。昨日，就東海購物廣場為何身居中心5年不旺場，記者進行了採訪調查。 「我們老闆不差錢」 昨日，記者在東海購物廣場裡看到，這裡正在進行大規模裝修，並且在二次招商，重整旗鼓。新近有百佳超市進入，超市帶來一些人氣。
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「波士頓龍蝦」竟非真龍蝦 臺媒:是小龍蝦近親
參考消息網1月11日報導 臺媒稱，廣受兩岸食客歡迎的美國龍蝦，又稱波士頓龍蝦。其實，它是螯蝦類，不是真正「龍蝦」，兩者在外觀、口感上皆有差異。美國龍蝦在兩岸餐飲界掀起一陣旋風，一大原因是成本低，且消費者存在迷思，看到「龍蝦」兩字，多半願意買單。
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加拿大龍蝦和波士頓龍蝦有什麼區別?
加拿大龍蝦和波士頓龍蝦其實都是生活在同一海域的龍蝦品種，學名叫美洲螯龍蝦，生活在美國和加拿大西洋沿岸海域。美洲螯龍蝦體表光滑，觸角較細，有兩個肉質豐厚、碩大的前螯，重量約佔龍蝦體重的15%，兩隻大螯，一側的螯稍大於另一側。